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园艺

南山荔枝

作者：李楚彬，阮兆英编著

出版社：中国农业科学技术出版社出版时间：2016-03-01

开本： 24cm 页数： 132

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版权信息
本书特色
内容简介
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作者简介

南山荔枝版权信息

ISBN：9787511624482
条形码：9787511624482 ; 978-7-5116-2448-2
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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园艺

南山荔枝本书特色

荔枝是原产于我国南方的著名特产，南山早于清代已有大面积栽种。由于其果美，质优、味佳而深受人们喜爱。在改革开放的热潮中，南山荔枝果品以多种形式，多条途径参与招商引资的经济活动，为深圳市作出了功不可没的贡献。荔枝被深圳市政府授予“市树”的荣誉。为了更好地促进南山荔枝产业的可持续发展，本书作者系统地全面总结多年来南山荔枝早结、丰产、稳产、优质的生产经验，介绍南山荔枝文化，荔枝生产规范，资源管理利用，产品保护管理等大量成果，方方面面，内容丰富，叙述系统，重点突出，应用性强。本书作者长期从事荔枝科研、生产和科技推广工作，累积了丰富的生产经验和相关的专业理论，重视理论与实践结合，并在书中体现，其内容适宜从事荔枝生产、科研、科技管理和推广等同行参考，共同为促进荔枝产业的发展作出新贡献。

南山荔枝内容简介

本书分九章, 内容涵盖南山荔枝发展简史、生产概况、栽培管理、技术标准、安全生产、科技成就、地理标志产品保护管理、荔枝文化和资源保护利用等。

南山荔枝目录

**章南山荔枝发展简史与生产概况 **节南山荔枝发展简史一、古代至民国时期二、水果生产恢复发展时期三、荔枝生产规模化发展时期第二节南山区荔枝生产概况一、基本情况二、产量和产值三、主要栽培品种四、荔枝生产经营体制沿革五、荔枝产业奇葩——西丽果场第二章南山荔枝早结、丰产、稳产、优质栽培技术 **节荔枝生长发育的条件和特性一、荔枝生长发育对外界环境条件的要求二、荔枝的根、梢、花、果生长发育特性第二节山坡地荔枝园的建立一、选地二、规划三、开园四、荔枝苗的选购五、定植六、定植后的护理第三节幼龄未结果荔枝树的管理一、培养广、深、壮的根系二、塑造早结丰产型树冠第四节结果树丰产稳产优质栽培综合技术一、不同年龄结果树的特点二、减轻大小年结果的综合技术措施第五节荔枝螺旋环剥技术一、生产上应用效果二、生理生物学原理三、螺旋环剥、环割技术效果比较四、螺旋环剥技术要点五、螺旋环剥有待探讨的问题第六节荔枝平衡施肥技术一、荔枝树体矿质营养状况二、南山荔枝园养分资源状况三、荔枝平衡施肥方案第三章荔枝食品安全生产和管理 **节无公害绿色食品荔枝的技术要求一、无公害食品荔枝二、A级绿色食品荔枝第二节荔枝食品质量安全控制体系一、生产环境管理二、农业投入品管理三、质量安全保障第三节荔枝食品安全生产的配套措施一、加大实施和推广力度二、增强生产经营能力第四节荔枝食品安全生产的成效及问题一、主要成效二、存在主要问题第四章荔枝病虫害及其防治 **节南山荔枝主要病虫害一、主要荔枝病害二、主要荔枝虫害第二节荔枝病虫害综合防治一、农业技术防治二、生物防治三、预测预报四、化学防治第五章荔枝的采收及常温贮运技术 **节果实的采收一、采收成熟度二、采收时间三、采收方法第二节分级和包装一、挑选及分级二、包装第三节常温条件下贮运技术_ 一、荔枝保鲜贮运配套技术二、常温短期保鲜贮运第六章南山荔枝科技成就 **节近20年来的主要成就一、荔枝螺旋环剥创新技术二、荔枝丰产稳产优质栽培综合技术三、荔枝营养诊断与生理生化四、南山荔枝生产技术标准五、南山荔枝科技项目获奖情况第二节南山荔枝科技进步的主要经验一、立足生产抢占前沿二、内联外引坚持攻关三、转化成果重在推广第七章地理标志产品南山荔枝 **节自然人文因素和产品特色一、自然因素二、人文因素三、产品特色第二节名果标南山一、实施地理标志产品保护二、南山荔枝地理标志产品保护管理工作方案三、地理标志产品南山荔枝保护指南第三节生产技术标准一、地理标志产品南山荔枝二、南山荔枝生产技术规程第八章荔枝文化在南山 **节荔枝文化源远流长一、诗赋千篇咏荔枝二、荔枝著录传千年第二节南山荔枝文化一、深厚的历史人文底蕴二、文化创意中传承第九章南山荔枝资源保护和利用 **节南山荔枝资源的特质一、栽培历史的印证二、自然生态中的支点三、地理标志保护的品牌四、南山荔枝文化的载体第二节南山荔枝资源的保护管理一、落实行政措施二、加强古树保护管理三、实施地理标志产品保护第三节南山荔枝资源的利用发展一、建设荔枝公园二、实施品牌战略三、兴办农业生态园第四节南山荔枝可持续发展对策一、立法保护加强监督管理二、创新机制规范经营行为三、建设基地增强品牌优势四、延展内涵打造文化精品参考文献

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南山荔枝作者简介

李楚彬,1942年生，广东海丰人。从事荔枝等果树栽培技术研究及技术推广，研究员。曾任深圳农业科学研究中心果树技术应用研究所所长、深圳市农业科技推广总站技术推广部主任等职。主持完成深圳市农业科技项目2项，参加完成4项；获深圳市科学技术进步奖二等奖2项、三等奖1项；广东省农业技术推广奖二等奖2项。发表论文6篇，入编《中国科学技术文库》一篇。执笔起草广东省地方标准1项、深圳市农业地方标准2项。1999年荣获全国农业技术推广先进工作者称号。

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