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健康少不了的玉米 版权信息
- ISBN:9787538890242
- 条形码:9787538890242 ; 978-7-5388-9024-2
- 装帧:100g纯质纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
健康少不了的玉米 本书特色
本书通过简单的图文说明,给读者树立关于玉米正确的饮食观念,还教读者如何挑选以及保存玉米,并收录了一系列色香味俱全的玉米食谱,百搭的玉米小菜、低脂少糖主食点心、天然玉米饮品,让读者的粗粮生活丰富多彩!
健康少不了的玉米 内容简介
本书通过简单的图文说明,给读者树立关于玉米正确的饮食观念,还教读者如何挑选以及保存玉米,并收录了一系列色香味俱全的玉米食谱,百搭的玉米小菜、低脂少糖主食点心、天然玉米饮品,让读者的粗粮生活丰富多彩!
健康少不了的玉米 目录
健康少不了的玉米 作者简介
甘智荣 烹饪大师,名菜品鉴顾问。甘智荣师傅专业造诣深厚,从事烹饪工作多年,精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺(www.zhirongcook.com),并常年提供家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。多年来,培养专业人才成果显著。
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