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中国民俗旅游 版权信息
- ISBN：9787503256738
- 条形码：9787503256738 ; 978-7-5032-5673-8
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
中国民俗旅游 本书特色
郭艳萍、吕继红主编的《中国民俗旅游(全国重 点旅游院校十三五规划教材)》共9章，分为民俗与旅 游、饮食民俗旅游、服饰民俗旅游、居住民俗旅游、 交通民俗旅游、人生礼仪民俗旅游、节日民俗旅游、 游艺民俗旅游、民间信仰民俗旅游。
本书体系合理、内容丰富、体例新颖、图文并茂 ，既有对中国民俗知识的讲解，又有对民俗旅游实践 案例的分析；既有理论的阐述，又有应用的拓展。
本书可作为高等院校旅游管理、酒店管理、导游 等专业教材，也可作为旅游从业人员和旅游爱好者了 解民俗知识的读本。
中国民俗旅游 内容简介
《全国重点旅游院校"十三五"规划教材:中国民俗旅游》其9章，分为民俗与旅游、饮食民俗旅游、服饰民俗旅游、届住民俗旅游、交通民俗旅游、人生礼仪民俗旅游、节日民俗旅游、游艺民俗旅游、民间信仰民俗旅游。《全国重点旅游院校"十三五"规划教材:中国民俗旅游》体系合理、内容丰富、体例新颖、图文并茂，既有对中国民俗知识的讲解，又有对民俗旅游宴践案例的分析；既有理论的阐述，又有应用的拓展。
中国民俗旅游 目录
**章 民俗与旅游
（学习目标）
（案例导入）
（案例分析）
（相关知识）
**节 民俗概述
第二节 民俗的特征
第三节 民俗的功能
第四节 民俗与旅游的关系
（本章小节）
（专题活动）
第二章 饮食民俗旅游
（学习目标）
（案例导入）
（案例分析）
（相关知识）
**节 饮食民俗概述
第二节 八大菜系及地方知名小吃
第三节 茶艺民俗
第四节 酒水民俗
（本章小结）
（专题活动）
第三章 服饰民俗旅游
（学习目标）
（案例导入）
（案例分析）
（相关知识）
**节 服饰民俗概述
第二节 中国传统民族服饰
第三节 少数民族服饰
（本章小结）
（专题活动）
第四章 居住民俗旅游
（学习目标）
（案例导入）
（案例分析）
（相关知识）
**节 居住民俗概述
第二节 汉族民居
第三节 少数民族民居
（本章小结）
（专题活动）
第五章 交通民俗旅游
（学习目标）
（案例导入）
（案例分析）
（相关知识）
**节 交通民俗概述
第二节 陆路交通民俗
第三节 水路交通民俗
（本章小结）
（专题活动）
第六章 人生礼仪民俗旅游
（学习目标）
（案例导入）
（案例分析）
（相关知识）
**节 诞生习俗
第二节 成人礼仪
第三节 婚嫁习俗
第四节 寿庆习俗
第五节 丧葬礼俗
（本章小结）
（专题活动）
第七章 节日民俗旅游
（学习目标）
（案例导入）
（案例分析）
（相关知识）
**节 节日民俗概述
第二节 中国传统节日及习俗
第三节 少数民族节日及习俗
（本章小结）
（专题活动）
第八章 游艺民俗旅游
（学习目标）
（案例导人）
（案例分析）
（相关知识）
**节 游艺民俗概述
第二节 中国游艺民俗
（本章小结）
（专题活动）
第九章 民间信仰民俗旅游
（学习目标）
（案例导入）
（案例分析）
（相关知识）
**节 信仰民俗概述
第二节 代表性的民间信仰
第三节 民间生活禁忌
（本章小结）
（专题活动）
参考文献
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