长寿之路 版权信息
- ISBN:9787518415380
- 条形码:9787518415380 ; 978-7-5184-1538-0
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
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长寿之路 本书特色
作者将博大精深的中医传统保健思想与毕生从医经验相结合,从长寿文化、长寿名人、长寿专著、长寿名地、长寿中药、长寿药膳入手,将历代养生学家关于益寿延年的经典观点全部奉上,既有基础理论,又有操作性强的食疗、食补等实用内容,让我们从饮食、起居等各个细节进行实践。
传递给读者一些有实用价值的养生知识,有一定的指导意义,兼具生动、深度、面对大众的可读性。
长寿之路 内容简介
医食行卧,均有健康学问
生活点滴,皆含长寿法则
从今天开始,改善吃法与活法,我们可以活得更长、更健康、更快乐。
希望每个老年朋友都有一个健康的体魄来延年益寿,有一份愉快的心情来安享晚年。
长寿之路 目录
**章长寿文化
**节 统治阶层的长寿观/2
第二节 知识阶层的长寿观/7
第三节 长寿与中医药文化/11
第四节 长寿的世俗化/13
本章小结/17
第二章长寿名人
**节 孙思邈的养生长寿经/20
一、养生首要养性/21
二、养生注重食饮/24
三、择居处以养生/25
四、运动锻炼以养生/26
五、老年养生/27
第二节 叶天士的养生长寿经/28
一、养生注重先后天/29
二、养生注意调畅情志/31
三、养生注意气候变化/32
第三节 葛洪的养生长寿经/33
一、“形神相卫”以养生/34
二、人在养生中的主体作用/36
三、运用“行气法”以养生/37
第四节 李清云的养生长寿经/38
一、慈/39
二、俭/39
三、和/40
四、静/40
第五节 郑集的养生长寿经/42
一、人体衰老的机制和原因/42
二、养生原则/43
本章小结/53
第三章长寿名著
**节 长寿著作与中医药理论/56
第二节 魏晋南北朝隋唐五代时期的著作/60
一、《养性延命录》/61
二、《食疗本草》/63
第三节 宋金元时期的著作/65
一、《养老奉亲书》/66
二、《养生类纂》/69
三、《饮膳正要》/70
第四节 明清时期的著作/73
一、《遵生八笺》/74
二、《东坡养生集》/77
三、《寿世青编》/79
四、《老老恒言》/81
本章小结/83
第四章长寿名地
**节 中国长寿之乡/86
一、广西巴马/87
二、四川彭山/97
三、江苏如皋/100
第二节 世界长寿名地/104
一、比尔卡班巴/104
二、高加索地区/106
三、罕萨/109
本章小结/111
第五章长寿药食
**节 长寿药食的本质/114
第二节 药食两用品/115
一、甘草/116
二、人参/116
三、黄精/117
四、肉苁蓉/118
五、当归/118
六、菊花/119
七、葛根/119
八、益智仁/120
九、黑芝麻/120
十、山药/121
十一、山楂/122
十二、莲子/123
十三、龙眼/123
十四、桑葚/124
十五、桑叶/124
十六、茯苓/125
十七、百合/125
十八、白扁豆/126
十九、肉桂/126
二十、大枣/127
二十一、罗汉果/128
二十二、枸杞子/128
二十三、覆盆子/129
二十四、蜂蜜/129
二十五、阿胶/130
二十六、核桃仁/130
第三节 药品/131
一、黄芪/131
二、西洋参/132
三、天麻/132
四、白术/133
五、丹参/133
六、三七/134
七、怀牛膝/135
八、麦门冬/135
九、天门冬/136
十、石斛/136
十一、红景天/137
十二、五味子/137
十三、柏子仁/138
十四、灵芝/138
十五、杜仲/139
十六、马鹿茸/139
第四节 食品/140
一、黑木耳/140
二、苦瓜/141
三、香菇/141
四、猕猴桃/142
五、绿茶/142
六、鲍鱼/143
七、海参/144
八、乌鸡/144
九、黑豆/145
十、银耳/146
本章小结/146
第六章长寿药膳
**节 茶饮/148
一、木耳芝麻茶/149
二、气血双补养生药茶/150
三、三生茶/150
四、五子衍宗茶/151
五、玉灵膏茶/151
六、五味枣仁杞子茶/152
七、延年益寿不老茶/152
第二节 药酒/153
一、人参枸杞酒/154
二、延寿酒/154
三、期颐酒/155
四、熙春酒/155
五、松子酒/156
六、周公百岁酒/156
七、长生固本酒/157
八、龙眼酒/157
九、归圆杞菊酒/158
十、人参蛤蚧酒/158
十一、黄精酒/158
十二、枸杞子酒/159
十三、红颜酒/159
十四、巴戟牛膝酒/160
第三节 蜜膏/160
一、益寿永贞膏/161
二、桑葚蜜膏/162
三、龟鹿二仙膏/162
四、金水煎/163
五、元德膏/163
六、八仙长寿膏/164
七、芝麻枣膏/164
八、补骨脂胡桃煎/165
九、琼玉膏/165
十、黄精膏/166
第四节 药粥/166
一、人参粥/167
二、补虚正气粥/167
三、大枣粥/168
四、龙眼肉粥/168
五、牛乳粥/169
六、甜浆粥/169
七、莲实粥/169
八、山莲葡萄粥/170
九、芝麻粥/170
十、食栗补肾方/171
十一、麻仁苏子粥/171
十二、松子粥/172
十三、酸枣仁粥/172
第五节 米面/173
一、九仙王道糕/173
二、八珍糕/173
三、益脾饼/174
四、山药面/175
五、八宝饭/175
六、青精饭/176
第六节 菜肴/176
一、法制猪肚/176
二、黄芪蒸鸡/177
第七节 羹汤/178
一、水芝汤/178
二、猪肝羹/179
三、金玉羹/179
本章小结/180
参考文献/181
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长寿之路 作者简介
翁维健:食疗药膳名家,中医养生康复专业创始人,被誉为“中医老顽童”。1993年被国务院授予“做出突出贡献专家”称号,享受国务院特殊津贴待遇。
曾任北京中医药大学学术委员会委员,中药教研室副主任,中医养生康复专业主任,中医营养教研室主任等职务。近年来出版的著作有《药膳食谱集锦》《中医饮食营养学》《食补与食疗》《传统膳食宜忌》《中国饮食疗法》(中文繁体)《家庭食事疗法》(日文)《中国药膳食谱》(中英文),并发表多篇学术论文。近年来曾多次赴美、法、意、日、非和东南亚等国家和地区讲学,进行学术技术交流活动。