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我的甜品屋 版权信息
- ISBN：9787543335196
- 条形码：9787543335196 ; 978-7-5433-3519-6
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
我的甜品屋 本书特色
本书为美食爱好者制作甜品设计的指南，在简单介绍制作甜品**的常用食材和工具基础知识后，分饮料、小吃、糕点三部分详细介绍83例甜品的制作过程。让您一书在手，在家轻松享受甜品diy的幸福滋味，做个时常甜蜜达人。
我的甜品屋 内容简介
本书精选了七十余款甜品, 对每一款甜品都做了详细的介绍, 包括甜品的典故来源、制作使用的材料和制作步骤, 图文并茂, 让您不在羡慕别人可以做出这样精致、美味的食物。
我的甜品屋 目录
PART 1 甜品屋里的那些主角们 甜品屋里**的工具 甜品屋里不可少的常用食材PART 2 甜品控的*爱 —一*具人气的经典甜品 黑森林慕斯 提拉米苏 蛋挞 绿豆沙 巧克力松露蛋糕 巧克力芝士蛋糕 香浓意大利乳酪慕斯 赤豆绿茶慕斯 蜂蜜富士山 牛奶巧克力冻切饼 冰皮月饼 菊花马蹄糕 豆沙飘雪影 牛奶龟苓膏 西瓜西米露 椰奶炖木瓜PART 3 越吃越上瘾 ——不可抗拒的特色甜品 心太软巧克力蛋糕 欧风水果面包 绿茶布丁面包 栗子桂花羹 水果条面包 莲蓉蛋黄角 猫舌饼 杏香小海绵 蜜赤豆蛋糕 百香果慕斯 鲜草莓慕斯 水果杂烩慕斯 猕猴桃慕斯卷 沙卡香橙慕斯卷 芒果舒芙蕾 香草椰奶慕斯 柚子乳酪慕斯 卡斯迪乳酪派 奶油巧克力杯 麦片马拉卷 黑美人月饼 蜜桃奶香酥 清香枣泥包 锦绣山药酥 樱桃美容糖水 冰花麻蓉汤圆 鲜奶杏仁炖菊花PART 4 甜蜜分享 ——我的甜品盛宴 巧克力焦糖布丁 草莓椰奶慕斯 白兰地草莓慕斯 绿茶开心果乳酪慕斯 椰奶赤豆乳酪慕斯 香草小桥流水 椰子味卡仕达馅乳酪慕斯 乳酪布丁派 玫瑰花馅乳酪慕斯 香槟青提乳酪慕斯 利宾纳黑提乳酪慕斯 香浓咖啡巧克力慕斯 巧克力酸奶果冻杯 葡萄雨滴 红茶蛋糕 花生椰子球 包馅酥 鲜奶香橙菠萝包 富士1号 鲜奶原粒赤豆包 酥皮奶油包 香芋酥 可可九层糕 豆蓉鲜奶冻糕 可可啤斯蛋糕 激情鸟巢蛋糕 蓝莓奶酪蛋糕 玫瑰之恋奶酪蛋糕 提拉米苏芒果奶酪蛋糕 布丁蛋糕 椰汁杏仁露 碧绿豌豆羹 人参莲子羹 银耳杏汁糖水 香芒火龙果西米露 椰汁黑豆炖雪蛤
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我的甜品屋 相关资料
本套书经过巧妙编排，难度从简单到一般难度，循序渐进，同时搭配清晰易懂的图片及详细的文字步骤解说，设计的版式清新可爱，旨在细腻地展示出美食制作的整体步骤。见封面
我的甜品屋 作者简介
广东犀文图书资讯有限公司，是一家以出品“生活·经济”类图书为主业，集创意、编撰制作和销售于一体的成长型文化企业。公司成立于2003年9月，90%员工为大专以上学历，核心团队皆为业界资深出版人和卓越设计师。自2003年以来，已与国内外数十家出版机构建立了深度合作的关系，年出品图书500余种，年版权交易150余种。犀文出品的图书主要为烹饪菜谱、小手工艺、美容美发、养生、家装家饰家居类。犀文图书以其选题的实用性、体例的科学性、内容的丰富性，一流的装帧设计和版式设计已在生活经济图书领域颇有影响。犀文图书策划制作的图书贴近市场，设计水准上乘，在出版业界中独树一帜，品牌已见雏形。
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