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服务人员实务

服务礼仪与形体训练

作者：伍新蕾

出版社：东北财经大学出版社出版时间：2016-06-01

开本： 32开 页数： 354

本类榜单：旅游销量榜

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

服务礼仪与形体训练版权信息

ISBN：9787565423208
条形码：9787565423208 ; 978-7-5654-2320-8
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
旅游
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服务礼仪与形体训练本书特色

作为2015年度国家旅游局万名英才计划“双师型”教师教学研究成果，本教材既适用于高校教学，也可用于社会培训，并有着如下独特之处：这是一本知识性与实践性兼备的教材。本书内容丰富多样，既包括基础礼仪知识与服饰、仪容、仪态、语言等形象塑造礼仪常识，又涵盖了服务岗位所需社交礼仪，还介绍了详细的形体训练要领，将许多礼仪规范产生的原因、各种礼仪实操的技术淋漓尽致地呈现出来，引导学生从“是什么、为什么、怎么做”等多种层次去探寻与掌握服务礼仪的规范、形体训练的方法，从而达到学生“知礼、懂礼、习礼、用礼”的*终学习目标，实现“知行合一、内外兼修”的礼仪修炼境界。这是一本教学内容与教学方法交相辉映的教材。本书用“动感小课堂”的方式呈现出种类繁多的教学方法，如任务驱动法、角色扮演法、案例分析法、小组讨论法、视频教学法、情景演练法、游戏竞赛法、头脑风暴法、故事促动法、互动讲授法等，这些基于行动导向与定制化理念设计的教学方法充分体现了职业教育“教学做一体化”的原则，极具参考价值。通过多年的课程教学与社会培训实践，这些教学方法得到学生、企业的一致好评。同时，我将其归纳入“参与式定制化”项目教学法体系，得到国家旅游局、广东省教育厅的教学研究课题立项，并以学术论文等形式展示出来。这也是一本体例新颖、图文并茂、案例鲜活、与时俱进的教材。本书通过“知识广角镜”、“趣味超链接”、“精彩故事汇”等栏目提供大量教学素材、阅读资料，使用众多精美、直观、形象的图片与表格，采用符合行业前沿动态、反映当下社会现象的典型案例，增强了教材的开放性与可读性。

服务礼仪与形体训练内容简介

国家旅游局“万名旅游英才计划”之双师型老师培养项目广东省教育厅高等职业教育质量工程教学改革项目省级重点专业建设项目

服务礼仪与形体训练目录

项目一知识准备模块一礼仪与服务的内涵任务一礼仪的内涵任务二服务的内涵模块二服务礼仪的内涵与作用任务一服务礼仪的定义任务二服务礼仪的作用任务三服务礼仪的实践原则与方法模块三服务礼仪与形体训练的关系任务一形体训练的认知任务二服务礼仪与形体训练的关联项目二职业形象的塑造模块一服饰礼仪任务一成功出色的服装搭配任务二衣冠楚楚的职业正装任务三画龙点睛的配饰选择模块二仪容礼仪任务一面部与肢体的修饰任务二发型与妆容的修饰模块三仪态礼仪任务一服务仪态的价值衡量任务二优雅得体的体姿展示任务三亲切动人的表情沟通模块四言谈礼仪任务一服务语言的常识任务二和谐的倾听与诉说任务三柔性的语言艺术项目三服务社交礼仪模块一日常见面礼仪任务一称呼与问候礼仪任务二介绍与名片礼仪模块二客户接待礼仪任务一客户迎接礼仪任务二客户引导礼仪任务三客户会谈礼仪任务四客户送别礼仪模块三陪同用餐礼仪任务一中式宴请礼仪任务二西式宴请礼仪任务三自助用餐礼仪模块四客户通联礼仪任务一电话与邮件礼仪任务二拜访与出行礼仪项目四美丽体态的塑造模块一脊柱解构与身姿梳理任务一形体美的标准任务二脊柱的解构任务三身姿的梳理模块二形体素质的修炼任务一美化肩颈背线条的练习任务二腰部柔韧与腹臀收紧练习任务三手足四肢的拉伸练习任务四办公室实用形体训练主要参考文献

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服务礼仪与形体训练作者简介

伍新蕾，广东省河源职业技术学院旅游管理专业教师，教育部注册礼仪培训讲师，“广东省千百十人才培养计划”培养对象，曾获得广东省第二届高等院校青年教师教学大赛文科组第三名、“广东省职工技术创新能手”等荣誉称号，主要从事服务礼仪、政务礼仪、形象塑造、形体训练等方面课程的开发与讲授，曾为多家企事业单位进行礼仪培训和专题演讲。

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