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谁说咖啡有害健康-专家告诉你64个饮食真相 版权信息
- ISBN:9787542862914
- 条形码:9787542862914 ; 978-7-5428-6291-4
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
谁说咖啡有害健康-专家告诉你64个饮食真相 本书特色
《谁说咖啡有害健康:专家告诉你64个饮食真相》是“让你大吃一惊的科学”中的一本。民以食为天,食物给人类的生活带来了许多乐趣。然而,随着科技的进步,不绝于耳的饮食揭秘和忠告层出不穷,每天必须喝8杯水才能保持健康吗、燕麦粥能降低胆固醇吗、养殖鲑鱼不如野生鲑鱼好吗、乳制品会致癌吗……这些原本已有答案的话题一时间扰乱了民众的视听,令他们所适从,整日生活在恐惧和疑虑之中。针对这一情况,美国健康卫士戴维斯博士搜集了*手研究资料,通过引用经科学家多年研究和验证的数据与结果,为民众揭示了种种说法的正确与否,为人们在选择正确、科学的饮食习惯和营养方案时,提供可信的依据。本书涉及的都是与人们日常饮食息息相关的话题,实用性和可操作性都非常强,是一本关于健康饮食的理想读物。
谁说咖啡有害健康-专家告诉你64个饮食真相 内容简介
本书是“让你大吃一惊的科学”中的一本。民以食为天,食物给人类的生活带来了许多乐趣。然而,随着科技的进步,不绝于耳的饮食揭秘和忠告层出不穷,每天必须喝8杯水才能保持健康吗、燕麦粥能降低胆固醇吗、养殖鲑鱼不如野生鲑鱼好吗、乳制品会致癌吗……这些原本已有答案的话题一时间扰乱了民众的视听,令他们无所适从,整日生活在恐惧和疑虑之中。针对这一情况,美国健康卫士戴维斯博士搜集了**手研究资料,通过引用经科学家多年研究和验证的数据与结果,为民众揭示了种种说法的正确与否,为人们在选择正确、科学的饮食习惯和营养方案时,提供权威可信的依据。本书涉及的都是与人们日常饮食息息相关的话题,实用性和可操作性都非常强,是一本关于健康饮食的理想读物。
谁说咖啡有害健康-专家告诉你64个饮食真相 目录
谁说咖啡有害健康-专家告诉你64个饮食真相 作者简介
罗伯特·戴维斯(Robert J.Davis),获得美国普林斯顿大学学士学位,埃默里大学公共卫生硕士学位和布兰迪斯大学卫生政策博士学位,任教于埃默里大学的罗林斯公共健康学院。他还是一位报道健康题材新闻的获奖记者,其作品见诸美国有线电视新闻网、美国公共电视网、美国医疗健康服务网站WebMD,以及《华尔街日报》等各大媒体。他同时也是健康类网站Everwell.com的创始人和总编辑。
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