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和好友来道下午茶 版权信息
- ISBN：9787537753036
- 条形码：9787537753036 ; 978-7-5377-5303-6
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：
和好友来道下午茶 本书特色
抛开繁琐的礼节，来一道简单、快捷的下午茶是很美好的。本书从单品推荐开始，分别推荐多款下午茶单品，这些单品既可以是下午茶，也可以自由组合而成，完全根据需求而定。之后的章节推荐组合类下午茶，如简易下午茶、英式下午茶以及法式下午茶等，让读者有更多选择。本书按单品、组合推荐分类，便于查询；图片精美，做法详细，容易操作；体例编排科学，可读性强。
和好友来道下午茶 内容简介
首先，在本书的**章，我们为您讲解下午茶文化和经典的下午茶单品茶饮及其搭配。第二章介绍的是下午茶经典单品中的点心和甜品。介绍完单品，在第三章就为您介绍经典的下午茶套餐。在第四章和第五章中，为您介绍经典、优雅的英式下午茶套餐和浪漫甜蜜的法式下午茶套餐。只要参照我们的搭配，就能轻松打造出你想要的下午茶氛围。另外，需要特别说明的是，由于甜点的制作过程相对于一般菜肴来说要复杂一些，所以，我们的所有饮品和点心，除了配有精美大图和详细制作步骤之外，有些还配有制作过程图，方便您参阅。如果这样还是不够直观，那就拿出您的手机，扫一下每一个茶点、饮品旁边的二维码，详细的制作视频立即为您呈现，保证一看就懂，一学就会。
和好友来道下午茶 目录
Part 01 偷得浮生半日闲，下午茶开始了
了解下午茶文化
英式下午茶的由来
英式下午茶的特色
英式下午茶的饮食搭配
法式下午茶
中式下午茶
下午茶单品之茶饮及搭配
红茶
绿茶
普洱茶
奶茶
花草茶
咖啡
果汁
下午茶茶饮推荐
OL柠檬红茶
玫瑰红茶
姜汁红茶
养肝茶
桂花甘草绿茶
摩卡冰咖啡
牛奶冰咖啡
冰镇杏仁巧克力奶茶
冰镇仙草奶茶
港式冻奶茶
鸳鸯奶茶
润肤养胃奶茶
红糖山楂茶
冰镇玫瑰奶茶
香醇玫瑰奶茶
洛神菊花茶
茉莉花柠檬茶
……
Part 02 下午茶经典单品之点心、甜品
Part 03 经典下午茶套餐，简约不简单
Part 04 英式下午茶，优雅的小聚会
Part 05 法式下午茶，浪漫甜蜜的约会
展开全部
和好友来道下午茶 作者简介
吴文达，国内著名烘焙技术专家，知名烹饪学校烘焙老师，烘焙行业“全国技术能手”称号获得者。 从事烘焙行业13年，积累了相当深厚的烘焙方法和制作技巧，现担任知名烹饪学校烘焙教师，致力于传播烘焙技术知识，以其幽默风趣的课堂教学和娴熟深厚的烘焙技术，受到广大学生的喜爱，如今已培育出众多烘焙行业的优秀人才。
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