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饮食营养食疗

张奉春:痛风饮食+运动

作者：张奉春编著

出版社：中国轻工业出版社出版时间：2017-11-01

开本： 32开 页数： 224页

本类榜单：保健/心理健康销量榜

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

张奉春:痛风饮食+运动版权信息

ISBN：9787518414383
条形码：9787518414383 ; 978-7-5184-1438-3
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
保健/心理健康
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饮食营养食疗

张奉春:痛风饮食+运动本书特色

《张奉春：痛风饮食运动》为张奉春教授执笔，是《张奉春教你痛风就该这样吃》之后的又一力作，为大家全面解读痛风的预防和治疗，本书更提倡饮食、运动两手抓，让痛风患者吃得合理，动的安全！饮食和运动是控制痛风发作的重要组成部分，也是与老百姓日常生活紧密相关的，本书从这两点出发，上篇科学的介绍了适合痛风患者吃的食物又哪些；如何健康的吃；哪些食物要少吃或不吃；有合并症或痛风疾病期的患者应如何通过饮食合理控制病情。下篇详细的介绍了痛风患者该如何运动；长期坚持合适自己的运动有助于预防痛风的发作；哪几种简单的小动作，可以几分钟缓解疼痛等。本书内容详尽，非常适合作为痛风患者的床头案集，供大家随时翻阅。

张奉春:痛风饮食+运动内容简介

你是否经常疑惑，痛风到底什么能吃什么不能吃？发作期到底能吃什么？我是不是得了痛风这辈子就不能再吃肉了？你是否有过迷茫，都说痛风要运动，可是我一动就痛，我应该怎么办？我还有其他合并症，我日常该怎么调理？只需这一本《张奉春：痛风饮食运动》，能解答你全部的问题。北京协和医院专家张奉春教授执笔，综合多年临床经验，饮食、运动双管齐下，告诉你怎样能吃得合理，动的安全。让大家做到手中有书心中有谱，吃动结合，降尿酸，防复发，不让疼痛再次上演。

张奉春:痛风饮食+运动目录

吃动结合，痛风何惧饮食运动痛风治疗的两大法宝痛风是怎么一回事嘌呤、尿酸是从哪里来痛风有多疼谁会得痛风饮食运动是控制痛风的两大基石上篇吃对喝对，痛风不痛 PART1饮食需谨慎，小心痛风从口入远离痛风，不可不知的饮食要诀痛风病10大饮食原则亲近低嘌呤，适量中嘌呤，远离高嘌呤低嘌呤≠低脂肪痛风也可以吃肉，这样吃完全没问题用豆制品替代一部分鱼、肉凉拌菜和蒸煮菜是痛风患者的首选都说粗杂粮好，但痛风的人别乱吃远离甜蜜诱惑，向高糖食品说不高盐阻碍尿酸排泄，学会控制盐的摄入为减少痛风急性发作，少吃辣，来点酸酒精促进尿酸生成，*好戒酒在外就餐，任性吃法让痛风“更痛” 少吃动物内脏，控制进食总量选择清淡蘸料，搭配弱碱饮料捞夹沥净汤汁，汤底千万别喝下馆子如何点菜 PART2有利于平稳病情的五大营养素钾/促进身体排尿 ω-3脂肪酸/避免尿酸伤害心血管维生素C/预防痛风发生膳食纤维/改善胰岛素敏感性水/促进尿酸排出 PART3吃对不吃错，尿酸不飙高谷薯类放心吃的低嘌呤谷薯小米/富含钾，调节尿酸代谢玉米/利尿除湿，避免体内尿酸堆积薏米/利关节，预防痛风性关节炎糯米/补肾，利于痛风治疗荞麦/对合并肥胖、糖尿病的痛风患者有益土豆/高钾利尿排钠红薯/痛风合并肥胖患者的减肥“良药” 适量吃的中嘌呤谷薯黑米/改善痛风患者的新陈代谢绿豆/避免尿酸盐形成结石红豆/促进尿酸排泄蔬菜类放心吃的低嘌呤蔬菜冬瓜/减肥，利小便黄瓜/清除尿酸，帮助减肥苦瓜/帮痛风患者消肿退热丝瓜/通经络，减少尿酸盐结晶沉积南瓜/高钾低钠促排尿番茄/碱化尿液，溶解尿酸芹菜/很适合痛风急性期食用白菜/防止尿酸性结石的形成圆白菜/有利于尿酸盐溶解菜花/降胆固醇，减少尿酸沉淀茄子/缓解痛风急性期症状荠菜/缓解痛风引起的炎症胡萝卜/活血养血排尿酸白萝卜/低嘌呤，补水又利尿青椒/解热镇痛好帮手洋葱/缓解痛风病情莴笋/利尿，消炎，降糖莲藕/促进尿酸快速排出适量吃的中嘌呤蔬菜韭菜/适合痛风合并高脂血症油菜/散血消肿，降血脂水果类放心吃的低糖水果樱桃/缓解痛风关节炎柠檬/促进结晶尿酸的溶解、排出西瓜/低嘌呤的碱性好食材草莓/为痛风患者排毒猕猴桃/补充维生素C降尿酸梨/有助于肾脏排泄尿酸菠萝/高钾利尿，消炎消肿适量吃的中糖水果葡萄/低嘌呤的碱性好食材香蕉/低脂肪、高钾，促进尿酸排出苹果/抗炎降压“佼佼者” 橙子/预防痛风结石肉蛋类放心吃的低嘌呤肉蛋猪血/低嘌呤的“液态肉” 鸡蛋/低嘌呤，高蛋白，营养棒适量吃的中嘌呤肉蛋鸡肉/适合痛风合并高脂血症患者牛肉/痛风缓解期的营养补给兔肉/适合血管不好的痛风患者猪瘦肉/为痛风患者均衡营养避免吃的高嘌呤肉蛋猪肥肉/阻碍尿酸排出动物内脏/增加胆固醇和嘌呤的摄入咸鸭蛋/促使尿酸沉淀水产类放心吃的低嘌呤水产海参/利尿，补肾强身海蜇/适合痛风合并高血压患者适量吃的中嘌呤水产鳝鱼/适合痛风合并糖尿病患者鲤鱼/利尿消肿，降低炎症反应三文鱼/为痛风患者提供不饱和脂肪酸海带/防止尿酸盐结晶产生避免吃的高嘌呤水产沙丁鱼/不利于稳定尿酸水平乌鱼/加重痛风病情带鱼/易加重肿痛症状凤尾鱼/升高体内尿酸蚌蛤/高嘌呤促进尿酸形成干贝/易升高尿酸鱼干/不利于尿酸的控制鱼子/升高体内血尿酸及血脂河虾/易造成尿酸波动其他类放心吃的其他类食物菊花/预防痛风合并动脉硬化牛奶/低嘌呤，提供优质蛋白质杏仁/适宜痛风合并心脏病患者食用木耳/适合痛风合并高脂血症患者百合/缓解痛风关节炎玉米须/利尿，降压，降脂蒲公英/天然利尿剂黄芪/利尿，消肿，护肾荷叶/适合体胖血脂高的痛风患者茯苓/清热利湿，缓解肿痛 PART4痛风患者日常饮食安排痛风患者如何设计自己的食谱设计食谱的步骤巧妙地安排一日三餐 PART5痛风急性期和缓解期如何饮食痛风急性期饮食宜忌痛风急性期低嘌呤食物组合痛风缓解期饮食宜忌痛风缓解期中嘌呤食物组合 PART6对症饮食，赶走合并症痛风合并高血压痛风合并糖尿病痛风合并高脂血症痛风合并肥胖痛风合并冠心病痛风合并肾病下篇运动是预防痛风发作的“良药” PART1痛风合理运动的那些事儿让运动变得更科学剧烈运动不利尿酸排出什么样的运动才算“无价良药” 痛风患者运动前的检查哪些痛风患者不宜运动学会保护关节，宜从小运动量开始不懂休息和补水，小心尿酸不降反升痛风患者运动后的注意事项 PART2合理运动：减肥降脂，缓解疼痛减少内脏脂肪生成的运动减肥是治疗痛风的基础有氧运动减肥的几个小细节适合痛风患者的有氧运动正确散步，*便捷的有氧运动游泳30分钟，不止减肥还保护关节骑车呼吸法，加快体内脂肪的消耗家庭肌力练习，预防关节肌肉萎缩活动关节、减少疼痛发作的运动 30分钟太极拳，减少疼痛有奇效 10分钟伸展操，防止手指关节挛缩伸展足弓，缓解脚痛静蹲，预防痛风性膝关节炎旋转脚踝3分钟，防脚踝疼痛足趾抓地50次，预防脚趾畸形踮脚尖，莫让痛风变“痛疯” 膝伸展，减少尿酸盐沉积 PART3制订饮食和运动计划的原则高尿酸血症患者制订饮食和运动计划的原则高尿酸血症患者制订饮食计划的原则高尿酸血症患者制订运动计划的原则痛风患者制订饮食和运动计划的原则痛风患者制订饮食计划的原则痛风患者制订运动计划的原则四季饮食运动总攻略饮食、运动、药物的合理搭配原则 PART4饮食和运动计划，适合自己才行饮食运动计划实例分析如何制订饮食和运动计划少不了的尿酸自我监测 6种*好的运动饮食搭配方案痛风缓解期一周饮食计划痛风缓解期一周运动计划附录痛风患者的按摩疗法发作期，用两穴消肿痛缓解期，泡脚后按摩痛点逆向按摩腿部，活血消肿

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张奉春:痛风饮食+运动作者简介

张奉春
北京协和医院内科学系主任、
风湿免疫科主任
中华医学会风湿病学分会主任委员
中国医师协会风湿免疫科医师分会会长张奉春，教授、博士生导师，主任医师。任亚洲太平洋地区抗风湿病联盟董事会董事和国内外多种杂志主编、副主编、常务编委及编委。有丰富的诊断和治疗痛风和风湿病的经验，尤其是对系统性红斑狼疮、干燥综合征、多发肌炎 / 皮肌炎、系统性硬化症、类风湿关节炎、血清阴性脊柱关节痛和系统性血管炎等自身免疫性疾病有很深的认识。

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