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进境澳大利亚肉牛(屠宰用)检验检疫工作实务

作者：施宗伟

出版社：中国质检出版社出版时间：2017-03-01

开本： 32开 页数： 336

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版权信息
内容简介
目录

进境澳大利亚肉牛(屠宰用)检验检疫工作实务版权信息

ISBN：9787502642822
条形码：9787502642822 ; 978-7-5026-4282-2
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
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进境澳大利亚肉牛(屠宰用)检验检疫工作实务内容简介

　　《进境澳大利亚肉牛（屠宰用）检验检疫工作实务》根据重庆进口澳大利亚肉牛检验检疫的工作经验，以进口肉牛检验检疫工作流程为主线，以每个流程的实际操作为切入点，系统地介绍了进境澳大利亚肉牛各个阶段的工作内容及操作要求。　　《进境澳大利亚肉牛（屠宰用）检验检疫工作实务》共分6篇22章。第1篇概述，主要介绍了进口肉牛的背景，澳大利亚肉牛的生产状况及从澳大利亚进口肉牛屠宰的意义；第二篇检疫准入，主要介绍了进口肉牛检疫准入工作流程，以及从澳大利亚进口肉牛的主要风险因子和控制措施；第三篇口岸建设，详细介绍了质检总局对肉牛进境口岸的检疫评估流程及要求，分别就入境口岸、隔离场、屠宰场、检验检疫能力、动物福利5个方面论述了如何满足与通过质检总局的检疫评估；第四篇检验检疫，详细介绍了每批进境肉牛从许可证办理、境外检疫、境内检疫、屠宰加工、风险监控等全过程的操作要求与管控措施；第五篇交流与合作，简要介绍了肉牛进口检疫过程中，国际与国内，地方与部委，政府、部门、企业之间的交流与合作是肉牛进口成功的重要保障；第六篇信息化管理，简要介绍了信息化管理在进口肉牛检疫工作中的应用，以及“进口屠宰牛检疫管理信息系统”的架构及操作指南。　　《进境澳大利亚肉牛（屠宰用）检验检疫工作实务》资料丰富，内容详实，操作性强，特别是动物福利部分，是我国首次将澳大利亚动物福利的要求和认证全文翻译，对我国进境肉牛检验检疫工作具有很强的指导意义。

进境澳大利亚肉牛(屠宰用)检验检疫工作实务目录

**篇概述
**章进口肉牛背景
第二章澳大利亚肉牛产业概况
**节澳大利亚肉牛竞争优势
第二节澳大利亚肉牛产业的机遇与挑战
第三章进口澳大利亚肉牛的意义

第二篇检疫准人
**章我国的检疫准入制度
第二章检疫准入流程
第三章进境澳大利亚肉牛的风险评估
**节风险确认
第二节风险评估结果
第三节风险控制

第三篇口岸建设
**章口岸建设申报流程
**节能力建设
第二节检疫评估
第三节口岸批准
第二章入境口岸建设及管理要求
**节口岸建设总体要求
第二节空港口岸建设要求
第三节水港口岸
第三章隔离场建设要求及管理
**节选址
第二节规划建设
第三节制度建设
第四节饲养管理
第五节防疫管理
第四章屠宰场（厂）建设及管理要求
**节选址
第二节硬件条件
第三节屠宰检验检疫及管理
第五章口岸检验检疫能力建设
**节口岸检疫查验设施设备
第二节队伍建设
第三节制度建设
第四节实验室建设
第六章动物福利
**节澳大利亚动物福利要求
第二节动物福利认证

第四篇检验检疫
**章检疫许可
第二章境外检疫
**节农场检疫
第二节境外隔离检疫
第三节监督装运
第三章境内检疫
**节报检
……

第五篇交流与合作
第六篇信息化管理

附录
参考文献

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