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饮食相克相宜速查百科-畅销升级版 版权信息
- ISBN：9787533547745
- 条形码：9787533547745 ; 978-7-5335-4774-5
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
饮食相克相宜速查百科-畅销升级版 本书特色
食物怎么吃对人体*有益？老百姓要怎样避免食物中的健康“陷阱”？怎样烹调食物既能享受美味又能充分吸收食物的营养？《饮食相克相宜速查百科》帮助您找到*有用饮食营养知识，一书在手食物营养百科全知道。全书分4个章节，从日常食物饮食宜忌、常用药膳中药食物宜忌、不同体质人群饮食宜忌、常见病人群饮食宜忌4个方面为读者全面解说食物营养饮食知识。另有100个永久免费的美食视频制作视频随书赠送。读者只要扫描相应食物的二维码就能看到完整美食制作视频。
饮食相克相宜速查百科-畅销升级版 内容简介
《饮食相克相宜速查百科（畅销升级版）》是一本对厨房新手和厨房能手都特有用的小百科全书。在书里能看到*常吃的上百种食物的营养成分；能查到不同食物间怎样搭配营养又美味；当家人或自己生病时，能知道该做一道怎样的营养餐来爱护一下家人和自己。书中更是有100道美食制作的视频，营养美味又好学，哪怕从来没有下过厨房，看过这些美食视频后，做起家常菜来也是不在话下。
饮食相克相宜速查百科-畅销升级版 目录
目录
日常食物相宜与相克 第1章
◎蔬菜类
白菜
苋菜
芥蓝
小白菜
包菜
菠菜
生菜
油菜
空心菜
芹菜
花菜
黄花菜
韭菜
雪里蕻
姜
葱
蒜
茭白
南瓜
冬瓜
苦瓜
丝瓜
黄瓜
西红柿
西葫芦
绿豆芽
白萝卜
胡萝卜
洋葱
茄子
辣椒
竹笋
芦笋
莴笋
contents目录
山药
土豆
芋头
红薯
莲藕
马蹄
蒜薹
木耳菜
玉米
扁豆
蘑菇
黑木耳
香菇
◎肉禽类
猪肉
猪肝
牛肉
羊肉
兔肉
鸡肉
鸭肉
狗肉
鸭蛋
鸡蛋
鹅蛋
鸽子蛋
◎水产类
鲢鱼
鳝鱼
鲍鱼
黄鱼
青鱼
鲤鱼
带鱼
鲫鱼
海参
海蜇
甲鱼
泥鳅
螃蟹
contents目录
田螺
虾
海带
◎水果类
苹果
梨
橘子
西瓜
葡萄
杨梅
柠檬
香蕉
猕猴桃
柿子
菠萝
山楂
李子
桃子
哈密瓜
榴莲
桂圆
红枣
◎五谷杂粮类
糯米
小米
小麦
高粱
大米
赤小豆
绿豆
黄豆
豆浆
豆腐
◎其他类
莲子
花生
核桃
葵花子
南瓜子
开心果
芝麻
醋
contents目录
药物与食物相宜相克第2章
人参
丹参
西洋参
枸杞
菊花
甘草
蜂蜜
冬虫夏草
鹿茸
阿胶
何首乌
当归
黄连
牡丹皮
白芷
土茯苓
冬瓜皮
车前子
附子
决明子
白芍
黄芪
杜仲
天花粉
金银花
鱼腥草
五味子
五加皮
红花
罗汉果
燕窝
薄荷
三七
地黄
韭菜子
板蓝根
contents目录
特定人群饮食第3章
婴幼儿
儿童
成年人
学生
女性
男性
孕妇
产妇
老年人
脑力劳动者
体力劳动者
电脑工作者
肺虚之人
血虚之人
肾虚之人
脾虚之人
常见病症饮食相宜与相克第4章
感冒
哮喘
肾炎
百日咳
扁桃体炎
咳嗽
头痛
腹胀
腹泻
contents目录
贫血
高脂血症
高血压
尿毒症
糖尿病
冠心病
心绞痛
动脉硬化
肝炎
脂肪肝
胃炎
胃、十二指肠溃疡
老年痴呆症
慢性支气管炎
腮腺炎
咽炎
痛风
失眠
心悸
眩晕
肥胖症
过敏症
继发性骨质疏松症
类风湿关节炎
骨折
痤疮
痔疮
胆结石
痢疾
便秘
尿频
前列腺肥大
带下病
痛经
闭经
不孕症
缺乳
妊娠高血压
妊娠呕吐
女性更年期综合征
日常食物相宜与相克 第1章
◎蔬菜类
白菜
苋菜
芥蓝
小白菜
包菜
菠菜
生菜
油菜
空心菜
芹菜
花菜
黄花菜
韭菜
雪里蕻
姜
葱
蒜
茭白
南瓜
冬瓜
苦瓜
丝瓜
黄瓜
西红柿
西葫芦
绿豆芽
白萝卜
胡萝卜
洋葱
茄子
辣椒
竹笋
芦笋
莴笋
contents目录
山药
土豆
芋头
红薯
莲藕
马蹄
蒜薹
木耳菜
玉米
扁豆
蘑菇
黑木耳
香菇
◎肉禽类
猪肉
猪肝
牛肉
羊肉
兔肉
鸡肉
鸭肉
狗肉
鸭蛋
鸡蛋
鹅蛋
鸽子蛋
◎水产类
鲢鱼
鳝鱼
鲍鱼
黄鱼
青鱼
鲤鱼
带鱼
鲫鱼
海参
海蜇
甲鱼
泥鳅
螃蟹
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田螺
虾
海带
◎水果类
苹果
梨
橘子
西瓜
葡萄
杨梅
柠檬
香蕉
猕猴桃
柿子
菠萝
山楂
李子
桃子
哈密瓜
榴莲
桂圆
红枣
◎五谷杂粮类
糯米
小米
小麦
高粱
大米
赤小豆
绿豆
黄豆
豆浆
豆腐
◎其他类
莲子
花生
核桃
葵花子
南瓜子
开心果
芝麻
醋
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药物与食物相宜相克第2章
人参
丹参
西洋参
枸杞
菊花
甘草
蜂蜜
冬虫夏草
鹿茸
阿胶
何首乌
当归
黄连
牡丹皮
白芷
土茯苓
冬瓜皮
车前子
附子
决明子
白芍
黄芪
杜仲
天花粉
金银花
鱼腥草
五味子
五加皮
红花
罗汉果
燕窝
薄荷
三七
地黄
韭菜子
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特定人群饮食第3章
婴幼儿
儿童
成年人
学生
女性
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产妇
老年人
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体力劳动者
电脑工作者
肺虚之人
血虚之人
肾虚之人
脾虚之人
常见病症饮食相宜与相克第4章
感冒
哮喘
肾炎
百日咳
扁桃体炎
咳嗽
头痛
腹胀
腹泻
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贫血
高脂血症
高血压
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冠心病
心绞痛
动脉硬化
肝炎
脂肪肝
胃炎
胃、十二指肠溃疡
老年痴呆症
慢性支气管炎
腮腺炎
咽炎
痛风
失眠
心悸
眩晕
肥胖症
过敏症
继发性骨质疏松症
类风湿关节炎
骨折
痤疮
痔疮
胆结石
痢疾
便秘
尿频
前列腺肥大
带下病
痛经
闭经
不孕症
缺乳
妊娠高血压
妊娠呕吐
女性更年期综合征
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饮食相克相宜速查百科-畅销升级版 相关资料
小册子便于携带。坐车去买菜的时候翻一翻，今天要做什么一下子胸有成竹起来！——新浪微博网友
既有食物用法宜忌，又有突出营养美味的做法，各种知识面面俱到。美食视频看完，让我忍不住就想马上做道菜给爸妈尝尝。——豆瓣读书网友
饮食相克相宜速查百科-畅销升级版 作者简介
胡维勤，浙江金华人，毕业于上海第二医科大学，北京电视台养生堂、宁夏卫视、云南卫视、新浪网等特邀健康嘉宾，师从于著名内科专家乐文昭教授，养生保健医生。著名医学科学家，擅长老年病、糖尿病等各种疑难杂症的治疗与康 复。曾在中南海从事首长保健工作25 年。1995年被国务院评为有突出贡献的医学科学家，享受政府特殊津贴。中国青年企业家健康俱乐部专家组成员。
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