分析化学-第二版 版权信息
- ISBN:9787122248367
- 条形码:9787122248367 ; 978-7-122-24836-7
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
分析化学-第二版 本书特色
全书可分两大部分,理论部分和实验部分。主要内容有:定性分析、误差与数据处理、滴定分析法概述、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、吸光光度法、常用的分离富集方法、定量分析的一般步骤及复杂物质分析示例、实验基础知识、常用基本仪器及操作和实验项目。
本书可作为高职高专食品、化工、轻工、材料、农业、环保、冶金等类专业分析化学通用教材,也可作为工矿企业相关人员的参考书。
分析化学-第二版 内容简介
《分析化学》(第二版)分为理论和实验两大部分。为适应职业教育需要,本书的理论部分增加了分离、富集、分析等方法,减少了“纯化学”的理论内容,降低了难度,增强了实用性。主要内容有:定性分析、误差与数据处理、滴定分析法、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、吸光光度法、常用的分离富集方法、定量分析的一般步骤及复杂物质分析示例。为满足高职强调实验操作训练的要求,教材加大了实验部分内容,包括实验基础知识、常用基本仪器及操作和实验项目,各学校可根据实际情况选用实验项目。
《分析化学》(第二版)主要适用于高职高专院校食品、轻工、农林、生物技术类专业,材料、环境等相关专业也可选用。
分析化学-第二版 目录
绪论1**节分析化学的任务和作用1第二节分析方法的分类1第三节分析化学的发展趋势2理 论 部 分**章化学定性分析4**节概述4一、定性分析反应进行的条件4二、鉴定反应的灵敏度和选择性5三、系统分析和分别分析6四、空白实验和对照实验6阅读材料分析化学发展过程中的重要历史人物7第二节阳离子分析7一、常见阳离子的分组7二、**组阳离子的分析9三、第二组阳离子的分析11四、第三组阳离子的分析13五、第四组阳离子的分析15六、第五组阳离子的分析16七、硫代乙酰胺简介16八、阳离子ⅰ~ⅴ组h2s系统的分析简表17阅读材料弗雷泽纽斯对分析化学的贡献17第三节阴离子分析18一、阴离子的特征18二、阴离子分析试液的制备18三、阴离子的初步检验18四、阴离子的分别鉴定19阅读材料贝格曼对分析化学的贡献21第四节定性分析的一般步骤22一、试样的外表观察与制样22二、初步实验23三、阳离子分析23四、阴离子分析24五、分析结果的判断24阅读材料法伊格尔对分析化学的贡献24习题25第二章分析化学中的误差和数据处理26**节误差和偏差26一、误差的分类26二、误差的表示方法27阅读材料分析测试的质量控制与保证30第二节有效数字及其运算规则30一、有效数字30二、有效数字的运算规则31阅读材料21世纪分析化学展望32第三节分析数据的处理33一、可疑值的取舍33二、分析结果的置信概率和置信区间33阅读材料化学计量学简介34习题35第三章滴定分析概述37**节概述37一、滴定分析的过程37二、滴定分析的分类37三、滴定分析法对化学反应的要求38四、滴定方式38阅读材料滴定分析的起源39第二节基准物质和标准溶液39一、基准物质39二、标准溶液浓度的表示方法40三、标准溶液的配制方法41阅读材料gb/t 601—2002标准滴定溶液制备的一般规定42第三节滴定分析的误差来源及分析结果的计算43一、滴定分析的误差来源43二、滴定分析结果的计算43阅读材料微量滴定技术46习题47第四章酸碱滴定法48**节酸碱平衡的理论基础48一、酸碱质子理论48二、酸碱解离平衡49阅读材料酸碱理论的发展51第二节水溶液中酸碱组分不同型体的分布52一、一元弱酸的分布53二、二元弱酸的分布54三、三元弱酸的分布54阅读材料离线分析和在线分析55第三节酸碱溶液ph值的计算55一、质子条件55二、酸碱溶液ph值的计算56阅读材料ph值与人体健康58第四节缓冲溶液59一、缓冲溶液的概念及其组成59二、缓冲溶液ph值的计算59三、缓冲容量及范围60阅读材料人体血液中的缓冲溶液及其作用60第五节酸碱指示剂61一、酸碱指示剂的作用原理61二、指示剂的变色范围61三、使用酸碱指示剂时应注意的问题62四、混合指示剂63阅读材料酸碱指示剂的发现63第六节一元酸碱的滴定64一、强酸和强碱之间的滴定64二、强碱滴定一元弱酸66三、强酸滴定弱碱69阅读材料如何配制不含co2-3的naoh溶液69第七节多元酸碱的滴定69一、多元酸的滴定69二、多元碱的滴定70阅读材料co2对酸碱滴定的影响71第八节酸碱标准溶液的配制和标定72一、酸标准溶液的配制和标定72二、碱标准溶液的配制和标定73阅读材料化学试剂的等级73第九节酸碱滴定法的应用及计算示例74一、食用醋中总酸度的测定74二、工业硼酸中硼酸含量的测定74三、混合碱的分析74四、工业氨水含量的测定75五、铵盐中含氮量的测定75六、有机化合物中氮的测定——凯氏定氮法76七、硅酸盐中sio2的测定76八、酯类的测定——皂化回滴法77九、醛、酮的测定77十、酸碱滴定法结果计算示例78阅读材料水的酸度及其测定79第十节非水溶液中的酸碱滴定80一、溶剂的分类及其作用80二、非水溶液滴定条件的选择81三、非水滴定的应用81阅读材料水杨酸钠和六氯双酚的测定82习题82第五章氧化还原滴定法84**节氧化还原平衡84一、氧化还原电对和电极电位84二、条件电极电位85三、氧化还原平衡常数及化学计量点电位86四、影响氧化还原反应速率的因素88阅读材料科学家——能斯特89第二节氧化还原滴定的原理89一、氧化还原滴定曲线89二、氧化还原滴定终点的确定91阅读材料氧化还原滴定法的起源93第三节氧化还原滴定前的预处理93一、进行预先氧化或还原处理的必要性93二、对预氧化剂或还原剂的要求93三、预处理常用的氧化剂和还原剂93阅读材料滴定速度对滴定分析结果的影响94第四节高锰酸钾法及其应用实例95一、概述95二、kmno4标准溶液的配制和标定95三、高锰酸钾法应用实例96四、高锰酸钾法计算示例98阅读材料一种新型滴定管99第五节重铬酸钾法及其应用实例100一、概述100二、重铬酸钾法应用实例100三、重铬酸钾法计算示例101阅读材料药物或水果中抗坏血酸含量的测定102第六节碘量法及其应用实例102一、概述102二、碘量法标准溶液的制备104三、碘量法应用实例105四、碘量法计算示例107阅读材料如何延长淀粉指示剂的有效期108第七节其他氧化还原滴定法108一、溴酸钾法108二、硫酸铈法110阅读材料氧化还原滴定法在不同行业中的应用110习题111第六章配位滴定法113**节配位滴定法概述113一、配位滴定法113二、氨羧配位剂114阅读材料配位滴定法的基础——配位化学114第二节乙二胺四乙酸的性质及配合物115一、乙二胺四乙酸115二、edta与金属离子的配合物116阅读材料配位滴定分析的历史117第三节配合物在水溶液中的平衡117一、配合物的稳定常数117二、副反应系数118三、条件稳定常数120阅读材料我国配位化学的开拓者和奠基人——戴安邦先生121第四节配位滴定法原理122一、配位滴定曲线122二、准确滴定金属离子的判别122三、酸效应曲线123阅读材料21世纪的配位化学处于现代化学的中心地位124第五节金属离子指示剂125一、金属指示剂的变色原理125二、金属指示剂应具备的条件125三、使用指示剂应注意的问题126阅读材料配位滴定法连续测定铜和锌的新指示剂127第六节配位滴定选择性与滴定方式及应用127一、提高配位滴定选择性127二、滴定方式129三、edta标准溶液的配制和标定130阅读材料提高配位滴定选择性的途径131习题131第七章沉淀滴定法133**节沉淀的溶解平衡133一、溶度积常数133二、沉淀的溶解度134三、影响沉淀溶解度的因素135四、沉淀的生成和溶解137阅读材料溶洞奇观的形成139第二节沉淀滴定法139一、莫尔法139二、佛尔哈德法140三、法扬斯法141四、沉淀滴定法的应用实例142阅读材料盖吕萨克的银量法143习题144第八章重量分析法145**节重量分析法概述145一、重量分析法的分类145二、重量分析法的主要操作过程146三、重量分析对沉淀形式和称量形式的要求146阅读材料重量分析法的奠基人——克拉普鲁特147第二节沉淀剂的选择与沉淀条件147一、沉淀剂的选择147二、沉淀剂的用量148三、沉淀的形成149四、晶型沉淀的沉淀条件150五、均相沉淀法151阅读材料电重量分析法151第三节重量分析的操作技术151一、沉淀反应的完成151二、过滤和洗涤152三、烘干与灼烧154四、干燥器的使用156阅读材料常用坩埚的使用和维护156第四节重量分析法应用实例157一、可溶性硫酸盐中硫的测定(氯化钡沉淀法)157二、磷肥中磷含量的测定(磷钼酸喹啉称量法)157三、钢铁中镍含量的测定158阅读材料间接重量法测定花生壳中菲丁含量159第五节重量分析的误差及分析结果的计算159一、重量分析中的误差来源159二、获得纯净沉淀的措施160三、重量分析结果的计算161阅读材料硫酸钡重量法测定钢铁中硫含量的主要误差来源162习题163第九章吸光光度法164**节概述164阅读材料牛顿与光的秘密164第二节光学分析的基本知识165阅读材料白光led的发光原理167第三节光的吸收定律167一、光的吸收定律167二、偏离光吸收定律的原因169阅读材料约翰·海因里希·朗伯170第四节显色反应及显色条件的选择170一、显色反应和显色剂170二、显色条件的选择171阅读材料可见光的光谱和led白光的关系174第五节测量条件的选择174一、入射波长的选择174二、参比溶液的选择174三、吸光度测量范围的选择175阅读材料光的波粒二相性175第六节吸光光度法及仪器175一、吸光光度法简介175二、光电比色计和分光光度计的主要部件176三、721型分光光度计的结构和使用方法178阅读材料19世纪光学的发展179第七节吸光光度法的应用180一、定量分析180二、示差分光光度法183三、应用实例184阅读材料现代光学时期185习题185第十章分析化学中常用的分离和富集方法187**节概述187阅读材料分离技术188第二节沉淀分离法189一、无机沉淀剂分离法189二、有机沉淀剂沉淀分离法189三、微量组分的分离和富集190阅读材料共沉淀分离技术与镭的提纯191第三节萃取分离法191一、萃取分离法的基本原理191二、萃取的类型与条件192三、萃取分离的操作方法193阅读材料萃取分离法194第四节离子交换分离法195一、离子交换树脂195二、离子交换平衡和选择性196三、离子交换分离法的操作方法196四、离子交换分离法的应用197阅读材料离子交换分离法的发展历史197第五节色谱分离法198一、柱色谱法198二、纸色谱法198三、薄层色谱法199阅读材料色谱分离法的发展历史201习题202第十一章定量分析的一般步骤及复杂物质分析示例203**节试样的采集与制备203一、气体、液体样品的采集203二、固体样品的采集与制备203阅读材料试样采集的基本术语204第二节试样的分解205一、无机试样的分解205二、有机试样的分解207阅读材料微波加热分解方法208第三节测定方法的选择209一、测定的具体要求209二、被测组分的含量209三、待测组分的性质209四、共存组分的影响209阅读材料测定方法的选择示例210第四节复杂物质的分析示例——硅酸盐的分析210一、试样的分解210二、sio2的测定211三、fe2o3、al2o3、tio2的测定211四、cao、mgo的测定212阅读材料水泥的历史213习题214实 验 部 分**章实验课的目的及要求216一、实验课目的216二、实验课要求216三、实验课成绩考核217第二章分析化学实验室基础知识218一、化学实验用水218二、化学试剂219三、溶液及其配制219四、玻璃仪器的洗涤220五、实验室安全221第三章常用仪器及基本操作222一、分析实验常用仪器简介222二、常用仪器的操作226三、分析天平227第四章分析化学实验项目230实验一常用仪器的洗涤和干燥230实验二第四组(钙组)阳离子的分析231实验三阴离子的分别鉴定233实验四分析天平的称量练习236实验五容量仪器的校准237实验六滴定分析基本操作练习239实验七酸碱标准溶液的标定241实验八食醋中总酸量的测定242实验九混合碱的测定(双指示剂法)242实验十水的总硬度的测定244实验十一铅、铋混合溶液中铅、铋含量的连续测定246实验十二“胃舒平”药片中主要成分的定性鉴定及定量测定247实验十三kmno4标准溶液的配制和标定249实验十四双氧水含量的测定250实验十五褐铁矿中铁含量的测定250实验十六i2和na2s2o3标准溶液的配制和标定252实验十七cuso4·5h2o中铜含量的测定253实验十八工业苯酚纯度的测定253实验十九氯化钡中钡的测定255实验二十高锰酸钾溶液*大吸收波长的测定256实验二十一邻菲罗啉分光光度法测定铁257实验二十二钒parh2o2三元配合物的分光光度法测定水中钒260实验二十三分光光度法测定混合液中co2+和cr3+的含量261实验二十四紫外可见分光光度法测定有机未知物262实验二十五水电导率的测定265实验二十六蛋壳中钙、镁含量的测定(设计实验)265实验二十七茶叶中微量铁的测定(设计实验)266附录附录一弱酸和弱碱的解离常数270附录二常用的缓冲溶液271附录三常用基准物质的干燥条件和应用272附录四金属配合物的稳定常数272附录五标准电极电位(18~25℃)274附录六一些氧化还原电对的条件电极电位277附录七难溶化合物的溶度积常数(29815k)278附录八国际相对原子质量表(iupac 2001年)279附录九一些化合物的相对分子质量280参考文献282
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分析化学-第二版 作者简介
符明淳,河南质量工程职业学院,副教授,系副主任,长期从事化学相关的研究与教学工作,有丰富的实践经验,主编一版《分析化学》销量较好,得到用书院校的一致好评。