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企业经营管理项目化教程

企业经营管理项目化教程

出版社:清华大学出版社出版时间:2016-06-01
开本: 32开 页数: 432页
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企业经营管理项目化教程 版权信息

企业经营管理项目化教程 本书特色

课程项目化教学改革是我国职教专家戴士弘教授提出的职教课程教学改革的核心理念。项目化教学改革提倡以学生为中心,以能力培养为本位,以项目任务为载体,通过精心设计和组织课程教学来培养学生的职业能力,提高人才培养质量。目前,企业经营管理课程项目化教学改革实施的配套教材严重缺乏,国内出版的该类高职教材基本还是沿用传统的体例,并且偏重理论知识,不利于切实有效地培养学生的经营管理技能,因此,应重新构建教学内容,组织教材的编写。 本书定位于以培养应用型人才为目标,按照项目化教学改革的理念设计教材体例,选取教学内容,打造适合高职教育特点的理实一体化教材。全书以培养学生职业技能为目标,以项目任务为载体,根据岗位特点和能力要求,围绕企业经营与成长过程中的经营管理工作来编写。全书共分两部分,**部分为单项经营技能训练部分,包括创办企业、人力资源管理、战略管理、采购与仓储管理、生产管理、市场营销、财务管理7个项目,以及企业设立登记、设计组织结构、招聘与录用、建设企业文化等26个任务;第二部分为综合实训部分,即erp沙盘模拟企业经营综合实训。 本书可供高职或本科应用型经济类和管理类专业的学生使用。

企业经营管理项目化教程 内容简介

本书以培养应用型人才为目标,按照项目化教学改革的理念设计教材体例,选取教学内容。全书以培养学生职业技能为目标,以项目任务为载体,根据岗位特点和能力要求,围绕企业经营与成长过程中的经营管理工作来编写。全书共分两部分,*部分为单项经营技能训练部分,包括创办企业、人力资源管理、战略管理、采购与仓储管理、生产管理、市场营销、财务管理等7个项目,以及设立登记企业、设计组织结构、招聘与录用、塑造企业文化等26个任务;第二部分为综合实训部分,即erp沙盘模拟企业实训。本书适合高职和本科应用型经济类和管理类专业的学生使用。 

企业经营管理项目化教程 目录

项目一 创办企业 1基本技能训练 2任务一  企业设立登记 2任务二  设计组织结构 23应用技能训练:erp沙盘模拟企业经营之创办企业 32课后迁移技能训练 35项目二  人力资源管理 39基本技能训练 40任务一  招聘与录用 40任务二  培训与开发 61任务三  绩效考评 70任务四  企业文化建设 87应用技能训练:人力资源管理在erp沙盘中的应用 109课后迁移能力训练 111项目三  战略管理 117基本技能训练 118任务一  战略分析 118任务二  战略选择 143任务三  战略实施和控制 153应用技能训练:erp沙盘模拟企业经营之战略管理 166课后迁移能力训练 171项目四  采购与仓储管理 174基本技能训练 175任务一  采购管理 175任务二  仓储管理 185任务三  库存管理 191应用技能训练:erp沙盘模拟企业经营之采购与仓储管理 195课后迁移能力训练 199项目五  生产管理 204基本技能训练 205任务一  生产计划管理 205任务二  生产现场管理 218任务三  设备管理 229任务四  质量管理 236应用技能训练:erp沙盘模拟企业经营之生产管理 244课后迁移能力训练 248项目六  市场营销 252基本技能训练 253任务一  市场细分 253任务二  选择目标市场 259任务三  市场定位 264任务四  制定市场营销组合策略 269应用技能训练:erp沙盘模拟企业经营之市场营销 296课后迁移能力训练 300项目七  财务管理 303基本技能训练 304任务一  筹资管理 304任务二  项目投资管理 317任务三  营运资金管理 323任务四  财务预算 330任务五  财务分析 339应用技能训练:erp沙盘模拟企业经营之财务管理 352课后迁移能力训练 358项目八  沙盘模拟企业经营综合实训 361任务一  实训准备 361任务二  起始年运营 382任务三  实训操作(模拟企业1~6年经营) 392任务四  实训总结 420参考文献 422附录a 423
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