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仪器分析技术项目化教程
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仪器分析技术项目化教程

作者：吴江超，颜雪琴主编
出版社：武汉理工大学出版社出版时间：2017-08-01
开本： 26cm 页数： 224页
本类榜单：工业技术销量榜
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仪器分析技术项目化教程 版权信息

仪器分析技术项目化教程 本书特色

《仪器分析技术项目化教程》结合高等院校食品、化工、环境、医药等专业教学需求，在内容选取、深度把握、适用性等方面充分结合高等院校课程特点以及企业工作岗位需求，使“仪器分析”课程具有应用广泛、宜教宜学的特点。全教材重点阐述了电位分析法、紫外可见分光光度法、原子吸收光谱法、红外吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、离子色谱法、分析仪器联用技术等重要现代仪器分析方法；每章的*后附有习题，供教学参考选用，有利于学生巩固学习效果。本教材可作为高等院校食品、化工、生物、环境、动物营养等专业开设“仪器分析”课程的主讲教材，也可供社会学习者阅读和参考。

仪器分析技术项目化教程 内容简介

本书的编写以职业岗位能力需要为原则, 突出技能学习和训练 ; 全书以实训项目为载体, 学习仪器使用技术。项目内容充分考虑高职学生现阶段和未来的专业发展需求, 基本涵盖了食品、化工等企业相关仪器分析检测项目 ; 多项目模块的教学内容为便利化教师课程内容选取和提高学生的学习兴趣提供了有力保证。本书综合了食品检测、化工、环保等相关专业的实训内容, 可供高职高专食品加工技术、生物技术、食品检测等与食品相关专业作为教材使用, 同时可供食品相关企业培训食品检验工使用。

仪器分析技术项目化教程 目录

模块1课程导入
项目1仪器分析概述
项目2样品预处理
项目3仪器分析的误差与数据处理 模块2电位分析法
项目1电位分析法的基本知
项目2常用的离子选择性电极
项目3直接电位法
项目4电位滴定法 模块3紫外可见分光光度法
项目1基本原理
项目2紫外可见吸收光谱和分子结构的关系
项目3紫外可见分光光度
项目4测量条件的选
项目5定性与定量分析方法 模块4原子吸收光谱法
项目1重金属的基本知识
项目2原子吸收光谱法概述
项目3测定条件的选择和分析方法 模块5红外吸收光谱法
项目1红外吸收光谱法的基本原理
项目2基团频率和特征吸收峰
项目3红外光谱仪
项目4红外光谱分析的实验技术 模块6气相色谱法
项目1气相色谱的基础知识
项目2气相色谱检测器的分类及原理
项目3毛细管柱气相色谱法
项目4气相色谱法定性及定量 模块7高效液相色谱法
项目1高效液相色谱仪的基本结构
项目2高效液相色谱定性与定量方法
项目3高效液相色谱法的分离原理
项目4高效液相色谱法分离条件的优化
项目5高效液相色谱仪的维护 模块8离子色谱法
项目1离子色谱法概述
项目2离子色谱实验技术 模块9分析仪器联用技术
项目1分析仪器联用技术简介
项目2流动注射联用
项目3气相色谱联用
项目4液相色谱联用
项目5其他仪器联用 参考文献
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