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生产与运作管理

运营管理

作者：孙慧

出版社：复旦大学出版社出版时间：2011-08-01

开本： 23cm 页数： 272

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版权信息
本书特色
内容简介
目录

运营管理版权信息

ISBN：9787309083255
条形码：9787309083255 ; 978-7-309-08325-5
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
管理
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生产与运作管理

运营管理本书特色

孙慧主编的《运营管理》重点介绍了运营管理的基本理论与方法，以满足高职高专类院校的工商管理专业学生(或从事生产运营管理实践的相关人员)课堂教学，以及企业培养一线管理人才的需要。《运营管理》具有以下特色： 1.体系完整。本书介绍了一个完整的运营管理过程：**章为运营管理概述，第二章至第四章介绍了运营系统的设计，第五章至第八章介绍了运营系统的运行管理，第九章至第十章介绍了运营系统的改进，从而体现了系统设计——系统运行管理——系统改进的完整过程。 2.加大了服务性企业运营管理的比重。目前运营管理的教材，仍然侧重于对生产管理的讲解，对服务性企业的管理的讲解所占比重较少。随着经济和社会的发展，服务业在国民经济中的地位越来越重要，因此，研究服务性企业的运营管理具有重要意义。本书在这方面讲解的比重较大。 3.注重实务性，通俗易懂。本教材围绕现代运营管理实务操作的相关知识、技能要求进行编写，注重对运营管理具体方法的介绍，着重说明怎么做、如何做；同时，本书在编写的过程中，采用一个知识点配一个小例子的方法，穿插一些短小的“案例”和“延伸阅读”，使抽象的知识变得更加具体和生动。

运营管理内容简介

本书介绍了一个完整的运营管理过程: **章为运营管理概述, 第二章至第四章介绍了运营系统的设计, 第五章至第八章介绍了运营系统的运行管理, 第九章至第十章介绍了运营系统的改进, 从而体现了系统设计 —— 系统运行管理 —— 系统改进的完整过程。

运营管理目录

**章导论学习目标 **节运营管理概述一、运营概念的演化二、运营管理的基本概念第二节运营战略的竞争优势要素一、运营战略与企业竞争力二、影响企业竞争优势的主要因素本章学习要点回顾复习思考第二章产品与服务设计学习目标 **节产品与服务设计概述一、产品与服务设计的含义二、影响产品与服务设计的主要因素三、产品与服务设计的主要趋势第二节产品设计一、新产品的分类二、新产品开发过程三、产品开发模式第三节服务设计一、服务的分类二、服务设计的过程三、服务设计的内容四、服务蓝图本章学习要点回顾复习思考第三章流程设计学习目标 **节流程设计概述一、流程的概念与类型二、流程图三、流程设计的影响因素第二节产品流程的设计与选择一、产品—流程矩阵二、产品—流程的生命周期三、产品流程选择的经济性分析第三节服务流程设计一、服务流程设计基本要求二、服务—流程矩阵三、服务流程设计过程四、服务流程的选择本章学习要点回顾复习思考第四章设施选址与设施布置学习目标 **节设施选址一、设施选址概述二、制造业选址的影响因素三、服务业选址的影响因素四、选址方案评估方法第二节设施布置一、设施布置概述二、制造企业设施布置三、服务企业设施布置四、设施布置支持方法本章学习要点回顾复习思考第五章运营计划学习目标 **节运营计划概述一、运营计划的分类二、运营计划的环境三、制订计划的步骤第二节主生产计划一、主生产计划的选择策略二、制定主生产计划的步骤三、主生产计划的方法——试算法第三节物料需求计划一、mrp概述二、mrp的产生与发展三、mrp的基本原理第四节作业计划一、作业计划概述二、制造企业的作业计划三、服务业的作业计划本章学习要点回顾复习思考第六章库存管理学习目标 **节库存概述一、库存的定义二、库存的作用三、库存的分类四、库存成本的分类五、库存管理的目标第二节库存控制系统一、定量控制系统二、定期控制系统三、*大*小系统第三节库存管理的方法一、abc分类法二、经济订货批量模型三、供应商管理库存（vmi）本章学习要点回顾复习思考第七章质量管理学习目标 **节质量管理概述一、质量二、质量管理三、质量管理的发展历程第二节质量过程控制的方法一、6s管理二、6σ管理三、服务质量差距模型第三节常用的质量分析方法一、调查表二、排列图三、因果图四、分层法五、直方图六、散布图七、控制图本章学习要点回顾复习思考第八章项目管理学习目标 **节项目管理概述一、项目的含义及特点二、项目管理的目标三、项目的组织结构四、项目成功的关键因素第二节项目计划制定的方法一、甘特图二、网络计划技术及步骤三、网络图四、关键路线第三节网络计划的优化一、时间优化二、时间—费用优化三、时间—资源优化本章学习要点回顾复习思考第九章准时生产与精细生产学习目标 **节准时生产一、准时生产哲理二、准时生产的原理三、准时生产的特征四、服务业的准时生产第二节精细生产一、精细生产方式的起源二、精细生产方式的含义三、精细生产的内容本章学习要点回顾复习思考第十章业务流程再造学习目标 **节业务流程再造概述一、业务流程再造的含义二、业务流程再造的相关概念三、业务流程再造的必要性四、业务流程再造的主要作用第二节业务流程的设计一、业务流程设计的影响因素二、业务流程设计的步骤第三节流程再造的实施过程一、实施bpr的前提二、流程再造的原则三、流程再造的方法本章学习要点回顾复习思考参考文献

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