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光绪朝的司羊御厨 本书特色
光禄寺是清朝宫廷负责宴事的宫廷机构。老庖掌罗云甫去世后，孙女罗小翠及其夫徐仁虎赴京应试。徐仁虎出任司羊膳房庖掌后，因为善制全羊宴，并有在人背上切羊肉丝的绝技，在宫内颇受赏识，但殊不知，他已不不知不觉、身不由己地陷入宫廷的复杂旋涡中。为避讳被迫改名，卷入醇亲王和恭亲王的矛盾争斗，甚至面临着被净身的命运……小人物在复杂的政治漩涡中将如何自处，其善制全羊的技艺又该如何保住……
光绪朝的司羊御厨 内容简介
1.一部以宫廷食俎文化为演绎对象的长篇历史小说； 2.作者有“满汉全席正统烹饪大师”“大陆清宫菜权威厨师”的美誉； 3.该小说是作者历经十二年，其间六易其稿而完成； 4.朝堂或是膳房，无处不是刀光剑影、旋涡重重。
光绪朝的司羊御厨 目录
颅颈部 **章 朝宴叙略 第二章 天厨殂落胸腔部 第三章 羊结情缘 第四章 徐府庆寿 第五章 夕酌真语 第六章 鼎鼐春秋 第七章 斫脍绝功 第八章 燕尔风波蹄爪部 第九章 南旅异录腰肋部 第十章 赶考琐话 第十一章 署堂面试 第十二章 竞俎逸闻 第十三章 避讳更名 第十四章 房二求师 第十五章 艺压群庖臀胯部 第十六章 后妃秘事 第十七章 赐酢廷臣 第十八章 奕诉参劾 第十九章 署正家访 第二十章 议祭东后 第二十一章 洋使罢宴 第二十二章 夜入阉门 第二十三章 慈禧判案尾梢部 第二十四章 远迁土国 终章
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光绪朝的司羊御厨 作者简介
吴正格，男，历任沈港、中日、中德等餐饮公司行政总厨、餐饮总监，国家特一级厨师，中国作家协会会员。先后发表多篇中、短篇小说及诗歌、散文。有散文《萨那印象记》获全国青年旅游文学征文奖，中篇小说《御厨传奇》获《鸭绿江》优秀作品奖，饮食学术著作《满族食俗与清宫御膳》获辽宁省优秀科技图书奖。另著有《南国萍踪》《人生恋曲》《学厨偶记》《满汉全席》等18部著作。
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