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华北地区篇-中国农产品地理标志 版权信息
- ISBN:9787511631824
- 条形码:9787511631824 ; 978-7-5116-3182-4
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
华北地区篇-中国农产品地理标志 本书特色
我国是传统农业大国,自然生态和资源禀赋多样,具有悠久的农耕文明历史和深厚的饮食文化,形成了大量具有地域特色的农产品。农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。农产品地理标志具有农业物质和非物质文化遗产属性,也是农业知识产权的重要体现。自2008年农业部(中华人民共和国农业部,简称农业部)启动农产品地理标志登记保护工作以来,在各级地方人民政府和农业部门的积极推动下,截至2017年4月底,全国已登记农产品地理标志2 117个,备案特色资源6 839个,涉及果品、蔬菜、粮食、茶叶、畜产品、水产品等20余个类别。农产品地理标志在发展区域经济、打造特色品牌、增加农民收入等方面的作用日益明显,对于推进农业供给侧结构性改革、脱贫富农、农业“走出去”等具有重要意义。
华北地区篇-中国农产品地理标志 内容简介
高芳、黄玉萍、史咏竹主编的《中国农产品地理标志(华北地区篇)》介绍了1000余种农业部认证的中国地理标志农产品,并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。本书包括100余种中国地理标志农产品,每个产品分别介绍产品名称;地域范围;生产特点;特定品质;营养价值;历史传承;品牌推广等内容。
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