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物理化学（理论化学）/化学物理学

胶体科学

作者：(荷)M. A. Cohen Stuar

出版社：科学出版社出版时间：2012-09-01

开本： 24cm 页数： 13

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版权信息
本书特色
内容简介
目录

胶体科学版权信息

ISBN：9787030354228
条形码：9787030354228 ; 978-7-03-035422-8
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
自然科学
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物理化学（理论化学）/化学物理学

胶体科学本书特色

基于荷兰皇家艺术与科学院院士M. A. Cohen Stuart教授为胶体化学专业学生精心准备的讲义高屋建瓴纵论胶体，突出内在逻辑深入浅出阐释经典，紧密联系实际

胶体科学内容简介

本书用通俗易懂的语言, 引用大量的实例和图示, 重点阐述胶体科学的基础知识和基本原理。全书分为如下5个部分: 胶体科学基础 ; 胶体体系的重要性质 ; 胶体的稳定性 ; 不同胶体体系的制备及性质 ; 习题及参考答案。

胶体科学目录

序
译者的话
前言

第1章引言
1．1 什么是胶体科学？
1．2 胶体体系的重要特征
1．2．1 尺寸
1．2．2 界面
1．2．3 相互作用
1．2．4 时间尺度
1．3 胶体科学历史简要回顾
1．4 胶体的分类
1．4．1 按稳定性划分
1．4．2 按相组成划分憎液胶体
1．4．3 重要胶体概览
1．5 粒子形状
1．6 简单气体与溶胶的相似之处
思考题

第2章粒子尺寸分布
2．1 多分散和单分散胶体
2．2 不同的平均方法
2．3 有代表性的质量分布
2．4 平均相对分子质量
2．4．1 数均相对分子质量
2．4．2 质均相对分子质量
2．4．3 Z均相对分子质量
2．5 多分散度
2．6 比表面积
思考题

第3章粒子质量和大小的测量
3．1 渗透压法
3．1．1 理想溶液
3．1．2 非理想体系的渗透压
3．1．3 第二维里系数的物理意义
3．1．4 非理想溶液示例
3．1．5 渗透压计
3．2 显微镜法
3．3 库尔特（Coulter）颗粒计数仪
3．4 沉降法
3．4．1 沉降速度
3．4．2 沉降平衡
3．4．3 超离心机中的沉降
3．4．4 沉降测量技术
3．4．5 沉降天平
3．5 扩散和布朗运动
3．6 光的吸收和散射
3．6．1 引言
3．6．2 电磁波
3．6．3 光的散射
3．6．4 光散射法测定粒子摩尔质量
3．6．5 瑞利（Rayleigh）公式忽略了干涉效应
3．6．6 形状因子F（Q）由粒子内部的干涉引起
3．6．7 结构因子S（Q）由粒予间的干涉引起
3．7 超显微镜
3．8 利用动态光散射测量扩散系数
思考题
附录
3．A连续沉降曲线
3．B根据Einstein方法推导扩散系数D
3．C折射率增量的引入
3．D由散射计算浊度
3．E波矢量
3．FZimm图
3．G光散射中的噪声分析
……

第4章大分子
第5章双电层
第6章流变学
第7章电动学
第8章憎液胶体的抗聚结稳定性及DLVO理论
第9章高分子对胶体稳定性的影响
第10章憎液溶胶的制备
第11章泡沫和乳状液的稳定性
第12章缔合胶体
第13章附加习题
第14章参考答案

参考书目

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