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如何品酒 版权信息
- ISBN：9787531691969
- 条形码：9787531691969 ; 978-7-5316-9196-9
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
如何品酒 本书特色
《如何品酒》是乐活系列的一本。乐活系列是一套关于休闲生活的系列丛书。《如何品酒》这一册以叙事的手法全面揭示了关于葡萄酒的一个*持久和舒缓的秘密——从将葡萄炼制成酒的神奇进程、玻璃瓶的形状如何影响它的口味，到是谁来决定哪种葡萄酒品质*好、是什么让葡萄酒成为一种健康的饮品、如何将品尝葡萄酒作为一种休闲爱好等。
如何品酒 内容简介
本书主要内容包括: 在一座法国葡萄园中 ; 缠绕的葡萄藤 ; 品酒的奥秘 ; 愉悦 ; 味觉的游历 ; 好年份 ; 一方风土一方酒 ; 置身于天堂 ; 灵丹妙药 ; 口碑 ; 这款酒能打多少分 ; 时尚的葡萄酒, 腾飞的新西兰。
如何品酒 目录
在一座法国葡萄园中 001
缠绕的葡萄藤 017
品酒的奥秘 033
愉悦 045
味觉的游历 057
好年份 073
一方风土一方酒 087
置身于天堂 099
灵丹妙药 109
口碑 117
这款酒能打多少分？ 131
时尚的葡萄酒，腾飞的新西兰 139
致 谢 157
参考文献 159
展开全部
如何品酒 作者简介
曾先后就读于新西兰和美国大学的约翰·萨克尔，毕业后在法国开启了职业篮球运动员的生涯。1984年，他开始从事新闻工作，现为自由撰稿人。在法国期间，萨克尔开启了对葡萄酒经久不息的热爱。他于1998年开始从事葡萄酒写作，目前是《美食》（Cuisine）杂志的新西兰葡萄酒酒评人，同时也为《星期日》（Sunday）杂志撰写葡萄酒专栏。其出版的作品有：《黑皮诺：新西兰的故事》（Pinot Noir: The New Zealand Story）、《教你说行话：葡萄酒爱好者知识大全》（Vinacular: A Wine Lover’s A–Z）等。
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