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海洋微生物工程 版权信息
- ISBN：9787567011120
- 条形码：9787567011120 ; 978-7-5670-1112-0
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
海洋微生物工程 内容简介
本书通过对海洋微生物的特性、类群及资源分布等基础知识的介绍, 以及海洋微生物开发利用技术、海洋微生物酶及天然产物工程、深海与极地微生物工程、海洋微生物与食品工程、地球工程、海洋生态修复工程、能源工程等应用型和工程化内容的阐述, 来介绍海洋微生物工程这一新兴领
海洋微生物工程 目录
绪论
**章 海洋微生物资源概述
**节 海洋微生物的基本特征
第二节 海洋细菌
第三节 海洋古菌
第四节 海洋真核微生物
第五节 海洋病毒
第二章 海洋微生物研究方法与工程技术
**节 海洋微生物的分离和培养技术
第二节 海洋微生物的检测和鉴定技术
第三节 海洋微生物天然产物筛选技术
第四节 海洋微生物发酵工程技术
第三章 海洋微生物天然产物工程
**节 海洋微生物胞外多糖
第二节 海洋生物毒素
第三节 不饱和脂肪酸
第四节 其他海洋微生物天然产物
第四章 海洋微生物酶工程
**节 蛋白酶
第二节 脂肪酶
第三节 多糖降解酶
第四节 溶菌酶
第五节 海洋噬菌体聚糖酶
第五章 海洋微生物与生物制药工程
**节 概述
第二节 海洋细菌与生物制药工程
第三节 海洋放线菌与生物制药工程
第四节 海洋真菌与生物制药工程
第六章 海洋微生物与食品工程
**节 海洋食品原料中的微生物危害
第二节 传统海洋发酵食品
第三节 海洋食品原料的高值化生物转化工程技术
第四节 海洋微生物在食品安全控制中的应用
第七章 深海与极地微生物工程
**节 深海与极地微生物多样性与适应性机制
第二节 深海与极地微生物生物活性物质
第三节 深海与极地微生物研究与开发技术
第八章 微生物与海洋生态修复工程
**节 陆源污染及其生物修复
第二节 海水养殖水域污染及其生物修复
第三节 海洋石油污染及其生物修复
第四节 赤潮的发生与微生物控制
第五节 海洋环境监测中的微生物技术
第九章 海洋微生物与地球工程
**节 微生物在海洋地球化学循环中的作用
第二节 微生物对海洋环境变化的响应
第三节 海洋地球工程中的微生物调控技术
第十章 海洋微生物与能源工程
**节 微生物对海洋成油成气的影响
第二节 生物柴油
第三节 燃料乙醇
第四节 其他类能源
参考文献
**章 海洋微生物资源概述
**节 海洋微生物的基本特征
第二节 海洋细菌
第三节 海洋古菌
第四节 海洋真核微生物
第五节 海洋病毒
第二章 海洋微生物研究方法与工程技术
**节 海洋微生物的分离和培养技术
第二节 海洋微生物的检测和鉴定技术
第三节 海洋微生物天然产物筛选技术
第四节 海洋微生物发酵工程技术
第三章 海洋微生物天然产物工程
**节 海洋微生物胞外多糖
第二节 海洋生物毒素
第三节 不饱和脂肪酸
第四节 其他海洋微生物天然产物
第四章 海洋微生物酶工程
**节 蛋白酶
第二节 脂肪酶
第三节 多糖降解酶
第四节 溶菌酶
第五节 海洋噬菌体聚糖酶
第五章 海洋微生物与生物制药工程
**节 概述
第二节 海洋细菌与生物制药工程
第三节 海洋放线菌与生物制药工程
第四节 海洋真菌与生物制药工程
第六章 海洋微生物与食品工程
**节 海洋食品原料中的微生物危害
第二节 传统海洋发酵食品
第三节 海洋食品原料的高值化生物转化工程技术
第四节 海洋微生物在食品安全控制中的应用
第七章 深海与极地微生物工程
**节 深海与极地微生物多样性与适应性机制
第二节 深海与极地微生物生物活性物质
第三节 深海与极地微生物研究与开发技术
第八章 微生物与海洋生态修复工程
**节 陆源污染及其生物修复
第二节 海水养殖水域污染及其生物修复
第三节 海洋石油污染及其生物修复
第四节 赤潮的发生与微生物控制
第五节 海洋环境监测中的微生物技术
第九章 海洋微生物与地球工程
**节 微生物在海洋地球化学循环中的作用
第二节 微生物对海洋环境变化的响应
第三节 海洋地球工程中的微生物调控技术
第十章 海洋微生物与能源工程
**节 微生物对海洋成油成气的影响
第二节 生物柴油
第三节 燃料乙醇
第四节 其他类能源
参考文献
展开全部
海洋微生物工程 节选
《海洋微生物工程/海洋资源开发技术专业教材》： 附着现象是海洋微生物较普遍存在的一种生物学特征，相当多的种类是在多种生物和非生物表面附着生活。微生物附着时都会产生黏着性的胞外产物进行固着（settlement）。不同的细菌形成生物被膜的能力是不同的，生物被膜的形成包含复杂的理化过程和生物群落的相互作用。影响细菌附着的不仅是其胞外黏多糖（多糖和糖蛋白的聚合物），细菌鞭毛的有无和数量也有直接的影响。细菌的端生鞭毛首先黏附在物体表面上，侧生鞭毛是菌体接触表面之后诱导产生的，使菌体在物体表面上牢固地附着。生物被膜的形成过程包括细菌起始黏附、生物膜发展和成熟等阶段，成熟的生物被膜结构是不均匀的、高度组织化的多细胞结构，同一菌株的生物被膜细菌和游离状态细菌具有不同的生理代谢特性。在海洋环境中，所有类型的表面，如岩石、植物、动物等都可能被生物被膜侵占，进而形成多层的结构——微生物垫，有几毫米厚。微生物垫的组成受物理因素如光、温度、水分及流速的影响，也受化学因素如pH、氧化还原电位、氧分子和其他化学物质以及溶解的有机化合物的影响。 细菌生物被膜本身具有极强的耐药性和抵抗外界不良环境（如宿主机体防御作用）的能力。此外，海洋细菌附着生长的特性，对于海洋生物和非生物固体表面膜的形成起着重要作用，如海洋物体表面污着生物的形成，就是在这个基础上发展起来的。在贻贝等半人工采苗中，附苗季节应适当提早投放采苗器，可以使采苗器上附生一层细菌和丝状藻类，给幼虫附着变态创造一个良好条件。 ……
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