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铁观音的前世今生 本书特色
《铁观音的前世今生》一书,分为上下两篇。上篇为铁观音《前世的故事》,共6章。主要讲述了有关铁观音的美丽传说:一棵生长于松林头打石坑的茶树,朝饮甘露,午沐阳光,汲日月之精华,1723年,受观音点化,被魏荫所发现,并做出蕴含兰花香、观音韵的铁观音茶,后“传至千家,造福于民”,成为茶农的摇钱树,恩泽整个安溪。下篇为铁观音《今生的故事》,共23章。主要围绕着中国非物质文化遗产乌龙茶(铁观音)制作技艺的代表性传承人,也是铁观音始祖魏荫的第九代嫡孙魏月德与铁观音相伴的一生。他承祖业、秉祖训,种铁观音、做铁观音,成为铁观音的守护者和代言人。
铁观音的前世今生 内容简介
本书是魏月德根据前辈的教授和自己多年来同铁观音相濡以沫的经历撰写而成,这本书从铁观音的历史史实到文化内涵提炼、从铁观音的制作工艺到文化技艺的锻造,都彰显了安溪铁观音300年来的精湛制茶技艺和深厚的文化底蕴。
铁观音的前世今生 目录
一 旷世奇缘/ 3
二 南方嘉木/ 8
三 乌龙出世/ 14
四 五府神灵/ 25
五 魏有源头/ 29
六 天赐神树/ 34
今生的故事
一 闻香而来/ 47
二 听闻家史/ 52
三 守护观音/ 56
四 相遇贵人/ 59
五 龙年记事/ 62
六 母树情怀/ 65
七 父爱如山/ 69
八 魏家秘笈/ 76
九 名扬四海/ 84
十 小试牛刀/ 88
十一 成家立业/ 92
十二 用心悟茶/ 94
十三 汕头结缘/ 98
十四 旦夕祸福/ 102
十五 茶王争霸/ 116
十六 忘年之交/ 125
十七 铭记初心/ 133
十八 观音显灵/ 138
十九 亮相世博/ 143
二十 善结茶缘/ 147
二十一 开门收徒/ 151
二十二 茶禅一寺/ 156
二十三 传承之道/ 161
后记
感恩感言/ 171
附录
附录一 乌龙茶铁观音大事记/ 178
附录二 铁观音毛茶初制技艺/ 181
附录三 铁观音宝典/ 182
铁观音的前世今生 作者简介
魏月德,安溪西坪镇松岩村人,铁观音始祖魏荫第九代孙。2005年荣获安溪铁观音神州行西安市铁观音茶王赛金奖。中国非物质文化遗产乌龙茶(铁观音)制作技艺的代表性传承人。
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