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动物防疫检疫技术 版权信息
- ISBN：9787030503183
- 条形码：9787030503183 ; 978-7-03-050318-3
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
动物防疫检疫技术 内容简介
《动物防疫检疫技术》在内容设计上考虑到了动物医学职教师资培养的基本要求和中职兽医毕业生的专业能力要求，将动物防疫与检疫技术有机整合到生产实际和工作中去，内容包括动物防疫检疫基础知识、养殖领域防疫检疫技术、流通领域防疫检疫技术和屠宰领域防疫检疫技术四部分。为了遵从职业教育特点，还专门设计了本课程的教学法，将职业教学方法与专业课教学高度融合，增加了教材的针对性和实用性。 《动物防疫检疫技术》可供动物医学本科专业职教师资的学生使用，也可供相关专业和不同层次的教学及畜牧兽医技术人员和基层动物防疫检疫人员参考。
动物防疫检疫技术 目录
**章 动物防疫基本知识**节 动物防疫的发生与流行一、动物疫病的特征二、动物疫病发生的条件三、动物疫病的流行过程第二节 疫病监测一、动物疫病监测的概述二、动物疫病监测的分类三、动物疫病的监测程序第三节 动物检疫知识一、动物检疫的范围二、动物检疫的对象三、动物检疫的分类四、动物检疫的方式、方法五、动物检疫处理第四节 重大动物疫病的处理一、主要病毒性疫病的检疫处理二、主要细菌性疫病的检疫处理三、人畜共患寄生虫病的检疫处理第二章 养殖领域防疫检疫技术**节 养殖场防疫条件一、选址二、布局三、设施设备四、从业人员五、制度档案的建立六、种畜禽场防疫条件第二节 养殖场防疫制度一、养殖场防疫制度二、动物免疫制度三、养殖场用药制度四、检疫申报制度第三节 养殖场消毒第四节 国家强制免疫病种的免疫第五节 国家强制免疫病种的监测一、动物疫情监测的概述二、监测内容三、监测程序第六节 投入品使用的控制一、控制对象二、饲料、营养性饲料添加剂和一般性饲料添加剂使用准则三、药物及药物饲料添加剂使用准则四、配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料使用准则五、生物制品的使用规范六、建立养殖品投入的监管网络第七节 疫病处置第八节 建立养殖档案第九节 检疫申报一、规模养殖场动物检疫申报制度二、申报流程第三章 流通领域防疫检疫技术**节 运载工具消毒一、运载工具消毒的意义二、运载工具消毒的要求三、运载工具消毒监督的实施程序第二节 动物产地检疫一、动物产地检疫概述二、动物产地检疫程序三、动物产品产地检疫第三节 运输检疫监督一、运输检疫监督的意义二、运输检疫监督的要求三、运输检疫监督的实施程序四、运输检疫监督的处理第四节 市场检疫监督一、市场检疫监督的意义二、市场检疫监督的分类三、市场检疫监督的要求四、市场检疫监督的实施程序五、市场检疫监督的处理第五节 进出境检疫一、进出境检疫概述二、进境检疫三、出境检疫四、过境检疫五、携带物及邮寄物检疫六、运输工具检疫第四章 屠宰加工领域防疫检疫技术**节 屠宰加工防疫条件一、屠宰加工企业的选址和布局的卫生要求二、屠宰加工企业主要部门和系统第二节 宰前检疫一、屠畜的宰前检疫二、家禽的宰前检疫第三节 宰后检疫一、宰后检疫概述二、猪的宰后检疫程序及操作要点三、牛、羊及家禽的宰后检疫程序及要点第四节 动物产品检疫一、皮张检疫二、精液、胚胎检疫三、种蛋的检疫第五章 动物防疫检疫技术课程教学法**节 动物防疫检疫技术的学情分析一、学情分析二、采取措施第二节 教材分析一、以岗位需求为导向，优化课程内容二、适时性三、以地方畜牧业发展现状为立足点，重组教学内容第三节 各章节教学法建议一、案例教学法二、项目教学法三、现场教学法四、角色扮演法五、任务驱动教学法六、小组讨论教学法七、岗位训练教学法八、多媒体教学法第四节 教学法举例一、项目教学法案例二、行动导向法教学案例参考文献教学资源
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