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旅游饮食服务业会计 版权信息
- ISBN：9787542955357
- 条形码：9787542955357 ; 978-7-5429-5535-7
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
旅游饮食服务业会计 本书特色
本书全面系统地阐述了会计的意义、职能、对象；会计目标和会计核算目标；旅游饮食服务企业的会计要素和会计科目；货币资金和结算业务；存货、固定资产、无形资产和长期待摊费用的核算；旅游、饮食、客房、广告、美容、沐浴、照相、洗染、娱乐、修理、商场等经营业务的核算；对外投资、负债、所有者权益、期间费用、税金、利润和利润分配的核算；财务报告、债务重组和会计调罄等内容。
本书可作为高等财经院校的教材、参考书；也可以作为企业领导、财会人员自学参考用书。
旅游饮食服务业会计 内容简介
本书全面系统地阐述了会计的意义、只能、职能、对象；会计目标、科目、核算；财务报告、债务重组和会计调整等内容。本书是在第五版的基础上修订。因税制改革，旅游、饮食、服务行业均实行“营改增”，所以此次修订极有必要，体现了教材的先进性。
旅游饮食服务业会计 目录
**章 总论
**节 会计的概述
第二节 旅游饮食服务业会计的特点、会计机构和会计人员
第三节 会计基本假设和会计信息质量要求
第四节 旅游饮食服务业的会计要素和会计科目
思考题
第二章 货币资金和结算业务
**节 货币资金的核算
第二节 转账结算的核算
第三节 银行存款的核对
思考题
练习题
第三章 存货
**节 存货概述
第二节 原材料的核算
第三节 低值易耗品的核算
思考题
练习题
第四章 固定资产、无形资产和长期待摊费用
**节 固定资产的核算
第二节 无形资产的核算
第三节 长期待摊费用的核算
思考题
练习题
第五章 旅游经营业务
**节 旅游经营业务概述
第二节 旅游经营业务收入的核算
第三节 旅游经营业务成本的核算
思考题
练习题
第六章 饮食经营业务
**节 饮食经营业务概述
第二节 饮食制品原材料的核算
第三节 饮食制品成本的核算
第四节 饮食制品销售的核算
思考题
练习题
第七章 服务经营业务
**节 服务经营业务概述
第二节 旅店经营业务的核算
第三节 美容经营业务的核算
第四节 沐浴经营业务的核算
第五节 广告经营业务的核算
第六节 照相经营业务的核算
第七节 洗染经营业务的核算
第八节 娱乐经营业务的核算
第九节 修理经营业务的核算
思考题
练习题
第八章 商场经营业务
**节 商场经营业务概述
第二节 数量进价金额核算法
第三节 售价金额核算法
思考题
练习题
第九章 对外投资
**节 对外投资概述
第二节 交易性金融资产的核算
第三节 持有至到期投资的核算
第四节 可供出售金融资产的核算
第五节 长期股权投资的核算
第六节 投资性房地产的核算
思考题
练习题
第十章 负债
**节 负债概述
第二节 流动负债的核算
第三节 非流动负债的核算
思考题
练习题
第十一章 所有者权益
**节 所有者权益概述
第二节 实收资本和股本的核算
第三节 资本公积的核算
第四节 留存收益的核算
思考题
练习题
第十二章 期间费用和税金
**节 期间费用概述
第二节 期间费用的核算
第三节 税金的核算
思考题
练习题
第十三章 利润和利润分配
**节 利润的核算
第二节 利润分配的核算
思考题
练习题
第十四章 财务报告
**节 财务报告概述
第二节 资产负债表
第三节 利润表
第四节 现金流量表
第五节 所有者权益变动表
第六节 附注
思考题
练习题
第十五章 债务重组
**节 债务重组概述
第二节 债务人债务重组的核算
第三节 债权人债务重组的核算
思考题
练习题
第十六章 会计调整
**节 会计政策及其变更
第二节 会计估计及其变更
第三节 前期差错及其更正
第四节 资产负债表日后事项
思考题
练习题
附录一 现值系数表
附录二 年金现值系数表
**节 会计的概述
第二节 旅游饮食服务业会计的特点、会计机构和会计人员
第三节 会计基本假设和会计信息质量要求
第四节 旅游饮食服务业的会计要素和会计科目
思考题
第二章 货币资金和结算业务
**节 货币资金的核算
第二节 转账结算的核算
第三节 银行存款的核对
思考题
练习题
第三章 存货
**节 存货概述
第二节 原材料的核算
第三节 低值易耗品的核算
思考题
练习题
第四章 固定资产、无形资产和长期待摊费用
**节 固定资产的核算
第二节 无形资产的核算
第三节 长期待摊费用的核算
思考题
练习题
第五章 旅游经营业务
**节 旅游经营业务概述
第二节 旅游经营业务收入的核算
第三节 旅游经营业务成本的核算
思考题
练习题
第六章 饮食经营业务
**节 饮食经营业务概述
第二节 饮食制品原材料的核算
第三节 饮食制品成本的核算
第四节 饮食制品销售的核算
思考题
练习题
第七章 服务经营业务
**节 服务经营业务概述
第二节 旅店经营业务的核算
第三节 美容经营业务的核算
第四节 沐浴经营业务的核算
第五节 广告经营业务的核算
第六节 照相经营业务的核算
第七节 洗染经营业务的核算
第八节 娱乐经营业务的核算
第九节 修理经营业务的核算
思考题
练习题
第八章 商场经营业务
**节 商场经营业务概述
第二节 数量进价金额核算法
第三节 售价金额核算法
思考题
练习题
第九章 对外投资
**节 对外投资概述
第二节 交易性金融资产的核算
第三节 持有至到期投资的核算
第四节 可供出售金融资产的核算
第五节 长期股权投资的核算
第六节 投资性房地产的核算
思考题
练习题
第十章 负债
**节 负债概述
第二节 流动负债的核算
第三节 非流动负债的核算
思考题
练习题
第十一章 所有者权益
**节 所有者权益概述
第二节 实收资本和股本的核算
第三节 资本公积的核算
第四节 留存收益的核算
思考题
练习题
第十二章 期间费用和税金
**节 期间费用概述
第二节 期间费用的核算
第三节 税金的核算
思考题
练习题
第十三章 利润和利润分配
**节 利润的核算
第二节 利润分配的核算
思考题
练习题
第十四章 财务报告
**节 财务报告概述
第二节 资产负债表
第三节 利润表
第四节 现金流量表
第五节 所有者权益变动表
第六节 附注
思考题
练习题
第十五章 债务重组
**节 债务重组概述
第二节 债务人债务重组的核算
第三节 债权人债务重组的核算
思考题
练习题
第十六章 会计调整
**节 会计政策及其变更
第二节 会计估计及其变更
第三节 前期差错及其更正
第四节 资产负债表日后事项
思考题
练习题
附录一 现值系数表
附录二 年金现值系数表
展开全部
旅游饮食服务业会计 作者简介
丁元霖，从事会计教学工作和会计实务工作已经有30余年，长期以来不断地学习与钻研会计理论与教学方法，积累了丰富的教学经验和会计实践经验。多年来已在《商业会计》《上海会计》《河北财会》《广东财会》《上海会计管理》等会计杂志上发表了15篇财会专业论文，其中有一篇论文入选《中国经济文库》，有三篇论文获奖。另外还主编了《会计学基础》《财务会计》《成本会计》《税务会计》《财务管理》《管理会计》《商品流通企业会计》《商品流通企业会计模拟实习》《旅游饮食服务业会计》《商品流通企业财务管理》《银行会计》《外贸会计》《物流企业会计》等教材。
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