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地方史志

15-20世纪江苏海岸盐作地理与人地关系变迁

作者：鲍俊林著

出版社：复旦大学出版社出版时间：2016-08-01

开本： 32开 页数： 342

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本书特色
内容简介
目录

15-20世纪江苏海岸盐作地理与人地关系变迁版权信息

ISBN：9787309121230
条形码：9787309121230 ; 978-7-309-12123-0
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
历史
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地方史志

15-20世纪江苏海岸盐作地理与人地关系变迁本书特色

由鲍俊林所*的《15-20世纪江苏海岸盐作地理与人地关系变迁/复旦博学文库》一书分为12个章节，围绕明清时期江苏海岸盐作活动时空分布变化，探索海岸自然过程、社会经济过程与政治过程的互动关系，刻画明清江苏海岸人地系统构成要素运动基本规律、内部迁移变化与区域特征，总结历史时期海岸人地关系变迁。通过历史文献与现代模拟结合、多学科多要素综合研究，是本文的主要特点，并主要依据明清多部盐法文献、官私*述，以及古地图、各类方志等资料。

15-20世纪江苏海岸盐作地理与人地关系变迁内容简介

本书分为十一章，内容包括：导论、16-19世纪江苏海岸生态环境变迁、海岸盐作环境变迁及其影响、海岸盐作活动变迁及其地理背景、淮南盐场废煎改晒、晚清淮南盐衰、淮北晒盐的产生与发展等。

15-20世纪江苏海岸盐作地理与人地关系变迁目录

**章导论一学术回顾二研究意义、理论与方法 1．海岸开发与环境适应 2．历史文献与现代模拟——多要素综合研究三海岸人地系统：研究思路与分析框架四基本概念与研究范围 1．海岸带 2．环境变迁 3．演替与过程 4．时间与空间范围五本书主旨与结构 1．研究对象与主旨 2．本书结构六主要研究特色七基本文献资料第二章 16-19世纪江苏海岸生态环境变迁一江苏海岸自然环境概述二黄河夺淮与“海势东迁” 1．“海势东迁”基本过程 2．明清小冰期气候波动三海涂要素演替规律一观察海岸环境变迁的一把钥匙 1．海岸带生态要素演替序列与特征 2．“沿海马路”与海涂淤涨情形 3．海涂生态类型的演替时间 4．宜耕带、宜盐带、宜渔带的分异 5．草滩带资源利用的双重性——助盐利垦本章小结第三章海岸盐作环境变迁及其影响一淮盐概况 1．盐场与销岸 2．盐产与格局 3．技法与环境 4．盐场形态二盐作环境之“变”与“不变”及对淮盐的影响 1．“海势东迁”、滩地淤涨与草荡 2．卤潮资源分布变化 3．土壤质地与空间分布 4．“不变”的盐作要素组合关系三 “海势东迁，海水淡化”考 1．咸潮：近岸表层海水盐度、制卤以及纳潮 2．土卤：新淤卤旺与老荡卤淡并存本章小结第四章 “移亭就卤”：独特的两淮盐作生态一 “海势东迁”与亭场位移二草卤分离与亭场选址三亭场搬迁频率、引潮沟与移筅临界点四 “移亭就卤”与投入——以清末为例本章小结第五章海岸盐作活动变迁及其地理背景一传统煎法与分布流变二淮北晒法演变 1．淋卤晒盐 2．分池晒卤一砖池晒盐 3．分池晒卤一泥池晒盐三晚清淮南盐场板晒法四盐作活动分布变迁的自然地理背景 1．两淮盐场内部盐作分布差异 2．两淮盐场与其他海盐产区的差异本章小结第六章淮南盐场废煎改晒一煎与晒：不能脱离地理环境比较 1．晒盐的区分：淋卤晒盐、晒卤晒盐 2．煎、晒法效率的相对性 3．闽北三场及其启示 4．晒盐效率与土质、蒸发状况 5．淮南盐场土质、蒸发状况二淮南盐场的三次改晒 1．明末徐光启的推广 2．清末张謇的试验 3．20世纪60-70年代的改晒本章小结第七章晚清淮南盐衰一自然环境变化与淮南煎法盐作 1．海涂演替规律与煎法盐作环境 2．滩地面积增多对淮南盐作的促进作用 3．丁日昌、许星璧的查勘二经济环境变化对晚清淮南煎盐的影响 1．鄂、湘销岸丧失 2．银钱比价：桶价、盐价、米价与草价 3．垦进盐退 4．盐斤加价、盐税沉重 5．移筅乏力本章小结第八章淮北晒盐的产生与发展一晒盐出现二 16-19世纪曲折发展 1．官府垄断与抑制 2．废引改票三清末民初晒盐勃兴本章小结第九章重盐轻垦：海岸农作、渔作活动一沿海农作 1．明清兴灶禁垦与盐垦争地 2．清末民初废灶兴垦：废灶不废盐 3．盐垦事业衰落：乍兴乍灭 4．盐垦转换与人地压力背景二渔作活动 1．滩涂采捕 2．近海渔作本章小结第十章捍海与避潮：海岸水利活动变迁一范公堤时期 1．范公堤与农作活动 2．范公堤与盐作活动 3．淮北“范公堤”考异二避潮墩时期 1．小冰期气候波动与潮灾 2．明代潮墩的出现：“连墩为堤” 3．清代潮墩扩张：筑堤与建墩之矛盾 4．地名与潮墩分布三新海堤时期 1．公司堆 2．全线海堤、新运河计划 3．“堤一墩—堤”与“农一盐一农”互动演化本章小结第十一章制度与环境：海岸管理与社会经济变迁一海岸社会经济变迁的时空特征 1．生产格局变化 2．演替特征二海岸管理与土地利用变化 1．“蓄草供煎”制度的长期施行 2．禁私盐、私垦 3．明末与清末的比较——人地矛盾程度的变化 4．传统时期海岸人地系统及诸要素运动关系本章小结参考文献后记**章导论一学术回顾二研究意义、理论与方法 1．海岸开发与环境适应 2．历史文献与现代模拟——多要素综合研究三海岸人地系统：研究思路与分析框架四基本概念与研究范围 1．海岸带 2．环境变迁 3．演替与过程 4．时间与空间范围五本书主旨与结构 1．研究对象与主旨 2．本书结构六主要研究特色七基本文献资料第二章 16-19世纪江苏海岸生态环境变迁一江苏海岸自然环境概述二黄河夺淮与“海势东迁” 1．“海势东迁”基本过程 2．明清小冰期气候波动三海涂要素演替规律一观察海岸环境变迁的一把钥匙 1．海岸带生态要素演替序列与特征 2．“沿海马路”与海涂淤涨情形 3．海涂生态类型的演替时间 4．宜耕带、宜盐带、宜渔带的分异 5．草滩带资源利用的双重性——助盐利垦本章小结第三章海岸盐作环境变迁及其影响一淮盐概况 1．盐场与销岸 2．盐产与格局 3．技法与环境 4．盐场形态二盐作环境之“变”与“不变”及对淮盐的影响 1．“海势东迁”、滩地淤涨与草荡 2．卤潮资源分布变化 3．土壤质地与空间分布 4．“不变”的盐作要素组合关系三 “海势东迁，海水淡化”考 1．咸潮：近岸表层海水盐度、制卤以及纳潮 2．土卤：新淤卤旺与老荡卤淡并存本章小结第四章 “移亭就卤”：独特的两淮盐作生态一 “海势东迁”与亭场位移二草卤分离与亭场选址三亭场搬迁频率、引潮沟与移筅临界点四 “移亭就卤”与投入——以清末为例本章小结第五章海岸盐作活动变迁及其地理背景一传统煎法与分布流变二淮北晒法演变 1．淋卤晒盐 2．分池晒卤一砖池晒盐 3．分池晒卤一泥池晒盐三晚清淮南盐场板晒法四盐作活动分布变迁的自然地理背景 1．两淮盐场内部盐作分布差异 2．两淮盐场与其他海盐产区的差异本章小结第六章淮南盐场废煎改晒一煎与晒：不能脱离地理环境比较 1．晒盐的区分：淋卤晒盐、晒卤晒盐 2．煎、晒法效率的相对性 3．闽北三场及其启示 4．晒盐效率与土质、蒸发状况 5．淮南盐场土质、蒸发状况二淮南盐场的三次改晒 1．明末徐光启的推广 2．清末张謇的试验 3．20世纪60-70年代的改晒本章小结第七章晚清淮南盐衰一自然环境变化与淮南煎法盐作 1．海涂演替规律与煎法盐作环境 2．滩地面积增多对淮南盐作的促进作用 3．丁日昌、许星璧的查勘二经济环境变化对晚清淮南煎盐的影响 1．鄂、湘销岸丧失 2．银钱比价：桶价、盐价、米价与草价 3．垦进盐退 4．盐斤加价、盐税沉重 5．移筅乏力本章小结第八章淮北晒盐的产生与发展一晒盐出现二 16-19世纪曲折发展 1．官府垄断与抑制 2．废引改票三清末民初晒盐勃兴本章小结第九章重盐轻垦：海岸农作、渔作活动一沿海农作 1．明清兴灶禁垦与盐垦争地 2．清末民初废灶兴垦：废灶不废盐 3．盐垦事业衰落：乍兴乍灭 4．盐垦转换与人地压力背景二渔作活动 1．滩涂采捕 2．近海渔作本章小结第十章捍海与避潮：海岸水利活动变迁一范公堤时期 1．范公堤与农作活动 2．范公堤与盐作活动 3．淮北“范公堤”考异二避潮墩时期 1．小冰期气候波动与潮灾 2．明代潮墩的出现：“连墩为堤” 3．清代潮墩扩张：筑堤与建墩之矛盾 4．地名与潮墩分布三新海堤时期 1．公司堆 2．全线海堤、新运河计划 3．“堤一墩—堤”与“农一盐一农”互动演化本章小结第十一章制度与环境：海岸管理与社会经济变迁一海岸社会经济变迁的时空特征 1．生产格局变化 2．演替特征二海岸管理与土地利用变化 1．“蓄草供煎”制度的长期施行 2．禁私盐、私垦 3．明末与清末的比较——人地矛盾程度的变化 4．传统时期海岸人地系统及诸要素运动关系本章小结参考文献后记信息

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