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献给生活中的每一场小聚会 版权信息
- ISBN：9787544284448
- 条形码：9787544284448 ; 978-7-5442-8444-8
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
献给生活中的每一场小聚会 本书特色
在今天这样一个生活节奏飞快的时代，有一群人，他们的生活方式令人十分羡慕。他们爱好美食，会亲自采买食材，亲手制作食物，与家人和朋友分享美食，度过美好的时光。《献给生活中的每一场小聚会》呈现的正是这样一群人的生活。 内森·威廉斯是“全球知名的生活方式季刊”——《KINFOLK》的主编，他希望人们能够放慢生活的节奏，留出时间与亲友共度美好的时光，安排与亲友的聚会。于是他走访世界各地，采访美食家、花艺师、厨师、咖啡鉴赏师、面包师……走进他们的家，与他们一起做饭，一起进餐，一起体验他们的传统和日常，分享他们和家人、爱人、朋友共享的餐桌时光。 这本书带我们从每天的日常生活中发现美好的事物，即使那仅仅是一杯茶或一勺自制果酱，我们还是可以敞开心扉，和好友围坐在餐桌旁，分享那份简单的美好。 所以，将这本书献给生活中的每一场小聚会！
献给生活中的每一场小聚会 内容简介
在今天这样一个生活节奏飞快的时代，有一群人，他们的生活方式令人十分羡慕。他们爱好美食，会亲自采买食材，亲手制作食物，与家人和朋友分享美食，度过美好的时光。《献给生活中的每一场小聚会》呈现的正是这样一群人的生活。 内森·威廉斯是 “全球知名的生活方式季刊”——《KINFOLK》的主编，他希望人们能够放慢生活的节奏，留出时间与亲友共度美好的时光，安排与亲友的聚会。于是他走访世界各地，采访美食家、花艺师、厨师、咖啡鉴赏师、面包师……走进他们的家，与他们一起做饭，一起进餐，一起体验他们的传统和日常，分享他们和家人、爱人、朋友共享的餐桌时光。 这本书带我们从每天的日常生活中发现美好的事物，即使那仅仅是一杯茶或一勺自制果酱，我们还是可以敞开心扉，和好友围坐在餐桌旁，分享那份简单的美好。 所以，将这本书献给生活中的每一场小聚会！
献给生活中的每一场小聚会 目录
前言
内森 凯蒂·威廉斯x
青柠汁腌虾佐香辣墨西哥薄脆片xix
橘汁扁豆沙拉xxiii
布鲁克林纽约州，美国
阿里尔·迪里·002
炙烤大虾006
开放式三明治：番茄、刺山柑、罗勒，配菲达奶酪007
萨斯曼兄弟，马克斯 伊莱·008
红薯杂烩和水波蛋配意大利甜香肠吐司010
蜜李奶酪蔬菜沙拉013
威廉·赫里福德 阿莉莎·帕加诺014
焦烤番茄020
戴维·夸恩、德里克·范·休尔 内森·沃肯廷022前言 内森&凯蒂·威廉斯x 青柠汁腌虾佐香辣墨西哥薄脆片xix 橘汁扁豆沙拉xxiii 布鲁克林纽约州，美国 阿里尔·迪里·002 炙烤大虾006 开放式三明治：番茄、刺山柑、罗勒，配菲达奶酪007 萨斯曼兄弟，马克斯&伊莱·008 红薯杂烩和水波蛋配意大利甜香肠吐司010 蜜李奶酪蔬菜沙拉013 威廉·赫里福德&阿莉莎·帕加诺014 焦烤番茄020 戴维·夸恩、德里克·范·休尔&内森·沃肯廷022 墨西哥风味香烤玉米025 藜麦夏季沙拉025 牛油果火鸡汉堡026 柑橘薄荷桑格利亚水果汽酒026 伊丽莎白·哈达德028 弗朗妮奶奶的酥烤苹果卷饼032 埃米·梅里克034 野蓝莓红醋栗果酱038 尼克·费于沙尔042 甜椒奶酪酱046 花生酱培根三明治047 莉莉·奥尔德048 杏仁、芝麻菜佐山羊奶酪意大利面052 杏仁果酱甜挞053 欧文斯夫妇，萨姆&阿什莉054 辣烤罗勒柠檬鸡意式鲜奶酪番茄沙拉配切片脆面包057 苹果酥061 克丽斯塔·弗雷曼&杰斯·埃迪062 奶油奶酪糖霜蜂鸟蛋糕066 赛尔·理查兹068 红薯藜麦汉堡072 卡里·莫里斯074 海中漫步鸡尾酒076 简单市集蔬菜沙拉079 琼斯夫妇，雷切尔&亚当·帕特里克080 西班牙烘蛋饼084 西葫芦巧克力碎丁蛋糕085 黛安娜·阎086 姜汁冰淇淋佐糖渍金橘酱088 鲑鱼茶泡饭094 哥本哈根丹麦 迈克尔·李普曼098 茴香黄瓜沙拉103 斯派德斯卡尔103 赛尔斯贝里夫妇，奥斯汀&阿什琳104 枫糖坚果南瓜面包106 红薯小圆饼109 纳萨莉·施韦尔110 大麦沙拉佐烤奶酪小番茄香草碎115 格宁贝克夫妇，迈克尔&尤卡伊116 鸭胸豌豆饭佐山葵蛋黄酱119 萨拉·布里顿120 芝麻饭佐炖扁豆123 辛香味生巧克力慕斯127 林英美&拉斯穆斯·劳尔维格128 覆盆子蛋白霜饼干133 拉克夫妇，伊达&拉塞134 斯莫伯德139 香甜小圆饼佐酪乳浆140 埃贝·约恩森144 埃贝的夏日菜单147 莫滕·斯文森148 牛腩上汤煨肉丸面疙瘩152 蒂勒·安诺生156 蒂勒的夏日渡轮菜单159 史蒂夫·莫姆森160 炭烤鲑鱼佐西班牙坚果红椒酱配茴香沙拉164 英式乡村英国 萨姆·怀尔德168 焖烤小牛肩肉佐金枪鱼酱汁172 辣烤奶油南瓜奶酪沙拉173 西尔瓦娜·德苏瓦松174 杏仁开心果小甜饼177 罗莎·帕克178 清蒸鳕鱼182 韩式炒泡菜古斯米拌饭183 赫伯特夫妇，安娜&汤姆184 早餐面包189 梅尔菲尔德咸派190 凯伦·希伯特192 快手迷迭香佛卡夏面包196 迷迭香鳀鱼酱汁197 卡尔弗夫妇，梅尔&汤姆202 柠檬糖霜蛋糕207 苏茜·艾奇逊208 蘑菇番茄炖白豆212 波特兰俄勒冈，美国 达斯汀·休姆216 烧烤牡蛎221 焖煮青口221 阿莱拉·黛安娜·梅尼222 杏仁椰丝烤燕麦225 菲茨杰拉德夫妇，乔伊&杰伊228 燕麦粥佐蜂蜜肉桂花生酱230 香辣煎蛋配牛油果佐菲达奶酪230 韩式刺身拌饭233 于利卢奥马夫妇，丽贝卡&威尔234 芬兰小面包卷239 手冲咖啡240 赖利·梅西纳242 意式煮杂蔬246 鱿鱼细扁面247 克里斯·西格尔&诺兰·卡利什250 清晨甜瓜253 克里斯的新鲜颗粒莎莎酱253 加洛夫妇，安德鲁&卡丽莎254 薰衣草伯爵茶巧克力海盐布丁257 劳拉·达特260 红薯蘑菇墨西哥卷饼佐香料酱262 比肖夫夫妇，道格&佩奇264 迷迭香大蒜面包268 朱莉·普安特270 红薯苹果沙拉273 巧克力豆燕麦饼干274 苏姗娜·福科276 牛顿爵士的糗事278 烤猪里脊佐苹果甜酸酱279 移动的餐桌 温沃德夫妇，萨拉&戴维282 冬季青蔬土豆汤287 夏瓜番茄沙拉288 薇拉·威廉斯290 薇拉的小面包292 杏仁甜饼干296 艾丽斯·高298 荷叶蛋302 蓝莓司康303 雅典娜·考尔德伦304 西洋杉木烤大比目鱼佐香草青酱沙拉308 甜豆角佐新鲜薄荷和乳清奶酪311 弗朗西斯·帕尔默312 完美烤全鸡317 奶油焦糖布丁318 福特夫妇，萨拉&休320 巧克力豆香蕉松饼324 美式炒蛋配香煎韭葱325 姗娜·阿里泰里奥&斯蒂芬·洛伊多尔特326 酥饼佐打发鲜奶油和新鲜浆果329 格雷丝·威廉斯330 格雷丝的覆盆子丰收果酱333 格斯·阿尼亚诺波洛斯&杰西·詹姆斯334 芝麻开心果蜂蜜甜饼339 致谢340 食材译名表341 计量单位对照表345信息
内森 凯蒂·威廉斯x
青柠汁腌虾佐香辣墨西哥薄脆片xix
橘汁扁豆沙拉xxiii
布鲁克林纽约州，美国
阿里尔·迪里·002
炙烤大虾006
开放式三明治：番茄、刺山柑、罗勒，配菲达奶酪007
萨斯曼兄弟，马克斯 伊莱·008
红薯杂烩和水波蛋配意大利甜香肠吐司010
蜜李奶酪蔬菜沙拉013
威廉·赫里福德 阿莉莎·帕加诺014
焦烤番茄020
戴维·夸恩、德里克·范·休尔 内森·沃肯廷022前言 内森&凯蒂·威廉斯x 青柠汁腌虾佐香辣墨西哥薄脆片xix 橘汁扁豆沙拉xxiii 布鲁克林纽约州，美国 阿里尔·迪里·002 炙烤大虾006 开放式三明治：番茄、刺山柑、罗勒，配菲达奶酪007 萨斯曼兄弟，马克斯&伊莱·008 红薯杂烩和水波蛋配意大利甜香肠吐司010 蜜李奶酪蔬菜沙拉013 威廉·赫里福德&阿莉莎·帕加诺014 焦烤番茄020 戴维·夸恩、德里克·范·休尔&内森·沃肯廷022 墨西哥风味香烤玉米025 藜麦夏季沙拉025 牛油果火鸡汉堡026 柑橘薄荷桑格利亚水果汽酒026 伊丽莎白·哈达德028 弗朗妮奶奶的酥烤苹果卷饼032 埃米·梅里克034 野蓝莓红醋栗果酱038 尼克·费于沙尔042 甜椒奶酪酱046 花生酱培根三明治047 莉莉·奥尔德048 杏仁、芝麻菜佐山羊奶酪意大利面052 杏仁果酱甜挞053 欧文斯夫妇，萨姆&阿什莉054 辣烤罗勒柠檬鸡意式鲜奶酪番茄沙拉配切片脆面包057 苹果酥061 克丽斯塔·弗雷曼&杰斯·埃迪062 奶油奶酪糖霜蜂鸟蛋糕066 赛尔·理查兹068 红薯藜麦汉堡072 卡里·莫里斯074 海中漫步鸡尾酒076 简单市集蔬菜沙拉079 琼斯夫妇，雷切尔&亚当·帕特里克080 西班牙烘蛋饼084 西葫芦巧克力碎丁蛋糕085 黛安娜·阎086 姜汁冰淇淋佐糖渍金橘酱088 鲑鱼茶泡饭094 哥本哈根丹麦 迈克尔·李普曼098 茴香黄瓜沙拉103 斯派德斯卡尔103 赛尔斯贝里夫妇，奥斯汀&阿什琳104 枫糖坚果南瓜面包106 红薯小圆饼109 纳萨莉·施韦尔110 大麦沙拉佐烤奶酪小番茄香草碎115 格宁贝克夫妇，迈克尔&尤卡伊116 鸭胸豌豆饭佐山葵蛋黄酱119 萨拉·布里顿120 芝麻饭佐炖扁豆123 辛香味生巧克力慕斯127 林英美&拉斯穆斯·劳尔维格128 覆盆子蛋白霜饼干133 拉克夫妇，伊达&拉塞134 斯莫伯德139 香甜小圆饼佐酪乳浆140 埃贝·约恩森144 埃贝的夏日菜单147 莫滕·斯文森148 牛腩上汤煨肉丸面疙瘩152 蒂勒·安诺生156 蒂勒的夏日渡轮菜单159 史蒂夫·莫姆森160 炭烤鲑鱼佐西班牙坚果红椒酱配茴香沙拉164 英式乡村英国 萨姆·怀尔德168 焖烤小牛肩肉佐金枪鱼酱汁172 辣烤奶油南瓜奶酪沙拉173 西尔瓦娜·德苏瓦松174 杏仁开心果小甜饼177 罗莎·帕克178 清蒸鳕鱼182 韩式炒泡菜古斯米拌饭183 赫伯特夫妇，安娜&汤姆184 早餐面包189 梅尔菲尔德咸派190 凯伦·希伯特192 快手迷迭香佛卡夏面包196 迷迭香鳀鱼酱汁197 卡尔弗夫妇，梅尔&汤姆202 柠檬糖霜蛋糕207 苏茜·艾奇逊208 蘑菇番茄炖白豆212 波特兰俄勒冈，美国 达斯汀·休姆216 烧烤牡蛎221 焖煮青口221 阿莱拉·黛安娜·梅尼222 杏仁椰丝烤燕麦225 菲茨杰拉德夫妇，乔伊&杰伊228 燕麦粥佐蜂蜜肉桂花生酱230 香辣煎蛋配牛油果佐菲达奶酪230 韩式刺身拌饭233 于利卢奥马夫妇，丽贝卡&威尔234 芬兰小面包卷239 手冲咖啡240 赖利·梅西纳242 意式煮杂蔬246 鱿鱼细扁面247 克里斯·西格尔&诺兰·卡利什250 清晨甜瓜253 克里斯的新鲜颗粒莎莎酱253 加洛夫妇，安德鲁&卡丽莎254 薰衣草伯爵茶巧克力海盐布丁257 劳拉·达特260 红薯蘑菇墨西哥卷饼佐香料酱262 比肖夫夫妇，道格&佩奇264 迷迭香大蒜面包268 朱莉·普安特270 红薯苹果沙拉273 巧克力豆燕麦饼干274 苏姗娜·福科276 牛顿爵士的糗事278 烤猪里脊佐苹果甜酸酱279 移动的餐桌 温沃德夫妇，萨拉&戴维282 冬季青蔬土豆汤287 夏瓜番茄沙拉288 薇拉·威廉斯290 薇拉的小面包292 杏仁甜饼干296 艾丽斯·高298 荷叶蛋302 蓝莓司康303 雅典娜·考尔德伦304 西洋杉木烤大比目鱼佐香草青酱沙拉308 甜豆角佐新鲜薄荷和乳清奶酪311 弗朗西斯·帕尔默312 完美烤全鸡317 奶油焦糖布丁318 福特夫妇，萨拉&休320 巧克力豆香蕉松饼324 美式炒蛋配香煎韭葱325 姗娜·阿里泰里奥&斯蒂芬·洛伊多尔特326 酥饼佐打发鲜奶油和新鲜浆果329 格雷丝·威廉斯330 格雷丝的覆盆子丰收果酱333 格斯·阿尼亚诺波洛斯&杰西·詹姆斯334 芝麻开心果蜂蜜甜饼339 致谢340 食材译名表341 计量单位对照表345信息
展开全部
献给生活中的每一场小聚会 作者简介
内森·威廉斯 《KINFOLK》杂志的创办人、主编，他和一群艺术家、作家、插画家、摄影师、设计师一起，向读者介绍他们喜爱的简单自然的生活方式。目前和妻子定居波特兰，时常到世界各地旅行，举办KINFOLK聚会。
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