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饮食行为科学教育 版权信息
- ISBN：9787218121277
- 条形码：9787218121277 ; 978-7-218-12127-7
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
饮食行为科学教育 本书特色
本书从临床实用和科普教育的角度出发，根据作者行为消化病学的临床经验和科研资料，并综合国内外行为消化病学、营养学和饮食行为教育方面的*文献编写而成，注重临床应用与科普教育的紧密结合，系统反映了近十年本领域的国内外研究的*成果及应用，为国内外首部行为消化病学与饮食行为教育的专著，内容新颖、通俗易懂和实用性强，可供消化病学、营养学和科普教育之用。
饮食行为科学教育 内容简介
本书从临床实用和科普教育的角度出发, 根据作者行为消化病学的临床经验和科研资料, 并综合国内外行为消化病学、营养学和饮食行为教育方面的*新文献编写而成, 注重临床应用与科普教育的紧密结合, 系统反映了近十年本领域的国内外研究的*新成果及应用。本书从临床实用和科普教育的角度出发, 根据作者行为消化病学的临床经验和科研资料, 并综合国内外行为消化病学、营养学和饮食行为教育方面的*新文献编写而成, 注重临床应用与科普教育的紧密结合, 系统反映了近十年本领域的国内外研究的*新成果及应用。
饮食行为科学教育 目录
**篇 饮食行为管理
填满日子，别填满肚子
“地中海饮食”漂洋过海来爱你
减少咸鱼的摄入
老放屁？您不适合吃苹果！
“吃饱九分毒”
《牛奶歌》外更为重要的常识
一气之下的“梅核气”
“是药三分毒”
新型抗抑郁药的出现
“BRAT饮食”益智饮食
早吃饱晚吃少，血糖控制好
西式饮食VS非洲饮食
fit从娃娃抓起“非成勿饮”
小酌“怡”肝
膳食纤维很“善”
水果的“四大金刚”护肠道
“慢吞吞”的生活方式
过半地球人中招幽门螺旋杆菌？
“吃”出来的急性胰腺炎
吃素，远离结直肠癌
“膳”有善报
功能性消化不良
晚餐不“晚”
“饭后百步走，活到九十九”
饮酒知识话你知
过量饮酒伤人伤己
女性、儿童饮酒风险高
青春期酗酒伤脑
“酒海无边，回头是岸”
非物质文化遗产——“地中海饮食”
“管住嘴”和“迈开腿”
非酒精性脂肪性肝病患者多大运动量为佳运动与非酒精性脂肪性肝病的关系
肝毒性中药有哪些？
喝水的学问
儿童水摄入不足
禁食后何时恢复进食
“不问吃得好不好，只问拉得畅不畅”
胃食管反流病的“三忌三戒”
胃肠病患者适度饮茶
肝性脑病的3个饮食要点
“地中海饮食”促大脑健康
饮食行为“三岁看老”
注意观察孩子服药反应
“增一分则多，减一分则少”
饮食障碍“跨栏跑”
饮食、肠道微生态和疾病的“三生三世”多动症易患饮食障碍
功能性胃肠病的饮食要点
嗜酸细胞性食管炎
红薯、木瓜“两大宝”
糖尿病和特发性胃轻瘫患者怎么吃？
饮食与胃食管反流病
慢性腹泻食疗特点
每天增加摄入100克蔬菜
胆汁淤积引起的皮肤瘙痒症可用紫外线B光疗
从粪菌移植到新一代微生物疗法
消化道出血的输血策略：少反而更好
适量运动改善肠易激综合征
如何“解气”
第二篇 饮食行为教育
甘菊——大地的苹果
科学减肥，改善非酒精性脂肪性肝炎
“光盘行动”
肝硬化腹水患者的9个饮食要点
素食主义风潮
“无辣不欢”
控制饮食逆转糖尿病
“午餐族”“快餐族”：谨防疾病找上门油炸食品“炸力大”
多吃蔬菜，大脑更健康
“三餐不合理，健康远离你”
全谷物饮食
坚果会延长寿命
喜“新”厌“旧”，均衡饮食
多从蔬菜水果中摄取糖
健康与美味，二者可得兼
鱼油会不会干扰肿瘤的治疗？
土豆牛奶，怎么吃才健康？
教你如何赢得体育比赛
苏打水*好喝无糖的
所有添加糖都不好吗？
喝茶有这么多好处！
奶油饼干、薯片=反式脂肪=记忆力差
鱼油让你远离老年痴呆
心脏病高危人群少食高蛋白食物
发酵乳制品选含益生菌的
没有安全的反式脂肪
常吃黄瓜的12个理由
吃多少鸡蛋为好？
这么多年的钙可能白补了
胃癌“四步走”
第三篇 饮食安全管理
警惕食源性疾病
冰箱不是“保险箱”
吃素的误区
李斯特菌“不期而遇”
三大顶级肿瘤院士10条不得癌的建议
吃“对”脂肪
大便潜血阴性就可以放心了？事实却并非如此！扒一扒与非酒精性脂肪性肝病相关的疾病
展开全部
饮食行为科学教育 作者简介
主编：贾林，1987年毕业于江西医学院，1992年和2000年分别获得中山医科大学消化内科硕士学位和博士学位，曾赴美国约翰霍普金斯医院、杜克大学医学中心和新加坡国际管理学院学习。现为广州市第一人民医院消化内科主任医师、教授（二级岗位）、博士研究生导师、南沙医院院长；中华医学会心身医学分会委员、广东省医学会行为与心身医学分会副主任委员兼行为消化病学组组长；中华医学会消化病学分会胰腺学组委员，中国医师协会胰腺病专业委员会常委；广东省中西医结合学会脾胃消化病专业委员会常委；广州市医师协会常务理事兼消化专业医师分会主任委员、广州市南沙医师协会主任委员；国家早期胃癌筛查研究协作中心专家组成员，中关村（泛亚）消化内镜技术创新战略联盟常务理事；《中华胰腺病杂志》、《中华诊断学电子杂志》和World Journal of Methodology等杂志编委；《中国急性胰腺炎诊治指南2003》《中国慢性胰腺炎诊治指南》《中国重症急性胰腺炎诊治指南》和《中国急性胰腺炎诊治指南2013》制订专家组成员。 主审：耿庆山，内科心血管学博士，主任医师、中山大学兼职教授、博士研究生导师。现任广东省人民医院党委书记。历任广东省卫生和计划生育委员会副主任、广东省人民医院副院长、广东省老年医学研究所所长。兼任广东现代医院管理研究所副所长、研究员，中华医学会行为医学分会副主任委员，广东省行为医学与心身医学会主任委员，中国康复医学会心血管康复专业委员会副主任委员，中国老年学会老年医学专业委员会副主任委员。《中国老年医学杂志》副主编，《中华行为医学与脑科学杂志》副主编。曾在美国哈佛大学、加洲大学洛杉矶分校和加洲大学Berkeley分校学习。
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