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GB 24154-2015《食品安全国家标准运动营养食品通则》实施指南

作者：杨则宜，韩军花主编

出版社：中国标准出版社出版时间：2017-05-01

开本： 26cm 页数： 113页

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版权信息
内容简介
目录

GB 24154-2015《食品安全国家标准运动营养食品通则》实施指南版权信息

ISBN：9787506686310
条形码：9787506686310 ; 978-7-5066-8631-0
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
工业技术
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GB 24154-2015《食品安全国家标准运动营养食品通则》实施指南内容简介

本书主要内容包括: 运动营养食品的定义和分类 ; 全球运动营养食品发展现状及趋势 ; 我国运动营养食品发展历史和市场前景 ; 美国 ; 加拿大 ; 欧盟 ; 澳大利亚-新西兰 ; 中国 ; 各国法规总结等。

GB 24154-2015《食品安全国家标准运动营养食品通则》实施指南目录

**篇运动营养食品的概念和发展趋势
**章运动营养食品的定义和分类
一、美国的定义和分类
二、欧盟的定义和分类
三、澳大利亚-新西兰的定义和分类
四、我国的定义和分类
第二章全球运动营养食品发展现状及趋势
一、全球运动营养品市场的快速增长
二、美国运动营养食品产业的发展现状
三、欧洲运动营养食品市场发展现状
第三章我国运动营养食品发展历史和市场前景
一、我国运动营养食品发展历史和现状
二、我国运动营养食品行业发展前景
三、运动营养食品产业发展中应注意的问题
参考文献

第二篇运动营养食品法规的全球进展
**章美国
一、法规和管理概述
二、标签及功能声称
第二章加拿大
一、法规和管理概述
二、对于天然健康产品成分的管理
三、标签及功能声称一
第三章欧盟
一、管理概述
二、适用的法规和标准
第四章澳大利亚-新西兰
一、法规和管理概述
二、标签及声称
三、其他
第五章中国
一、标准的历史沿革
二、标准概述
三、标签及声称
第六章各国法规总结
参考文献

第三篇 GB24154-2015《食品安全国家标准运动营养食品通则》条文释义
**章标准修订背景和起草过程
一、标准修订背景
二、标准起草原则
三、标准起草过程
第二章标准条文释义
一、范围
二、术语和定义
三、产品分类
四、技术要求
五、标签
六、可选择添加的营养素及含量要求
七、肌酸的质量要求和测定方法
第三章与其他标准的关系
一、与GB7718的关系
二、与GB13432的关系
三、与GB14880的关系
四、与其他产品标准的关系
参考文献

第四篇标准实施建议
一、关于运动营养食品生产许可的建议
二、标准实施的其他建议

参考文献
附录1 GB24154-2015《食品安全国家标准运动营养食品通则》
附录2 Standard 2．9．4 Formulated supplementary sports foods

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