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食用菌栽培技术 版权信息
- ISBN：9787565518027
- 条形码：9787565518027 ; 978-7-5655-1802-7
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
食用菌栽培技术 本书特色
本书共29节，以食用菌基础知识与食用菌制种为基础，从不同菇类的分类地位、分布、经济 价值、栽培史、形态、生活史、生长发育条件及栽培技术等方面着手，重点介绍了黑木耳、金针菇、 香菇、银耳、糙皮侧耳、双孢蘑菇、鸡腿菇、草菇、滑菇、茶树菇、金耳、杏鲍菇、鲍鱼菇、白灵菇、金 顶侧耳、长裙竹荪、红托竹荪、大球盖菇、姬松茸、真姬菇、黄背木耳、猴头菇、灵芝、猪苓、茯苓、蛹 虫草的种植技术。 全书内容充实、篇幅适中、注重实践、条理清楚、简明扼要、图文并茂、通俗易懂、适用面广‘ 可供农学、林学、植保、食品、园艺、生物学等相关专业师生及菇农、科研人员等相关从业人员参 考和使用。
食用菌栽培技术 内容简介
本书共分为食用菌基础知识；食用菌制种；食用菌栽培；常规食用菌栽培；珍稀菇类栽培；药用食用菌栽培七章，其主要内容包括：绪论；食用菌生物学基础；食用菌制种技术；食用菌栽培等。
食用菌栽培技术 目录
**部分 食用菌基础知识 **章 绪论 **节 食用菌的定义 第二节 食用菌的分类地位 第三节 食用菌的实用价值 第四节 食用菌产业概况 第二章 食用菌生物学基础 **节 食用菌的形态结构 第二节 食用菌的生长发育条件及过程 第三节 食用菌的生殖方式及生活史第二部分 食用菌制种 第三章 食用菌制种技术 **节 食用菌制种概述 第二节 基本条件 第三节 基本过程 第四节 母种的制作 第五节 原种的制作 第六节 栽培种的制作 第七节 液体菌种的制作 第八节 菌种的鉴定与保存第三部分 食用菌栽培 第四章 食用菌栽培总论 第五章 常规食用菌栽培 **节 黑木耳栽培技术 第二节 金针菇栽培技术 第三节 香菇栽培技术 第四节 银耳栽培技术 第五节 糙皮侧耳栽培技术 第六节 双孢蘑菇栽培技术 第七节 鸡腿菇栽培技术 第八节 草菇栽培技术 第九节 滑菇栽培技术 第十节 茶树菇栽培技术 第六章 珍稀菇类栽培 **节 金耳栽培技术 第二节 杏鲍菇栽培技术 第三节 鲍鱼菇栽培技术 第四节 白灵菇栽培技术 第五节 金顶侧耳栽培技术 第六节 竹荪栽培技术 第七节 大球盖菇栽培技术 第八节 姬松茸栽培技术 第九节 真姬菇栽培技术 第十节 毛木耳栽培技术 第七章 药用食用菌栽培 **节 猴头菇栽培技术 第二节 灵芝栽培技术 第三节 猪苓栽培技术 第四节 茯苓栽培技术 第五节 蛹虫草栽培技术参考文献
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