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化学

有机化学实验-(第三版)

作者：赵建庄陈洪

出版社：高等教育出版社出版时间：2017-02-01

开本： 32开 页数： 196

本类榜单：自然科学销量榜

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版权信息
本书特色
内容简介
目录

有机化学实验-(第三版) 版权信息

ISBN：9787040473339
条形码：9787040473339 ; 978-7-04-047333-9
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
自然科学
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化学

有机化学实验-(第三版) 本书特色

本书是普通高等教育“十一五”*规划教材《有机化学》（第3版）的配套实验教材。可供高等农林院校本科生使用，也可供相关院校及农林科技工作者参考。
全书由8个部分组成，包括有机化学实验的一般知识、基本操作、有机化合物的制备、天然有机化合物的提取、有机化合物的基本性质、有机化合物官能团的鉴定、“微型”和“小型”实验简介、附录。
本书对实验的难点和关键点作了较为详细的注解，每个实验后均有思考题。

有机化学实验-(第三版) 内容简介

本书由八部分内容组成：有机化学实验的一般知识；基本操作，包括蒸馏、分馏、萃取、重结晶、升华、熔点及沸点测定、色谱法等；有机化合物的制备；天然有机化合物的提取；有机化合物的基本性质；有机化合物官能团的鉴定；微型与小型实验简介；附录。

有机化学实验-(第三版) 目录

**部分有机化学实验的一般知识一、有机化学实验室规则二、有机化学实验室的安全知识三、常用玻璃仪器简介四、其他常用仪器设备简介五、实验预习和实验报告第二部分基本操作液态有机化合物的分离和提纯实验一蒸馏实验二分馏实验三水蒸气蒸馏实验四减压蒸馏固态有机化合物的分离和提纯实验五重结晶及热过滤实验六升华实验七萃取实验八熔点的测定实验九沸点的测定色谱及波谱实验十柱色谱法分离植物色素实验十一纸色谱法鉴定氨基酸实验十二薄层色谱法分离偶氮染料实验十三气相色谱法分析苯与甲苯实验十四反相离子对高效液相色谱仪定性分析硝基酚类化合物实验十五紫外-可见光谱和红外光谱实验十六阿贝折射仪测定乙醇的纯度实验十七旋光度的测定第三部分有机化合物的制备实验十八 1-溴丁烷的制备实验十九乙酸乙酯的制备实验二十苯乙酮的制备实验二十一乙酸丁酯的制备实验二十二 4-氯苯氧乙酸的制备实验二十三乙酸异戊酯的制备实验二十四己二酸的制备实验二十五乙酰苯胺的制备实验二十六苯甲酸的制备实验二十七乙酰水杨酸的制备实验二十八 2-甲基-2-氯丙烷的制备实验二十九环己烯的制备实验三十二苯亚甲基丙酮的制备第四部分天然有机化合物的提取实验三十一茶叶中咖啡因的提取及其性质实验三十二烟草中烟碱的提取和烟碱的性质实验三十三从胡椒中提取胡椒碱实验三十四油料作物中粗脂肪的提取和油脂的性质实验三十五从胆汁中提取胆红素实验三十六从槐花米中提取芦丁实验三十七从果皮中提取果胶第五部分有机化合物的基本性质实验三十八桉树叶中桉叶油的提取(水蒸气蒸馏) 实验三十九元素的定性分析实验四十烃的性质实验四十一卤代烃的性质实验四十二醇、酚的性质实验四十三醛、酮的性质实验四十四羧酸及其衍生物的性质实验四十五胺和酰胺的性质实验四十六糖类的性质实验四十七氨基酸、蛋白质的性质第六部分有机化合物官能团的鉴定一、双键的鉴定二、卤代烃的鉴定三、醇的鉴定四、酚的鉴定五、醚的鉴定六、羰基化合物的鉴定七、羧酸及其衍生物、取代羧酸的鉴定八、胺的鉴定九、碳水化合物的鉴定十、氨基酸、蛋白质的鉴定第七部分微型与小型实验简介一、微型实验举例二、小量-半微量实验举例第八部分附录一、常见元素的相对原子质量表二、试剂的配制三、乙醇溶液的相对密度及浓度组成表四、常用酸、碱溶液的相对密度和质量浓度五、常用酸、碱溶液的配制六、常用洗涤剂的配制七、指示剂的配制八、常用试纸的制备九、常见的共沸混合物十、常见发色团的特征吸收峰十一、红外光谱申的一些特征吸收频率十二、常用有机溶剂的物理常数十三、关于有毒化学药品的知识十四、有机物质的干燥剂十五、部分实验术语中英文词汇主要参考文献

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