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手绘糖霜饼干 版权信息
- ISBN：9787518402434
- 条形码：9787518402434 ; 978-7-5184-0243-4
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
手绘糖霜饼干 本书特色
《手绘糖霜饼干》是介绍在家烘焙糖霜饼干的食谱书，从*基本的面团揉制、糖霜调配到压制技巧，以及烘焙秘诀保证读者一学就会，特别是糖霜绘制的技法、保存方法、创意图案等能让读者亲手做出造型可爱的饼干和小点心。内容全面，步骤图详尽。
手绘糖霜饼干 内容简介
收集*受欢迎的可爱造型饼干和小点心，变幻丰富又缤纷的创意图案，自己亲手制作的饼干满是爱……享受烘焙的幸福滋味！ 糖霜绘制的独门技巧、保存方法、用蛋黄液在饼干上画表情、用相同模具制作完全不同的可爱饼干……打造自创的美味饼干！ *基础的面团揉制、糖霜调配方法、压制技巧，烘焙达人的秘诀毫不保留，一步一图制作过程详尽……保证初学者一学就会！
手绘糖霜饼干 目录
14种超好用**工具
19种*实用烘焙食材
基础饼干面团制作
基础饼干面团材料
开始打蛋白糖霜吧！
小本的可爱烘焙秘诀
part 1 简单就可爱 !
跟着小本一起做糖霜造型
18 我们这一家
小男孩、小女孩、小宝宝
20 可爱动物园
无尾熊、青蛙、熊猫、老虎、小熊
23 谁都想咬一口！
杯子蛋糕、甜甜圈、苹果
26 梦幻糖果礼物盒
礼物盒、糖果
29 棒棒糖饼干
棒棒糖
part 2 华丽的挑战！
和小本一起画更有趣的糖霜饼干
32 春天的五彩花园
五瓣小花、蜜蜂、白色雏菊、蝴蝶、草丛
36 夏日海滩乐悠悠
太阳镜、比基尼、海滩裤、帆船、人字拖鞋
40 鱼儿鱼儿水中游
小丑鱼、海星、海豚、鲨鱼、鲸鱼
44 快餐五大天王
薯条、汽水、汉堡、爆米花、冰激凌
47 我爱刷牙，赶跑蛀牙
牙齿、漱口杯、牙刷、牙膏
50 开心农场，种菜去
稻草人、茄子、草莓、玉米、萝卜、番茄
54 猜猜看，这是什么车？
警车、火车、油罐车、挖掘机
57 一起去旅行
埃菲尔铁塔、飞机、彩虹、行李箱、手提包、照相机
part 3 就爱节庆造型！
与小本一起一同做超人气的糖霜饼干
62 开学日，开心上学去！
黑板、课本、字母 abc、蜡笔、铅笔
66 美好回忆，我们毕业了！
毕业证书、学士帽、毕业生、校车
70 过一个难忘的生日
礼物、气球、双层蛋糕、小丑
74 一生一世的豪华婚礼
婚礼蛋糕、新郎、新娘
78 妈妈要出门了
皮包、口红、帽子、礼服裙
82 严肃又可靠的爸爸！
烟斗、领带、汽车、衬衫
86 参加万圣节的盛大宴会
骷髅、吸血鬼、墓碑、巫婆帽、南瓜
90 呵呵呵，圣诞老人来啰！
小雪人、圣诞树、圣诞老人、星星、姜饼人、雪花
94 心肝宝贝的磨牙饼干
奶瓶、熊宝宝、婴儿车
98 循古礼，宝宝抓周趣
吉他、计算器、元宝、鸡腿、葱、书、麦克风、听诊器、印章、蒜头、尺子、芹菜
part 4 一学就会！
和小本一起做可爱的冰箱饼干
106 鸭子嘎嘎，过马路
108 可爱熊宝贝，真想抱着睡
110 星期三，猴子去爬山
112 月亮上，真的有兔子吗？
114 我是森林里的万兽之王
116 三只小猪，幸福快乐的生活
118 一群小狗狗，坐在大门口
120 根据脚印判断，狗狗有恐龙那么大
122 挤眉弄眼的青蛙王子
124 小蜜蜂，嗡嗡嗡
126 美丽小瓢虫，身穿点点衣
128 左摇右摆，企鹅大队
130 熊猫先生，别再熬夜了
132 幸运的四叶草
134 美丽的花儿，朵朵绽放
136 来一块清凉消暑的西瓜吧！
138 我的一颗心，献给一个人
140 典雅可爱的英式格纹
19种*实用烘焙食材
基础饼干面团制作
基础饼干面团材料
开始打蛋白糖霜吧！
小本的可爱烘焙秘诀
part 1 简单就可爱 !
跟着小本一起做糖霜造型
18 我们这一家
小男孩、小女孩、小宝宝
20 可爱动物园
无尾熊、青蛙、熊猫、老虎、小熊
23 谁都想咬一口！
杯子蛋糕、甜甜圈、苹果
26 梦幻糖果礼物盒
礼物盒、糖果
29 棒棒糖饼干
棒棒糖
part 2 华丽的挑战！
和小本一起画更有趣的糖霜饼干
32 春天的五彩花园
五瓣小花、蜜蜂、白色雏菊、蝴蝶、草丛
36 夏日海滩乐悠悠
太阳镜、比基尼、海滩裤、帆船、人字拖鞋
40 鱼儿鱼儿水中游
小丑鱼、海星、海豚、鲨鱼、鲸鱼
44 快餐五大天王
薯条、汽水、汉堡、爆米花、冰激凌
47 我爱刷牙，赶跑蛀牙
牙齿、漱口杯、牙刷、牙膏
50 开心农场，种菜去
稻草人、茄子、草莓、玉米、萝卜、番茄
54 猜猜看，这是什么车？
警车、火车、油罐车、挖掘机
57 一起去旅行
埃菲尔铁塔、飞机、彩虹、行李箱、手提包、照相机
part 3 就爱节庆造型！
与小本一起一同做超人气的糖霜饼干
62 开学日，开心上学去！
黑板、课本、字母 abc、蜡笔、铅笔
66 美好回忆，我们毕业了！
毕业证书、学士帽、毕业生、校车
70 过一个难忘的生日
礼物、气球、双层蛋糕、小丑
74 一生一世的豪华婚礼
婚礼蛋糕、新郎、新娘
78 妈妈要出门了
皮包、口红、帽子、礼服裙
82 严肃又可靠的爸爸！
烟斗、领带、汽车、衬衫
86 参加万圣节的盛大宴会
骷髅、吸血鬼、墓碑、巫婆帽、南瓜
90 呵呵呵，圣诞老人来啰！
小雪人、圣诞树、圣诞老人、星星、姜饼人、雪花
94 心肝宝贝的磨牙饼干
奶瓶、熊宝宝、婴儿车
98 循古礼，宝宝抓周趣
吉他、计算器、元宝、鸡腿、葱、书、麦克风、听诊器、印章、蒜头、尺子、芹菜
part 4 一学就会！
和小本一起做可爱的冰箱饼干
106 鸭子嘎嘎，过马路
108 可爱熊宝贝，真想抱着睡
110 星期三，猴子去爬山
112 月亮上，真的有兔子吗？
114 我是森林里的万兽之王
116 三只小猪，幸福快乐的生活
118 一群小狗狗，坐在大门口
120 根据脚印判断，狗狗有恐龙那么大
122 挤眉弄眼的青蛙王子
124 小蜜蜂，嗡嗡嗡
126 美丽小瓢虫，身穿点点衣
128 左摇右摆，企鹅大队
130 熊猫先生，别再熬夜了
132 幸运的四叶草
134 美丽的花儿，朵朵绽放
136 来一块清凉消暑的西瓜吧！
138 我的一颗心，献给一个人
140 典雅可爱的英式格纹
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手绘糖霜饼干 作者简介
小本，台湾烘焙达人。她分享制作心得的博客“小本厨房实录”点击率极高，拥有众多忠实粉丝。小本并不是专业的烘焙师，但无师自通的她，凭着对烘焙的热爱，加上对自己喜爱的糕点都会认真研究、试做，从中找到最佳又最简单方法的执着精神，以及自创的各种可爱造型饼干，被网友封为“饼干教主”。
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