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宝宝最爱吃饭-0-3岁婴幼儿辅食添加全程制作方案

作者：周忠蜀

出版社：电子工业出版社出版时间：2016-06-15

开本： 32开 页数： 200

本类榜单：孕产妇/育儿销量榜

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

宝宝最爱吃饭-0-3岁婴幼儿辅食添加全程制作方案版权信息

ISBN：9787121287572
条形码：9787121287572 ; 978-7-121-28757-2
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
孕产妇/育儿

宝宝最爱吃饭-0-3岁婴幼儿辅食添加全程制作方案本书特色

作为具有三十余年临床诊疗经验的专家，中日友好医院儿科主任周忠蜀医生，经常遇到很多新手父母在问诊后焦急询问辅食添加问题，可见，辅食添加是新手父母*关心的问题。本书是周忠蜀医生在百忙中撰写，针对0~3岁宝宝的不同成长阶段对营养的不同需求，从添加辅食开始，按照流质食物、半流质食物、泥状食物、固体食物的顺序，精选150余道小儿辅食以及宝宝生病时的饮食调理等，并配以图片。所选的每一种食材都是日常生活中随处可见的，制作方法简单易学。让爸爸妈妈轻松做辅食，宝宝吃得香、身体棒。

宝宝最爱吃饭-0-3岁婴幼儿辅食添加全程制作方案内容简介

很多新手父母在给宝宝添加辅食时都会遇到这样或那样的问题。如果辅食添加不当，很容易造成宝宝腹泻、便秘、营养不良或过剩、积食等疾病。为此，周忠蜀医生撰写了这本书，根据宝宝成长的进程和不同阶段的特点，给大家介绍了辅食添加的基本原则、*时间，各类辅食的添加顺序，不同月龄宝宝所需要的营养素，辅食添加过程中宝宝可能出现的问题及应对方法，以及宝宝辅食的制作方法等，新手爸妈们所关心的问题，这本书里都有答案。

宝宝最爱吃饭-0-3岁婴幼儿辅食添加全程制作方案目录

第1章宝宝断奶准备与辅食添加宝宝辅食添加**常识..................................13什么是辅食..................................................... 13给宝宝添加辅食的重要性............................. 14给宝宝添加辅食的原则................................. 15给宝宝添加辅食的顺序................................. 16给宝宝添加辅食的条件................................. 18给宝宝添加辅食的禁忌................................. 19给宝宝添加什么口味的辅食......................... 21根据宝宝的营养需求添加辅食......................22根据宝宝的消化能力添加辅食..................... 23根据宝宝的发育水平添加辅食..................... 24宝宝生病时*好不要添加辅食..................... 24给宝宝添加辅食的注意事项......................... 25宝宝辅食的基本要求..................................... 26**次给宝宝添加辅食应怎么做................. 26母乳与辅食如何完美搭配............................. 27自己制作的辅食更好..................................... 29怎样挑选市售辅食......................................... 29宝宝不愿吃辅食，如何应对......................... 30如何避免喂出肥胖宝宝................................. 32给宝宝添加辅食的准备 ................................ 34为宝宝准备合适的婴儿餐具......................... 34了解辅食的制作要点..................................... 35给宝宝添加辅食要有耐心............................. 36怎样选择和清洗水果..................................... 37蔬菜的挑选和清洗......................................... 38第2 章断奶初期的辅食添加方法（出生后4 ～ 6 个月）断奶初期的喂养要点...................................... 41吃母乳的宝宝不需要额外喂水..................... 41怎样逐步添加米粉......................................... 42怎样添加蔬菜汁、水果汁............................. 45蔬菜汁中可以加味精吗................................. 45何时添加淀粉类辅食..................................... 46如何添加水果泥及蔬菜泥............................. 47怎样给宝宝添加鸡蛋黄................................. 47宝宝的粥里不要加糖..................................... 49宝宝吃辅食总是噎住怎么办......................... 50添加辅食后出现食物过敏怎么办................. 51不要把多种辅食混在一起喂宝宝................. 53宝宝特别喜欢吃某种食物怎么办................. 53千万不要嚼饭喂宝宝..................................... 54宝宝用手抓饭需要制止吗............................. 554 个月宝宝的营养需求及一日饮食参考...... 565 个月宝宝的营养需求及一日饮食参考...... 576 个月宝宝的营养需求及一日饮食参考...... 57断奶初期辅食推荐.......................................... 59草莓汁............................................................. 59胡萝卜汁......................................................... 50猕猴桃汁......................................................... 61苹果汁............................................................. 62黄瓜汁............................................................. 64胡萝卜苹果汁................................................. 65米汤................................................................. 66米粉糊............................................................. 67米粥油............................................................. 68南瓜羹............................................................. 69鱼肉羹............................................................. 70胡萝卜羹......................................................... 71蛋花豆腐羹..................................................... 72虾泥蛋羹......................................................... 73豆腐糊............................................................. 74菠菜糊............................................................. 75苹果泥............................................................. 76鱼菜米糊......................................................... 77茄子泥............................................................. 78香蕉泥............................................................. 79牛奶蛋黄糊..................................................... 80土豆泥............................................................. 81枣泥................................................................. 82南瓜泥............................................................. 83鱼泥................................................................. 84第3 章断奶中期的辅食添加方法（出生后7 ～ 9 个月）断奶中期的喂养要点...................................... 87可以逐步添加五谷杂粮了............................. 87如何让宝宝合理吃粗粮................................. 88什么时候可以给宝宝添加固体辅食............. 90宝宝食欲减退怎么办..................................... 91宝宝厌食的原因和应对方法......................... 91如何让宝宝爱上辅食..................................... 93多大的宝宝可以吃零食................................. 94让宝宝有好牙齿需注意什么......................... 95拿什么辅食给宝宝磨牙................................. 96为什么反对给宝宝吃“汤泡饭”................. 97如何预防宝宝积食......................................... 97宝宝偏食怎么办............................................. 98断奶期如何合理喂养宝宝............................. 99多吃粗纤维食物对宝宝有何益处............... 100为什么要教宝宝细嚼慢咽........................... 101为什么要给宝宝多吃水果和蔬菜............... 102宝宝拒绝吃果蔬怎么办............................... 1037 个月宝宝的营养需求及一日饮食参考.... 1058 个月宝宝的营养需求及一日饮食参考.... 1059 个月宝宝的营养需求及一日饮食参考.... 106断奶中期辅食推荐....................................... 107红枣奶茶....................................................... 107番茄鱼泥....................................................... 108西蓝花土豆泥............................................... 109番茄蛋花汤................................................... 109牛奶玉米饮................................................... 110玉米毛豆糊................................................... 111桃仁粥........................................................... 112蔬菜豆腐泥................................................... 113平鱼肉羹....................................................... 114疙瘩汤........................................................... 115骨汤面........................................................... 116扁豆薏米粥................................................... 117豌豆粥........................................................... 118三豆粥........................................................... 119红薯粥........................................................... 119扁豆排骨面................................................... 120鳕鱼面........................................................... 121苹果金团....................................................... 121雪梨藕粉糊................................................... 122豆腐饼........................................................... 123燕麦南瓜糊................................................... 124番茄肝末....................................................... 125苹果杏泥....................................................... 126什锦猪肉菜末............................................... 127海米冬瓜....................................................... 128第4 章断奶后期的辅食添加方法（出生后10 ～ 12 个月）断奶后期的辅食添加方法...........................131如何使宝宝的食物多样化........................... 131如何训练宝宝自己用餐具吃饭................... 132如何为宝宝留住食物中的营养................... 134怎样做到科学断奶....................................... 134断奶后期添加辅食有什么益处................... 13611 个月的宝宝不能添加的辅食................. 136怎样通过饮食预防宝宝腹泻....................... 138如何让宝宝养成良好的进餐习惯............... 139宝宝秋季吃什么辅食可防燥....................... 140如何烹调12 个月宝宝的辅食.................... 142宝宝食用豆浆有哪些禁忌........................... 14312 个月的宝宝怎么吃水果......................... 143断奶后如何科学安排宝宝的饮食............... 144怎样给宝宝吃点心....................................... 14610 个月宝宝的营养需求及一日饮食参考.... 14711 个月宝宝的营养需求及一日饮食参考.... 14812 个月宝宝的营养需求及一日饮食参考.... 148断奶后期辅食推荐....................................... 150玉米排骨汤................................................... 150排骨金针菇汤............................................... 151蛋皮拌菠菜................................................... 151乳香白菜....................................................... 152豆腐凉菜....................................................... 153芝麻酱拌豇豆............................................... 153内酯豆腐....................................................... 154凉拌茄子....................................................... 155清蒸鳕鱼....................................................... 156萝卜鸡末....................................................... 157蒸嫩丸子....................................................... 158鸡蛋软饼....................................................... 159奶香三文鱼................................................... 160草莓橘子拌豆腐........................................... 161银鱼蛋饼....................................................... 161韭菜水饺....................................................... 162鸡汤青菜小馄饨........................................... 163鱼蓉丸子面................................................... 164玉米薄饼....................................................... 165奶香冬瓜....................................................... 165香肠豌豆粥................................................... 166鲜香排骨汤................................................... 167火腿炒菠菜................................................... 167鱼丸汤........................................................... 169鸡汁草菇汤................................................... 170西瓜水果盅................................................... 171什锦甜粥....................................................... 172第5 章补充各种营养素的辅食补钙辅食......................................................... 175鱼片蒸蛋....................................................... 175鱼肉鸡蛋饼................................................... 176补铁辅食......................................................... 178蛋黄泥........................................................... 178补镁辅食......................................................... 179胡萝卜豆浆................................................... 179补锌辅食......................................................... 181扇贝粥........................................................... 181三色肝末....................................................... 182补碘辅食......................................................... 184虾皮紫菜蛋花汤........................................... 184补充维生素的辅食....................................... 186鲜橘汁........................................................... 186胡萝卜牛肉粥............................................... 187虾仁菜花....................................................... 189鸡泥肝糕....................................................... 190补充碳水化合物的辅食.............................. 191燕麦粥........................................................... 191补铜辅食..........................................................193鸭胗粥........................................................... 193大米花生芝麻粥........................................... 194补充膳食纤维的辅食................................... 195玉米青豆汤................................................... 195补充蛋白质的辅食....................................... 197豆腐泥鸡蓉小炒........................................... 197补充脂肪的辅食........................................... 198核桃豆腐丸................................................... 198芝麻豆奶....................................................... 200

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宝宝最爱吃饭-0-3岁婴幼儿辅食添加全程制作方案作者简介

周忠蜀医学博士，中日友好医院儿科主任、主任医师，北京大学医学部教授，中国协和医科大学博士生导师。从事儿科临床、教学、科研工作三十余年，对儿科疑难重症，尤其对小儿神经及遗传疾病，如脑瘫、癫痫、新生儿惊厥等病症的诊治有丰富的临床经验。不仅具有扎实的专业基础，而且能将父母们所关心的育儿问题用专业的态度、易懂的语言做细致的讲解。

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