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超简单瘦身食谱 版权信息
- ISBN：9787537266024
- 条形码：9787537266024 ; 978-7-5372-6602-4
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
超简单瘦身食谱 本书特色
本书从饮食瘦身出发，本着简单方便的原则，先详尽介绍了瘦身过程中的饮食问题，然后针对性地从排毒润肠、燃脂减肉、利水消肿、塑形维持四方面出发，分类具体地介绍了利于健康瘦身的54种食材及其相关的126道菜肴食谱，并推荐搭配上13份营养瘦身套餐。无论是食材的选择，还是具体到制作步骤，套餐搭配，面面俱到。更有配套的二维码，通过扫码看视频，学习瘦身菜肴的做法。
超简单瘦身食谱 内容简介
本书从日常的食材入手, 以食材功效的不同引出相关的瘦身菜例, 分为排毒篇、燃脂篇、消水肿篇、塑形篇几大部分, 列举了丰富的菜例, 并有相关的营养分析。通过调节读者的饮食结构, 控制摄入热量或食用可以帮助消耗热量的食物来达到逐步瘦身的目的。
超简单瘦身食谱 目录
Part 1 饮食瘦身心中有数 你需要瘦身吗
你是否拥有标准体重
你的腰围符合标准吗
你了解体脂肪率吗
导致肥胖的原因 错误的饮食习惯 不良的生活方式 极少的运动量 身体基础代谢低 心理原因 年龄及遗传因素 疾病及药物原因 走出瘦身误区 不吃早餐就会瘦
水果可以无节制地吃
只吃素食，不摄入油脂就能瘦
瘦身时完全不能吃宵夜
每个人的瘦身热量是一样的吗
全面认识六大食物 全谷根茎类 蔬菜类 水果类 豆鱼肉蛋类 低脂乳品类 油脂与坚果种子类Part 2 排毒润肠一身轻 糙米 糙米牛蒡饭 土豆糙米汁 养麦 黄芪荞麦豌豆粥 香菜杂粮粥 黑豆 黑豆玉米粥 桂圓黑豆姜丝粥 黑豆山楂米粥 冬瓜黑豆饮 红薯 小米蒸红薯 炒红薯玉米粒 红薯鸡肉沙拉 山药 山药拌萝卜 玉米笋炒山药 蓝莓山药泥 山药小麦粥 胡萝卜 胡萝卜嫩炒长豆角 胡萝卜烧雪菜 胡萝卜碎炒鸡蛋 丝瓜 鲜香菇烩丝瓜 丝瓜虾皮瘦肉汤 西红柿 西红柿汁 西红柿酸奶沙拉 竹笋 美味竹笋尖 脆炒干笋 包葉 包菜洋葱拌莳萝 鸡肉包菜圣女果汤 包菜豆腐蛋汤 白菜 醋香白菜 千层白菜 白菜涮肉沙拉 芥菜 芥菜温泉蛋 芥菜胡椒猪肚汤 韭菜 凉拌韭菜 韭菜炒香干 银耳 银耳枸杞粥 花生银耳粥 豆腐 西红柿拌豆腐 香煎豆腐萝卜泥 素炖豆腐 豌豆苗豆腐榨菜汤Part 3 快速燃脂赘肉减Part 4 利水消肿身形显 Part 5 塑形维持好身材Part 6 营养瘦身套餐
展开全部
超简单瘦身食谱 作者简介
甘智荣，国家考评员、中国烹饪大师、名菜品鉴高级顾问、深圳饮食协会名厨委员会专家委员、“顶级厨师·第二季”深圳赛区评委，荣获“国际食品餐饮博览会”大厨奖、“环球厨神国际挑战赛”银奖。 甘智荣师傅专业造诣深厚，从事烹饪工作多年，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网（www.zhirongcook.com）。并常年提供家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。多年来，培养专业人才成果显著。
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