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普通生物化学 版权信息
- ISBN：9787030463371
- 条形码：9787030463371 ; 978-7-03-046337-1
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
普通生物化学 本书特色
《普通生物化学》一书在分子结构与化学、性质与动力学，生物代谢，以及信息传递与表达三个层次上简明扼要介绍生物化学的基本原理、基本内容和基本知识，并参考大量现代研究文献，反映了各层面上**的研究进展。全书共12章，*章至第三章介绍了氨基酸和蛋白质、酶，以及核苷酸和核酸。第四章至第八章围绕着物质代谢介绍了糖类、脂类、氨基酸、核苷酸代谢和生物氧化，以及相关物质的化学结构。第九章至第十二章以信息传递为主线介绍了DNA、RNA和蛋白质的生物代谢，以及基因的表达调控。
普通生物化学 内容简介
本书共12章, **章至第三章介绍了氨基酸和蛋白质、酶、以及核苷酸和核酸。第四章至第八章围绕着物质代谢介绍了糖类、脂类、氨基酸、核苷酸代谢和生物氧化, 以及相关物质的 化学结构。第九章至第十二章以信息传递为主线介绍了DNA、RNA和蛋白质的生物代谢, 以及基因的表达调控。
普通生物化学 目录
第二版前言
**版前言
绪论
**章 氨基酸和蛋白质
**节 氨基酸
第二节 蛋白质的结构
第三节 蛋白质的性质
第四节 蛋白质的结构和功能关系
第五节 蛋白质的分离纯化与鉴定
第六节 蛋白质组学
第二章 酶
**节 酶的基本特性
第二节 酶的催化机制
第三节 酶促反应动力学
第四节 酶活性的调控
第五节 辅酶
第三章 核苷酸和核酸
**节 核苷酸的结构和功能
第二节 脱氧核糖核酸的结构
第三节 核糖核酸
第四节 核酸的主要性质
第五节 核酸的研究方法
第四章 糖类的化学及代谢
**节 糖类的化学
第二节 糖酵解作用和糖异生作用
第三节 三羧酸循环
第四节 磷酸戊糖途径
第五节 糖原分解和生物合成
第五章 生物氧化
**节 生物氧化的概述
第二节 生物氧化中二氧化碳的生成
第三节 生物氧化中水的生成
第四节 氧化磷酸化作用
第五节 线粒体外的氧化系统
第六章 脂类的化学和代谢
**节 脂类的化学与生物学功能
第二节 脂肪的分解代谢
第三节 脂肪的合成代谢
第四节 磷脂的代谢
第五节 胆固醇的代谢
第七章 氨基酸代谢
**节 氨基酸的合成与分解
第二节 尿素循环
第八章 核苷酸的代谢
**节 嘌呤核苷酸的生物合成
第二节 嘧啶核苷酸的生物合成
第三节 脱氧核苷酸和胸苷酸的生物合成
第四节 核苷酸生物合成的调控与降解
第九章 DNA的生物代谢
**节 DNA复制
第二节 DNA的修复
第十章 RNA的生物代谢
**节 依赖于DNA的RNA合成
第二节 RNA转录后加工
第三节 依赖于RNA的RNA和DNA的合成
第十一章 蛋白质生物代谢
**节 遗传密码
第二节 多肽链的生物合成
第三节 蛋白质靶向运输和降解
第十二章 基因表达调控
**节 基因表达调控的原理
第二节 原核基因的表达调控
第三节 真核基因的表达调控
参考文献
生物化学与分子生物学相关领域的诺贝尔奖
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