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有机化学

作者:赵晋忠
出版社:中国林业出版社出版时间:2015-10-01
开本: 26cm 页数: 354
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有机化学 版权信息

有机化学 本书特色

赵晋忠主编的《有机化学(普通高等教育十二五规划教材)》分5个部分共17章。**部分为基本知识、基本理论及研究对象和研究方法。第二部分以官能团分类详细阐述各类化合物的命名、结构特征、物理化学性质及其应用。第三部分为立体异构。第四部分介绍天然有机化合物,包括杂环化合物、生物碱、萜类化合物、油脂、碳水化合物、蛋白质、核酸等。第五部分简要介绍波谱知识和高分子化合物。每章都有重要的综合性练习 题,还有适量的思考题供读者复习、巩固知识。本书可作为高等农、林、水产院校及其他院校相关专业本科生有机化学课程教学用书,也可供相关科研工作者参考。

有机化学 内容简介

本书分5部分共17章。**部分为基本知识、基本理论及研究对象和研究方法。第二部分以官能团分类详细阐述各类化合物的命名、结构特征、物理化学性质及其应用。第三部分为立体异构。第四部分介绍天然有机化合物, 包括踊坊衔铩⑸锛睢⑤评嗷衔铩⒂椭⑻妓衔铩⒌鞍?

有机化学 目录

前 言第1章 绪 论 1.1 有机化合物和有机化学 1.1.1 有机化学的发展,有机化合物 的定义 1.1.2 有机化合物的特点 1.2 共价键 1.2.1 共价键的量子力学基础 l.2.2 碳原子的杂化轨道 1.2.3 共价键的键型 1.2.4 共价键的属性 1.3 有机化合物的分类 1.3.1 按碳架分类 1.3.2 按官能团分类 1.4 有机化合物的酸碱概念 1.5 研究有机化合物的一般程序和方法 习题第2章 饱和烃 2.1 烷烃 2.1.1 烷烃的同分异构和命名 2.1.2 烷烃的物理性质 2.1.3 烷烃的化学性质 2.1.4 烷烃卤代反应的历程 2.1.5 天然烷烃 2.2 环烷烃 2.2.1 环烷烃的同分异构 2.2.2 环烷烃的物理性质 2.2.3 环烷烃的化学性质 习 题第3章 不饱和烃 3.1 烯烃和炔烃 3.1.1 烯烃和炔烃的同分异构现象及 命名 3.1.2 烯烃和炔烃的物理性质 3.1.3 烯烃和炔烃的化学性质 3.2 共轭二烯烃 3.2.1 概述 3.2.2 共轭二烯烃的结构和共轭效应 习题第4章 芳香烃 4.1 单环芳烃 4.1.1 单环芳烃的异构和命名 4.1.2 苯的结构 4.1.3 苯及其同系物的物理性质 4.1.4 苯及其同系物的化学性质 4.1.5 苯环亲电取代反应的定位效应 4.2 稠环芳烃 4.2.1 萘 4.2.2 蒽和菲 4.2.3 其他稠环芳烃 4.3 非苯环芳烃 4.3.1 休克尔规则(hnckelrule) 4.3.2 非苯环芳烃 习 题第5章 卤代烃 5.1 卤代烷烃第6章 醇、酚、醚第7章 醛、酮、醌第8章 羟酸及取代羟酸第9章 含氮和含磷有机化合物第10章 旋光异构第11章 杂环化合物和生物碱第12章 萜类和淄体化合物第13章 油脂和类脂第14章 碳水化合物第15章 蛋白质和核算第16章 高分子化合物第17章 波谱概述参考文献
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