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勺子飞来了
寻蕈记 本书特色
它们固定生长却以摄食为生，既非植物也非动物；它们会在清晨突然出现在路旁，又会在傍晚消失得无影无踪；它们鲜香馥郁滋味诱人，有的是舌尖美食，有的却是烂肠毒药；它们从事着世界上卑微的工作，却成就着地球上伟大的事业。它们是什么？当你有兴趣探访蕈菌王国——自然界又一个丰富多彩的生物领域时，会发现这里有多么迷人。
寻蕈记 内容简介
本书以科学小品的形式介绍蕈菌 (大型真菌, 俗称蘑菇) 知识的大众普及读物, 全书以40多个单篇构成, 每篇介绍一两个知识点, 配有精美图片。对蕈菌的介绍, 包括生物知识, 涉及蕈菌的起源演化、在自然界的地位作用、生活繁衍、各种营养方式以及生态类型。
寻蕈记 目录
奇特的生物类群地球伟大分解者*早的陆生生物远古时代的巨菌生活繁衍自有道化尽枯朽见神奇虫生真菌的奥秘菌生真菌龙虾蘑擅长捕食的高手会种蘑菇的蚂蚁共栖共生菌根菌地下兰生活之谜可怕的森林杀手神秘的发光蘑菇蕈菌与世界神话“神菇”与原始崇拜灵芝文化源远流长漫话古代食菌史竹荪国宴传美誉人间至味鸡枞菌塞外口蘑香又鲜和风弥漫松茸香欧洲奢华极品菜蕈菌的鲜香探秘合理膳食多吃菇健骨强身话香菇木耳的现代发现多食猴头防痴呆天然的药物宝库祛病养生话茯苓蝉花妙用治肾病寻常马勃亦良药雷丸驱虫见真章树疙瘩里多药宝蕈菌药的新传奇欧美的蘑菇工业潇洒金菇工厂栽迷人的“蘑菇狩猎”恶魔导演的悲剧认知蕈毒施救治致幻“魔菇”莫要食麦角的是非功罪蕈菌的工业利用粮食危机的应对雨林真菌制柴油奇妙的菌丝材料生态修复显奇能参考资料
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寻蕈记 作者简介
刘遐，高级经济师、国家一级职业经理人。长期从事食用菌工厂化生产实践研究。
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