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海洋生物制品开发与利用 版权信息
- ISBN：9787030551962
- 条形码：9787030551962 ; 978-7-03-055196-2
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
海洋生物制品开发与利用 本书特色
本书为海洋生物资源开发利用高技术丛书《海洋生物制品开发与利用》分册，主要从"海洋生物制品概述"、"海洋生物制品的开发利用现状"、"海洋生物制品的原料来源及其生物制品生产关键技术"、"海洋酶制剂的开发与利用"、"海洋生物医药材料及介质材料的开发与利用"、"海洋农用生物制品的开发与利用"、"海洋动物疫苗及佐剂的开发与利用"、"海洋活性功能食品的开发与利用"及"海洋生物制品研发展望"等九部分内容分别进行介绍，其中包括我国海洋生物制品近年一些相关科研成果。
海洋生物制品开发与利用 内容简介
本书为海洋生物资源开发利用高技术丛书《海洋生物制品开发与利用》分册，主要从"海洋生物制品概述"、"海洋生物制品的开发利用现状"、"海洋生物制品的原料来源及其生物制品生产关键技术"、"海洋酶制剂的开发与利用"、"海洋生物医药材料及介质材料的开发与利用"、"海洋农用生物制品的开发与利用"、"海洋动物疫苗及佐剂的开发与利用"、"海洋活性功能食品的开发与利用"及"海洋生物制品研发展望"等九部分内容分别进行介绍，其中包括我国海洋生物制品近年一些相关科研成果。
海洋生物制品开发与利用 目录
丛书序
前言
**章 海洋生物制品概述
**节 海洋生物制品的定义及基本概念
第二节 海洋生物制品的用途及意义
第三节 海洋生物制品研发的核心关键技术
第四节 海洋生物制品的发展趋势
第二章 海洋生物制品的开发利用现状
**节 酶制剂及功能蛋白
一、酶制剂
二、海洋功能蛋白
第二节 海洋生物材料的开发与应用
一、海洋生物医用材料
二、海洋多糖分离介质材料
第三节 农用生物制剂
第四节 疫苗及佐剂
第五节 海洋功能食品
一、海洋功能食品分类
二、海洋功能食品现状
第六节 存在问题与措施
第三章 海洋生物制品的原料来源及其生物制品生产关键技术
**节 海洋微生物酶的来源及其制备关键技术
一、海洋微生物酶的获取技术
二、产酶海洋微生物的发酵技术
三、海洋微生物酶的提取、纯化和制备技术
四、海洋微生物酶的结晶和结构解析技术
五、海洋微生物酶的固定化技术
六、海洋微生物酶的干燥和保藏技术
七、酶的质量监控和评价技术
第二节 海洋蛋白资源及其利用关键技术
一、原料的获取或培养技术
二、提取、纯化和制备技术
三、质量监控与评价技术
第三节 海洋多糖资源及其利用关键技术
一、原料的获取或培养技术
二、提取、纯化和制备技术
三、质量监控和评价技术
第四节 海洋脂类资源及其利用关键技术
一、原料的获取或培养技术
二、海洋脂类的加工技术
三、质量监控和评价技术
第五节 存在问题与措施
第四章 海洋酶制剂的开发与利用
**节 概述
一、海洋酶制剂种类
二、海洋酶制剂研究开发现状
第二节 海洋蛋白降解酶类
一、蛋白酶的定义与分类
二、海洋蛋白酶研究进展
第三节 海洋多糖降解酶类
一、藻类多糖降解酶类
二、几丁质降解酶类
第四节 海洋脂类降解酶类
一、脂类水解酶的定义与分类
二、海洋脂类水解酶研究进展
三、海洋微生物脂类水解酶的应用
第五节 其他酶类
一、二甲基巯基丙酸内盐裂解酶类
二、氧化还原酶类
第六节 存在问题与发展趋势
第五章 海洋生物医用材料及介质材料的开发与利用
**节 概述
第二节 海洋生物医用材料的开发与应用
一、止血类功能材料
二、术后防粘连功能材料
三、促进创面愈合类功能材料
四、组织工程与诱导再生支架类材料
五、神经缺损修复支架材料
六、可吸收手术缝合线
第三节 海洋生物分离材料的开发与利用
一、琼脂糖分离介质
二、其他应用
第四节 海洋药物载体的开发与利用
一、海洋多糖药物载体的制备
二、海洋多糖药物载体的应用
第五节 存在问题与发展趋势
第六章 海洋农用生物制品的开发与利用
**节 概述
第二节 海洋生物肥料
一、海洋植物肥料
二、海洋动物肥料
三、海洋微生物肥料
第三节 海洋生物农药
一、微生物农药
二、寡糖植物疫苗
三、其他海洋生物农药
第四节 海洋生物饲料添加剂及饵料
一、饲料添加剂研究现状
二、海洋功能糖饲料添加剂
三、海洋生物饵料
第五节 存在问题与发展趋势
第七章 海洋动物疫苗及佐剂的开发与利用
**节 概述
第二节 海水养殖鱼类疫苗：发展现状与未来趋势
一、世界海水鱼类养殖业发展概况与病害挑战
二、世界海水鱼类疫苗产业发展历程与现状
三、海水鱼疫苗接种途径与商业化开发限制
四、国际上主要商品化鱼类疫苗产品的开发概况与未来展望
五、国外海水鱼类疫苗开发的主要产业化视角和考量
六、中国鱼疫苗产业发展概况与海水鱼疫苗开发现状
第三节 海洋来源佐剂
一、多糖疫苗佐剂
二、寡糖疫苗佐剂
三、其他
第四节 存在问题和发展趋势
第八章 海洋功能食品的开发与利用
**节 概述
一、海洋功能食品概况
二、海洋功能食品种类
三、海洋功能食品发展趋势
第二节 海洋肽类功能食品
一、海洋肽类功能食品概况
二、抗氧化肽
三、辅助降血压肽
四、辅助降血糖肽
五、增强免疫力肽
六、其他肽类功能食品
第三节 海洋糖类功能食品
一、海洋糖类功能食品概况
二、增强免疫力糖类
三、抗氧化糖类
四、辅助降血脂糖类
五、其他糖类功能食品
第四节 功能脂类
一、海洋动物来源功能性脂类
二、海洋微藻功能性脂类
三、其他衍生产品
第五节 存在问题与发展趋势
一、存在问题
二、发展趋势
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