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农业基础科学

农产品质量监管

作者：唐仲明等编著

出版社：山东科学技术出版社出版时间：2015-12-01

开本： 32开 页数： 124

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版权信息
本书特色
内容简介
目录

农产品质量监管版权信息

ISBN：9787533180225
条形码：9787533180225 ; 978-7-5331-8022-5
装帧：平装
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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农业基础科学

农产品质量监管本书特色

唐仲明、张莉、王琳、杨建荣编著的这本《农产品质量监管》是现代农业关键创新技术丛书之一，主要介绍了农业标准化建设，农产品质量安全，农产品营销和质量鉴别技术。本书力求科学性、先进性、针对性和实用性，内容全面新颖，技术简明实用，语言通俗易懂，具有较高的指导意义和实用价值。

农产品质量监管内容简介

本书主要介绍了农业标准化建设，农产品质量安全，农产品的自然属性与市场特点，“三品一标”品牌战略的发展，农产品质量鉴别技术，农药管理和使用技术等。本书力求科学性、优选性、针对性和实用性，内容全面新颖，技术简明实用，语言通俗易懂，具有较高的指导意义和实用价值。

农产品质量监管目录

**章农业标准化建设
**节农业标准化
第二节推行农业标准化的重要意义
第三节农业标准化实施
第四节 “三品”生产与认证
第五节标准化实施的监督
第二章农产品质量安全
**节概述
第二节农产品质量安全存在的主要问题
第三节农产品质量安全问题的成因分析
第四节农产品质量安全的管理理论与原则
第五节农产品质量安全管理的特点与趋势
第三章农产品营销和质量鉴别技术
**节农产品自然属性与市场特点
第二节 “三品一标”品牌农产品的发展
第三节农产品的质量鉴别技术
第四节农药管理与使用常识
第五节农产品安全生产技术

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