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无公害 绿色 有机食品生产规范指南

无公害 绿色 有机食品生产规范指南

出版社:中国农业科学技术出版社出版时间:2016-06-01
开本: 32开 页数: 336
本类榜单:工业技术销量榜
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无公害 绿色 有机食品生产规范指南 版权信息

无公害 绿色 有机食品生产规范指南 内容简介

《无公害绿色有机食品生产规范指南》对农产品质量安全及相关概念、农产品质量安全生产技术、有关农产品安全质量认证等方面进行了详尽介绍,也明确地阐述了无公害食品、绿色食品、有机食品的有关知识及生产技术和管理工作。本书在编纂过程中,力求做到知识性与实用性相结合,以期达到普及“三品”生产知识、传播绿色发展理念、促进“绿色”产业开发之目的。本书还收录了“三品”认证的申报要求、程序和资料清单等,希望对农事企业、合作社申报“无公害食品、绿色食品、有机食品”能起到一定的指导作用。

无公害 绿色 有机食品生产规范指南 目录

**章 无公害食品、绿色食品、有机食品概述**节 “三品一标”概述一、无公害食品概述二、绿色食品概述三、有机食品概述第二节 无公害食品、绿色食品、有机食品的区别 第二章 农业标准化认证规程.**节 无公害农产品认证一、申请要求二、审查要求三、复查换证四、证书内容变更五、执行标准及检测数量六、检查员基本职责与行为准则第二节 绿色食品农产品认证一、绿色食品认证二、绿色食品标准第三节 绿色食品原料标准化生产基地认证一、全国绿色食品原料标准化生产基地申报材料清单二、全国绿色食品原料标准化生产基地续展材料清单第四节 有机食品认证程序一、有机食品认证程序二、有机食品认证文件资料清单(种植业与初加工产品)第三章 农业标准化生产技术操作规程**节 无公害农产品生产技术操作规程一、无公害秋白菜生产操作规程二、无公害白菜生产操作规程三、无公害小白菜生产操作规程四、无公害生菜生产操作规程五、无公害苦苣生产操作规程六、无公害萝卜栽培技术规程七、无公害胡萝卜生产操作规程八、无公害胡萝卜生产技术规程九、无公害芹菜生产技术规程十、无公害越冬黄瓜生产操作规程十一、无公害黄瓜生产技术规程十二、无公害番茄生产技术规程十三、无公害西葫芦生产技术规程十四、无公害芸豆生产技术规程十五、无公害菜豆露地生产技术规程十六、无公害结球甘蓝生产技术规程十七、无公害食品甘蓝生产技术规程十八、无公害花椰菜(菜花)生产操作规程十九、无公害苦瓜生产操作规程二十、无公害茼蒿生产操作规程二十一、无公害油菜生产操作规程二十二、无公害芫荽生产技术规程二十三、无公害辣椒生产技术规程二十四、无公害洋葱生产技术规程二十五、无公害冬瓜生产技术规程二十六、无公害大蒜生产操作规程二十七、无公害茄子生产技术规程二十八、无公害茄子生产技术操作规程二十九、无公害大枣生产技术规程三十、无公害草莓生产技术操作规程三十一、无公害苹果生产操作规程三十二、日光温室无公害葡萄生产技术规程三十三、山杏树种植操作规程三十四、无公害玉米生产操作规程三十五、无公害荞麦种植操作规程三十六、无公害谷子种植操作规程三十七、无公害马铃薯生产操作规程三十八、无公害地瓜生产操作规程第二节 绿色食品农产品生产技术操作规程一、绿色食品玉米种植技术规程二、绿色食品玉米生产操作规程三、绿色食品高粱生产操作规程四、绿色食品高粱种植技术规程五、绿色食品谷子生产操作规程六、绿色食品黍子生产操作规程七、绿色食品谷子生产技术操作规程八、绿色食品小米加工操作规程九、绿色食品番茄生产技术规程十、绿色食品日光温室樱桃番茄生产技术操作规程十一、绿色食品番茄种植操作规程十二、绿色食品黄瓜生产操作规程十三、绿色食品黄瓜生产技术规程十四、绿色食品黄瓜种植操作规程十五、绿色食品番茄生产技术规程十六、绿色食品茄子生产技术规程十七、绿色食品青椒生产技术规程十八、绿色食品西葫芦生产技术规程十九、绿色食品芸豆生产技术规程二十、绿色食品白菜花生产技术规程二十一、绿色食品大白菜生产技术规程二十二、绿色食品大葱生产技术规程二十三、绿色食品甘蓝生产技术规程二十四、绿色食品胡萝卜生产技术规程二十五、绿色食品萝卜生产技术规程二十六、绿色食品芦笋生产技术规程二十七、绿色食品辣椒种植操作规程二十八、绿色食品青椒生产技术规程二十九、绿色食品马铃薯生产操作规程三十、绿色食品马铃薯生产技术规程三十一、绿色食品毛豆生产技术规程三十二、绿色食品南瓜种植操作规程三十三、绿色食品平菇栽培技术规程三十四、绿色食品香菇生产技术操作规程三十五、绿色食品西兰花生产技术规程三十六、绿色食品芹菜生产技术规程三十七、绿色食品洋葱生产操作技术规程三十八、绿色食品大枣生产操作规程三十九、绿色食品大铃铛枣生产操作规程四十、绿色食品草莓生产技术规程四十一、绿色食品日光温室葡萄生产技术规程四十二、绿色食品葡萄生产操作规程四十三、绿色食品日光温室油桃生产技术操作规程四十四、绿色食品桃生产技术操作规程四十五、绿色食品大扁杏生产技术操作规程四十六、绿色食品苹果生产技术操作规程四十七、绿色食品西瓜生产技术操作规程四十八、绿色食品南果梨生产技术操作规程四十九、绿色食品豆类生产操作规程第三节 绿色食品原料生产技术操作规程一、绿色食品原料玉米生产技术操作规程二、绿色食品原料大枣生产技术操作规程三、绿色食品原料谷子生产技术操作规程四、绿色食品原料葡萄生产技术操作规程第四节 有机食品生产技术操作规程一、有机玉米种植技术规程二、有机玉米馇加工操作规程三、有机玉米面加工操作规程四、有机谷子种植技术规程五、有机小米加工操作规程六、有机高梁种植技术规程七、有机高粱米加工操作规程八、有机黍子种植技术规程九、有机大黄米加工操作规程十、有机大黄米面加工操作规程十一、有机黑豆种植技术规程十二、有机黑豆加工操作规程十三、有机黑芝麻种植技术规程十四、有机黑芝麻加工操作规程十五、有机绿豆种植技术规程十六、有机绿豆加工操作规程十七、有机荞麦种植技术规程十八、有机荞麦米加工操作规程十九、有机荞麦面加工操作规程二十、有机(糙米)稻种植技术规程二十一、有机糙米稻加工操作规程二十二、有机白沙花生种植技术规程二十三、有机白沙花生米加工操作规程二十四、有机白腰花豆种植技术规程二十五、有机白腰花豆加工操作规程二十六、有机白芸豆种植技术规程二十七、有机白芸豆加工操作规程二十八、有机稻(黑米)种植技术规程二十九、有机黑米稻加工操作规程三十、有机豇豆种植技术规程三十一、有机豇豆加工操作规程三十二、有机红小豆种植技术规程三十三、有机红小豆加工操作规程三十四、有机红腰花豆种植技术规程三十五、有机红腰花豆加工操作规程三十六、有机红芸豆种植技术规程三十七、有机红芸豆加工操作规程三十八、有机黄豆种植技术规程三十九、有机黄豆加工操作规程四十、有机豇豆种植技术规程四十一、有机豇豆加工操作规程四十二、有机糯稻种植技术规程四十三、有机糯稻加工操作规程四十四、有机水稻种植技术规程四十五、有机大米加工操作规程四十六、有机香稻种植技术规程四十七、有机香稻加工操作规程四十八、有机小白豆种植技术规程四十九、有机小白豆加工操作规程五十、有机小麦种植技术规程五十一、有机面粉加工操作规程五十二、有机燕麦种植技术规程五十三、有机燕麦米加工操作规程五十四、有机薏苡(薏米)种植技术规程五十五、有机薏米加工操作规程五十六、有机紫皮花生种植技术规程五十七、有机紫皮花生米加工操作规程五十八、有机杂粮粉加工操作规程五十九、有机杂粮面条加工操作规程六十、有机杂粮速食米加工操作规程附录附录一 常用标准附录二 绿色食品产品适用目录(2015版)附录三 化肥、农药、种子真假鉴别手册附录四 作物营养元素缺乏症检索表
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