中图网

>

旅游理论与实务

>

旅游管理

>

餐饮酒店管理

现代饭店营销

作者：刘长英主编

出版社：中国物资出版社出版时间：2015-02-02

开本： 16开 页数： 252

本类榜单：旅游销量榜

中图价:¥21.4(6.7折) 定价 ~~¥32.0~~ 登录后可看到会员价

加入购物车收藏

运费6元，满39元免运费

?新疆、西藏除外

本类五星书更多>

>
重庆历史地图集

重庆历史地图集

¥1544.4¥1980
>
蔡澜作品: 海隅散记

蔡澜作品: 海隅散记

¥10.7¥18
>
树上人生

树上人生

¥15.9¥42
>
一听说那岛上有猫,我就出发了:日本猫岛旅行笔记

一听说那岛上有猫,我就出发了:日本猫岛旅行笔记

¥34.5¥59.8
>
中国分省系列地图册:江苏(2016年全新版)

中国分省系列地图册:江苏(2016年全新版)

¥17.2¥29
>
生命的边缘-站在珠穆朗玛峰之巅

生命的边缘-站在珠穆朗玛峰之巅

¥30.6¥78
>
不一样的云南

不一样的云南

¥17.4¥48

商品详情
商品评论(0条)

中图价:¥21.4 加入购物车

版权信息
内容简介
目录

现代饭店营销版权信息

ISBN：9787504734716
条形码：9787504734716 ; 978-7-5047-3471-6
装帧：平装
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
旅游
>
旅游理论与实务
>
旅游管理
>
餐饮酒店管理

现代饭店营销内容简介

《职业院校饭店服务与管理专业系列教材·现代饭店营销》按照必需、够用的原则，以应用为目的，以现代饭店营销理论的系统阐述为基础，通过对现代饭店营销知识与技能的优化整合，在*短的时间内培养学生从事现代饭店营销工作必需的知识与技能。《职业院校饭店服务与管理专业系列教材？·现代饭店营销》突出案例教学的特点，采用了大量直接反映当前旅游业与饭店业现状的新型案例和靠前外饭店营销的典型案例，探讨如何有效地开展饭店营销工作，突出职业院校饭店服务与管理专业高技能应用型人才培养的特点。

现代饭店营销目录

**章认识现代饭店营销
**节什么是饭店营销
第二节不同市场需求状态下的饭店营销
第三节饭店营销理念的演进
第四节现代饭店营销的发展趋势
考考营销小专家
走近市场
第二章如何进行饭店营销调研
**节了解饭店营销环境
第二节实施饭店客源调查
第三节熟练调查访问技巧
第四节做好饭店市场预测
考考营销小专家
走近市场
第三章饭店客人行为研究
**节了解饭店客人行为
第二节饭店零散客人的购买行为分析
第三节组织机构用户的购买行为分析
考考营销小专家
走近市场
第四章饭店市场细分与市场定位
**节了解饭店市场细分
第二节饭店目标市场策略
第三节饭店市场定位策略
考考营销小专家
走近市场
第五章饭店产品策略
**节了解饭店产品
第二节饭店产品的生命周期
第三节饭店新产品的开发策略
考考营销小专家
走近市场
第六章饭店价格策略
**节了解饭店产品价格
第二节饭店产品定价的影响因素及定价方法
第三节把握饭店产品定价策略
第四节实施饭店价格调整
考考营销小专家
走近市场
第七章饭店营销渠道策略
**节了解饭店营销渠道
第二节饭店营销中介
第三节饭店营销渠道的管理
第四节饭店电子商务
考考营销小专家
走近市场
第八章饭店促销策略
**节了解促销与促销组合
第二节饭店人员推销
第三节饭店广告
第四节饭店营业推广
第五节饭店公共关系
第六节饭店其他促销策略
考考营销小专家
走近市场
第九章饭店营销管理
**节了解饭店营销管理
第二节掌握饭店营销战略管理
第三节饭店营销计划
考考营销小专家
走近市场
参考文献
附录饭店营销计划范例

展开全部

商品评论(0条)

写书评赚书币

暂无评论……

书友推荐