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畜牧微生物学 版权信息
- ISBN：9787030524966
- 条形码：9787030524966 ; 978-7-03-052496-6
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
畜牧微生物学 本书特色
本书内容主要为理论教学部分。理论教学部分有序言、总论和各论，是本教材的重点内容。*篇为总论部分，较系统地介绍了畜牧微生物学的理论和实验技术，主要包括微生物的形态、结构、生理生化、分类、生态、命名、与外界环境条件相互作用、遗传变异和动物免疫学等基本理论和基本知识。第二篇为各类。实用，系统。
畜牧微生物学 内容简介
畜牧微生物学是以微生物学的理论和技术来研究正常动物的微生物、与饲料及其加工相关的微生物、与畜产品相关的微生物、动物的病原微生物及其所致传染病的免疫预防、诊断和治疗等，是动物科学专业学生的重要基础课程之一。《畜牧微生物学》由杭柏林、胡建和、徐彦召、金文杰主编，全书包括总论、各论、实验指导和附录。总论部分包括三大类型微生物(原核细胞型微生物、真核细胞型微生物和非细胞型微生物)、微生物生态学、外界因素对微生物的影响、微生物的遗传与变异、动物免疫学等的基础理论；各论部分包括动物病原微生物、饲料与微生物、畜产品与微生物等实用理论；实验指导部分主要是畜牧微生物学的基本实验项目；附录部分包括实验室常用的器皿、仪器、培养基、染色液、试剂等的准备，以及病原分类目录和疫病病种目录。本书注重基本理论、基本技能，理论联系实际，紧跟学科发展，利于学生综合素质和综合能力的培养。本书是动物科学专业及相近专业的教学用书，也可作为科研生产相关人员的重要参考书。
畜牧微生物学 目录
前言绪论**篇 总论**章 原核细胞型微生物**节 细菌的形态与结构第二节 细菌的化学组成和物理性状第三节 细菌的营养与代谢第四节 细菌的生长繁殖与培养第五节 细菌的分类与命名第六节 螺旋体第七节 支原体第八节 立克次体第九节 衣原体第十节 原核微生物的观察方法第二章 真核细胞型微生物**节 真菌第二节 藻类第三节 原生动物第三章 非细胞型微生物——病毒**节 病毒的形态、大小和结构第二节 病毒的化学组成第三节 病毒的复制第四节 病毒的人工培养第五节 病毒的感染与致病作用第六节 病毒的干扰现象第七节 病毒的抵抗力第八节 噬菌体第九节 亚病毒第十节 病毒的分类与命名第四章 微生物生态学**节 动物微生态学第二节 土壤微生物生态学第三节 空气微生物生态学第四节 水的微生物生态学第五节 微生物在自然界物质循环转化中的作用第五章 外界因素对微生物的影响**节 物理因素第二节 化学因素第三节 生物因素第六章 微生物的遗传与变异**节 微生物遗传变异的物质基础第二节 常见的微生物变异现象第三节 微生物的变异机制第四节 微生物遗传变异的方法第七章 动物免疫学基础**节 免疫系统第二节 抗原第三节 抗体第四节 补体系统第五节 免疫应答第六节 免疫调节 第七节 抗感染免疫第八节 变态反应第九节 免疫学实验技术第十节 免疫学在畜牧生产中的应用第二篇 各论第八章 微生物的病原性与感染**节 微生物的病原性与毒力第二节 传染的发生与过程第三节 微生物学诊断第四节 传染病的综合防制第九章 重要致病性细菌**节 葡萄球菌第二节 链球菌第三节 大肠埃希菌第四节 沙门菌第五节 鸭疫里氏杆菌第六节 多杀性巴氏杆菌第七节 放线杆菌第八节 嗜血杆菌第九节 布氏杆菌第十节 溶血性曼氏杆菌第十一节 梭杆菌第十二节 产单核细胞李氏杆菌第十三节 丹毒杆菌第十四节 炭疽芽胞杆菌第十五节 病原性梭菌第十六节 分枝杆菌第十七节 牛放线菌第十八节 病原性螺旋体第十九节 病原性支原体第二十节 病原性衣原体第十章 重要致病性真菌**节 感染性病原真菌第二节 中毒性病原真菌第十一章 重要致病性病毒**节 马立克病病毒第二节 鸭瘟病毒第三节 痘病毒第四节 减蛋综合征病毒第五节 犬细小病毒第六节 鹅细小病毒第七节 口蹄疫病毒第八节 狂犬病病毒第九节 猪传染性胃肠炎病毒第十节 猪瘟病毒第十一节 新城疫病毒第十二节 犬瘟热病毒第十三节 传染性法氏囊病病毒第十四节 兔出血症病毒第十五节 禽流感病毒第十六节 禽传染性支气管炎病毒第十七节 猪繁殖与呼吸综合征病毒第十八节 马传染性贫血病毒第十九节 伪狂犬病病毒第二十节 鸡传染性喉气管炎病毒第二十一节 猪圆环病毒第二十二节 猪流感病毒第二十三节 牛病毒性腹泻病毒第二十四节 禽网状内皮组织增生病病毒第二十五节 禽白血病病毒第二十六节 鸡贫血病毒第二十七节 猪细小病毒第二十八节 猪轮状病毒第二十九节 禽脑脊髓炎病毒第三十节 猪流行性腹泻病毒第三十一节 日本脑炎病毒第三十二节 鸭坦布苏病毒第十二章 饲料微生物**节 饲料中的微生物第二节 干草调制中微生物的活动第三节 青贮料的微生物第四节 单细胞蛋白饲料第五节 益生菌第六节 微生物与饲料中毒第七节 饲料的微生物学检验第十三章 动物性食品卫生相关微生物**节 乳与乳制品的微生物第二节 肉与肉制品的微生物第三节 蛋与蛋制品的微生物第三篇实验指导实验须知实验一 显微镜油浸系的使用及细菌基本形态观察实验二 细菌抹片的制备及染色实验三 培养基的制备实验四 细菌的分离培养及培养性状的观察实验五 真菌的分离培养及形态观察实验六 细菌的生理生化试验实验七 动物试验法实验八 放线菌的形态观察实验九 水、空气的微生物学检验实验十 饲料的微生物学检验实验十一 鲜乳的微生物学检验实验十二 病料的采集、包装和运送实验十三 主要病原菌的认识实验十四 凝集试验实验十五 琼脂双向双扩散(琼扩)试验实验十六 间接酶联免疫吸附试验(ELISA)实验十七 细菌的药敏试验实验十八 荧光抗体染色法实验十九 病毒的鸡胚培养实验二十 组织培养实验二十一 病毒的血凝试验及血凝抑制试验主要参考文献附录附录一 常用玻璃器材的准备附录二 常用仪器的使用附录三 常用培养基的配制附录四 常用染色液的配制附录五 常用试剂及其配制附录六 动物病原微生物分类名录附录七 一、二、三类动物疫病病种名录
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