宝宝辅食添加周计划 版权信息
- ISBN:9787539060729
- 条形码:9787539060729 ; 978-7-5390-6072-9
- 装帧:100g书纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
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宝宝辅食添加周计划 本书特色
母乳固然是婴儿理想的食品,但从宝宝满6个月开始,母乳或婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求,这就需要添加辅食。本书按照适龄添加的的科学喂养原则,为6个月至4岁的婴幼儿制定每周辅食添加方案,根据宝宝不同阶段的发育特点,提供每周的食材搭配计划和喂养方案,让宝宝的餐桌每天都有不同的变化。全书收录了百余道美味健康的辅食,方便新手爸妈合理地安排宝宝的主食与加餐,并针对厌食、厌奶、腹泻、便秘等常见问题给予饮食调理建议,帮助家长们解决烦恼。
宝宝辅食添加周计划 内容简介
本书按照适龄添加的科学喂养原则, 为6个月至3岁的婴幼儿制定每周辅食添加方案, 根据宝宝不同阶段的发育特点, 提供每周的食材搭配计划和喂养方案, 让宝宝的餐桌每天都有不同的变化。为新手宝爸宝妈在育儿方面提供了帮助, 让爸妈轻松科学健康的育养宝宝。
宝宝辅食添加周计划 目录
目录Contents
Part1 阶段辅食的基本要点
002 6个月开始给宝宝添加辅食
004 添加辅食应讲究营养均衡
005 基本小工具
008 宝宝每月成长所需添加的营养素
012 妈妈与宝宝一起享受辅食阶段
Part2 6月开始的辅食之旅
014 妈妈要注意的问题
016 一周食谱举例
017 二周食谱举例
018 青菜水
019 胡萝卜水/菠菜汁
020 西兰花汁/橙汁
021 猕猴桃汁/花菜汁
022 生菜苹果汁/葡萄汁
023 苹果胡萝卜汁/黄瓜汁
024 大米汤/酸梅汤
025 白菜胡萝卜汁/甘蔗荸荠水
026 莲藕柠檬苹果汁/西红柿苹果汁
027 芹菜米粉/草莓米汤
028 西红柿泥/芒果糊
Part3 7月:与泥泥糊糊相伴
030 妈妈要注意的问题
032 一周食谱举例
033 二周食谱举例
034 小米芝麻糊
035 栗子奶糊/青菜糊
036 鱼肉糊/银耳糊
037 豆腐糊/奶香芝麻糊
038 芝麻香鱼糊/豌豆糊
039 浓香黑芝麻糊/南瓜糯米糊
040 南瓜绿豆泥/牛奶苹果泥
041 三文鱼泥/鲜红薯泥
042 鸡汤南瓜泥
043 草莓土豆泥/牛奶白菜汤
044 草莓藕粉羹/鱼蓉鲜汤
045 紫菜豆腐汤/香菇碎米汤
046 菠菜奶油浓汤
047 黑芝麻山药羹/水果藕粉羹
048 南瓜羹/甜瓜米糊
049 栗子红枣羹/猕猴桃西米粥
050 燕麦稀粥/甜南瓜稀粥
Part4 8月:尝试加入蛋黄
052 妈妈要注意的问题
054 一周食谱举例
055 二周食谱举例
056 西红柿鳕鱼泥
057 猪肝鸡蛋羹/青菜肉末汤
058 葡萄干土豆泥/蛋黄鱼泥
059 西红柿鸡肝泥/什锦豆腐汤
060 牛肉南瓜汤
061 燕麦牛奶粥
062 肉松鸡蛋羹/蛋黄豆腐羹
063 百宝豆腐羹/油菜蛋羹
064 青菜碎面/鱼肉蛋花粥
065 西红柿烂面条
066 甜红薯丸子
067 蛋黄鸡汤酱
068 银鱼蒸鸡蛋
069 苹果片
070 黑鱼豆腐汤
071 清煮豆腐丸子
072 肉末海带碎
Part5 9月的小嘴咀嚼操
074 妈妈要注意的问题
076 一周食谱举例
077 二周食谱举例
078 板栗牛肉粥
079 时蔬瘦肉泥/芥菜猪肉粥
080 鲷鱼吐司浓汤/彩椒鲷鱼粥
081 鸡肉鲜菇蔬菜粥/香葱菠菜鱼泥粥
082 菜肉土豆泥/甜柿原味酸奶
083 丝瓜炖牛肉粥/鲭鱼丝瓜米粥
084 金黄鸡肉粥/山药鲷鱼苋菜粥
085 豌豆三文鱼芝士粥/菜肉胚芽粥
086 鸡蓉豌豆苗粥/活力红糙米粥
087 老北京疙瘩汤
088 什锦蔬菜粥/豌豆土豆粥
089 土豆豆豆粥/南瓜鸡肉粥
090 丝瓜瘦肉粥
091 蘑菇黑豆粥/西红柿牛肉粥
092 薏仁鳕鱼粥/核桃红枣羹
093 五彩黄鱼羹
094 山药羹/鸭蛋稀粥
095 吐司玉米汤/蓝莓山药泥
096 紫米糊
097 红薯米糊/牛油果土豆米糊
098 牛油果紫米糊/鸡肉糊
099 香蕉糊/梨子糊
100 核桃糊/苋菜红薯糊
101 草莓香蕉奶糊
102 山药鸡蛋糊/牛肉糊
103 蘑菇蒸牛肉
104 红薯炖水梨
Part6 10月后的宝宝学习自己吃饭
106 妈妈要注意的问题
108 一周食谱举例
109 二周食谱举例
110 红薯鸡肉沙拉
111 莲藕芋头糕/香苹葡萄布丁
112 莲藕玉米小排粥/芋头香菇芹菜粥
113 芝麻叶鸡蓉粥/金针菇蛋饼
114 玉米粥/牛奶蛋黄粥
115 奶香杏仁茶
116 黑芝麻小米粥
117 绿豆莲子粥/黑芝麻核桃粥
118 鱼蓉瘦肉粥
119 鲑鱼香蕉粥/面包水果粥
120 香菇稀饭/大米红豆软饭
121 松茸鸡汤饭/鸡肝酱香饭
122 南瓜煎果饼/蔬菜煎饼
123 西葫芦蛋饼
124 鳕鱼白菜面/胡萝卜瘦肉汤
125 香甜翡翠汤/什锦豆腐汤
126 南瓜味噌汤/蔬果五鲜汁
127 水梨红苹果莲藕汁/豆腐蛋黄泥
128 西兰花土豆泥
129 核桃杏仁糊
130 南瓜糊
131 豆腐牛肉饭/排骨炖油麦菜
132 奶汁小白菜/核桃粥
133 紫薯山药豆浆/鸡肉卷心菜汤
134 豆腐蔬菜堡/金枪鱼蛋卷
Part7 11月开始当个小大人
136 妈妈要注意的问题
138 一周食谱举例
139 二周食谱举例
140 时蔬羹
141 肉末碎面条/鸡汤碎面
142 土豆胡萝卜肉末羹
143 竹笋肉羹/豆腐蛋花羹
144 紫菜墨鱼丸汤
145 玉米鸡粒粥
146 胡萝卜肉末汤/西洋菜奶油浓汤
147 香甜金银米粥
148 鱼肉蛋花粥/枸杞粳米粥
149 猪肉青菜粥
150 豆干肉丁软饭/虾仁蛋炒饭
151 鸡汁蛋末/雪菜肉末粥
152 蒜香芝心吐司/烤鲑鱼饭团
153 素炒彩椒
154 鸡肉蛋卷/鳕鱼片
155 芝麻肉丝/蒜香豇豆
156 小虾炒笋丁/葱香腰片
157 素炒紫甘蓝/香油薯泥
158 芝士烤红薯/香菇炒肉丁
159 白菜炖豆腐/牛肉炒冬瓜
160 美味烘蛋
161 绿豆粥
162 吐司咸布丁
Part8 1~2岁:从断奶开始的转变
164 妈妈要注意的问题
166 一周食谱举例
167 二周食谱举例
168 蛋奶松饼
169 滑蛋牛肉末/豆腐味噌汤
170 松仁海带/凉拌海鱼干
171 干煎牡蛎/八宝粥
172 酱爆鸭糊
173 三色豆腐
174 葱烧鳕鱼
175 蒜香西兰花/香糯南瓜粥
176 海米冬瓜/西红柿豆腐汤
177 木耳菜蘑菇汤/紫菜蛋丝汤
178 虾仁萝卜丝汤
179 白菜虾丸汤
180 牛奶芋头粥/玉米芝士浓汤
181 银耳枸杞羹
182 二豆粥/鸡内金粥
183 海鲜蔬菜粥
184 扇贝粥/香菇鸡腿粥
185 滑蛋牛肉粥/西红柿山药粥
186 猪肉干贝粥
187 卷心菜包肉
188 菠菜枸杞粥/生菜鸡丝面
189 时蔬汤泡饭
190 肉松饭/鱼松芝麻拌饭
191 芝士炖软饭
192 蛋香糙米饭/鲜汤小饺子
193 素三鲜饺子
194 香糯玉米粥/肉丝米粉
Part9 3~4岁的孩子健康食谱
196 妈妈要注意的问题
198 一周食谱举例
199 二周食谱举例
200 西红柿疙瘩汤
201 鸡蛋鲑鱼三明治/虾仁豆苗鲜汤
202 鲜虾烧麦
203 海蛎子鲜汤/肉汁煮黄豆
204 芝士杂粮饭/青菜溜鱼片
205 蘑菇通心面
206 炖土豆面团
207 三鲜包子
208 鲫鱼竹笋汤
209 豆沙包子
210 洋葱鸡肉炒饭/蒜泥蚕豆
211 鲑鱼茶泡饭
212 鳕鱼蛋黄青菜粥/鲜虾芙蓉蛋
213 素什锦炒饭/素炒青椒
214 鲜肉馄饨
215 烤味噌饭团
216 口蘑炒管面
217 玉米杂粮饭
218 肉末炒西兰花
219 牛油果坚果三明治/香菇烧豆腐
220 凉拌海带/蚕豆炖牛肉
221 鲜拌莴笋
222 卷心菜蛋饼
223 蛤蜊冬瓜汤/海味味噌汤
224 猪排三明治
225 熏鸭生菜粥
226 荞麦素面
227 上汤娃娃菜
228 肉糜炒芹菜/罗宋汤
229 茄汁饭
230 豆腐鲫鱼汤
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宝宝辅食添加周计划 作者简介
张明副教授, 副主任医师,硕士生导师,美国匹兹堡大学医学中心访问学者,北京大学深圳医院营养科主任,世界华人医师协会临床营养分会委员,中国医师协会营养医师专业委员会常委,中国营养学会临床营养分会委员,中国膳食健康推广工程专家组成员,广东省家庭医师协会营养医师分会副主任委员,广东省医院管理协会营养管理专业委员会常委,广东省营养学会临床营养专业委员会常委,深圳市营养师协会副会长,深圳市整合医学委员会委员,《中华临床营养杂志》通讯编委。 在《中华流行病学杂志》《中华临床营养杂志》《British Journal of Nutrition》《Nutrition and Cancer 》《The Journal of Nutrition, Health & Aging》等刊物上发表论文、译文40余篇,发表论著4篇,SCI收录论文3篇。主编论著1部,参编论著2部。主持和承担国家级和省级科研项目多项,获地厅级科技进步二等奖和三等奖各1项。