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幸福晚餐 版权信息
- ISBN：9787553758428
- 条形码：9787553758428 ; 978-7-5537-5842-8
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：
幸福晚餐 本书特色
《幸福晚餐》中既有适合上班族的快手小炒和电锅菜，又有适合家庭宴请时的晚宴大菜，也有适合情侣在一起吃的具有异域风情的晚餐菜谱，当然，更少不了给减肥人士参考的低卡轻食。不仅详细的给出了每种菜谱的原料、制作步骤等，还配有精美图片和充满情感的散文，以期再给读者一份精神的小菜。
幸福晚餐 内容简介
《幸福晚餐》是一本以晚餐为主题的美食书籍。主要分为“经典快手小炒”“低卡轻晚餐”“晚宴大菜”“电锅菜”“米面主食”“异域晚餐”等6个方面，试图从不同的角度展示不同类别的晚餐菜谱，以供不同人群选用。
幸福晚餐 目录
看庭前花开花落，望天空云卷云舒：轻松做晚餐需要大技巧待到天明烂漫时：使隔夜晚餐也美味的秘诀掌握关键点，美味就上桌：在家做菜的常用烹饪技巧风花雪月实无用，玉馔珍馐*可期：常见肉类食材的选购与保存**章经典快手小炒锅铲真情乡愁是一盘盘的：回锅肉难比与君一相逢：香蒜干煸肉冬日的温暖美味：葱爆肉丝皇城根酱滋味：京酱肉丝咕噜咕噜古老肉：咕咾肉酸甜滋味，百种千名：糖醋里脊腌渍小幸福：酸菜炒五花肉渲染的风采：黑木耳炒肉片芬芳纯粹营养餐：芹菜炒肉片水晶之恋：粉丝炒肉末快手小确幸：香肠炒小黄瓜如意称心：生炒猪心美妙重口味：姜丝炒猪大肠春色如许：韭菜炒猪肝米饭大杀器：酱爆牛肉溜入口中的嫩滑感受：滑蛋牛肉招牌川菜：麻婆豆腐无敌鲜美好滋味：蘑菇炒羊肉冬日暖胃更暖心：姜丝炒羊肉片永不消失的赤子心：三杯鸡酥与嫩的诱惑：辣椒酱炒鱼片细微的大海之味：香菜炒丁香鱼第二章健康低卡轻晚餐爱上轻简生活品味怡红快绿：圣女果拌奶酪当酸甜邂逅鲜香：圣女果夹虾仁寒夜里的幸福之味：白酒奶油土豆舌尖上的西西里：意式炖蔬菜极致软嫩浓滑：西班牙烘蛋派裹不住的鲜嫩滋味：香菇嫩鸡卷怡人酸甜：虾仁莴苣沙拉夏娃的诱惑：苹果鸡丝沙拉来自海洋的馈赠：葡萄柚金枪鱼沙拉极致和之味：日式生菜沙拉鲜与辣的天作之合：辣味鲜鱼沙拉沙拉里的辛香派：通心粉沙拉那一口东南亚风情：泰式奶酪海鲜沙拉第三章高档晚宴大菜百花齐放的晚宴大菜食之美色：红烧狮子头不可辜负“齿留香”：东坡肉传统养生菜：香酥鸭弄堂里的精细美味：蒜香蒸排骨一派江南采莲景：荷叶蒸排骨雅致经典开胃菜：花雕蒸全鸡原汁原味“霸一方”：白斩鸡纯美的真爱：梅菜扣肉酒香不怕巷子深：砂锅鱼头海中滋补珍品：红烧海参文人之思：红烧鲈鱼西式烤箱料理：焗烤奶油小龙虾幸福的家常晚餐：虾味蛋卷菜鸟的华丽转身：蒜味蒸孔雀贝烧烤摊的消夏美味：炒芦笋贝水土情深：青蟹米糕体虚者的福利：贵妃牛腩台湾特有的“四川料理”：五更肠旺暖身的关爱：人参鸡汤*平民的“西湖仙子”：西湖牛肉羹水润肌肤喝出来：牛尾汤暖胃祛寒食补药：四宝猪肚汤第四章新时代电锅菜蒸出来的营养美味一碗柔滑浓郁：百花豆腐肉浓妆淡抹两相怡：豆酥蒸鳕鱼传统菜的幸福之味：客家酿豆腐裹住缤纷美味：牛肉蔬菜卷山珍配海味：鲜虾香菇盒一口软嫩酥香：芋头蒸鸡腿酸香开胃的回忆：紫苏梅蒸肉片灵感一现新滋味：酸奶炖肉简简单单家常大餐：酱烧小排骨小清新的口味：酸菜蒸鲷鱼千滋百味一盘烩：西红柿豆腐肉片鲜美香辣：剁椒鱼百种鲜香一碗中：虾仁茶碗蒸一口苦尽甘来：素味酿苦瓜层层红白翡翠塔：三色丝瓜面浓郁与清新的碰撞：培根烩娃娃菜锁不住的鲜香：百花圆白菜卷第五章美味饭面主食米面情缘脱颖而出的美味：蒜酥香肠炒饭炒饭终极版：扬州炒饭难以割舍的情怀：咸鱼鸡肉炒饭美味鲜香料理：樱花虾炒饭夏日的味道：夏威夷炒饭初春的感觉：香椿蘑菇炒饭幸运难得的完美搭配：姜黄牛肉炒饭美食源于用心：虾仁蛋炒饭偷懒健康餐：什锦炒面精致的“日本精神”：日式炒乌冬面惬意晚餐的选择：肉丝炒面第六章异域烛光浪漫晚餐舌尖上的旅行肥美鲜嫩炒出来：法式炒蘑菇熏香中的浪漫：迷迭香烤鸡腿排港式餐厅必点：奶油烤白菜经典西餐主菜：黑胡椒烤牛小排加州阳光的香气：奶油培根烤土豆西京之王：味噌烤鳕鱼幸运的微笑：日式炸猪排深海的故事：和风鲷鱼片如沐一场温泉：日式茶碗蒸泰国著名美食：泰式海鲜酸辣汤那一味东南亚的热情：酸辣柠檬虾闲时光的甜滋味：咖喱苹果炖肉韩式思密达：蔬菜色拉烤肉卷用舌尖触碰时尚：果律虾球
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幸福晚餐 作者简介
杨桃美食编辑部是一个美食兴趣爱好者组织，成员由全国各地美食界人士、营养师、星级大厨所组成，以资深美食家、出版人王学典为总统筹，王学典作为新闻记者出身，爱好摄影美食，策划大量健康美食类图书，受到读者的欢迎。
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