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常见病慢性病.这样吃就对了 版权信息
- ISBN：9787553738758
- 条形码：9787553738758 ; 978-7-5537-3875-8
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：
常见病慢性病.这样吃就对了 本书特色
《常见病慢性病，这样吃就对了》针对食材搭配、清洗储存、烹饪方式、适宜体质、对症人群、营养知识、四季饮食宜忌，专家现身说法，一次解答所有疑惑。饮食宜忌对身体健康、疾病的康复，发挥重要作用，正确挑选、聪明搭配，吃对食物、应用食疗至关重要，本书还特别设计营养食谱，兼具美味与健康，有效食养增进身体防御力。 ?吃对了，疾病远离你?想要健康，先从懂吃开始?关键饮食 享受无病一身轻?常见食物养生妙用、饮食宜忌一次大公开?了解食材组合?吃出营养均衡?对症调养身体◎60种常见病饮食宜忌?特殊人群饮食宜忌?四季饮食宜忌?食材搭配宜忌。 ◎60种常见病饮食宜忌大公开+136道美味对症料理健康吃，中西医观点兼备，超实用常见疾病保健大全。 ◎由医师、中医师、营养师提供疾病症状、就诊科别、舒缓妙招、营养需求、食疗效果完整资讯。药食同源，疾病饮食调理，胜过药物治疗，合理选择饮食，达到身体强健、防病治病，是本家庭**实用书。
常见病慢性病.这样吃就对了 内容简介
《常见病慢性病，这样吃就对了》针对食材搭配、清洗储存、烹饪方式、适宜体质、对症人群、营养知识、四季饮食宜忌，专家现身说法，一次解答所有疑惑。饮食宜忌对身体健康、疾病的康复，发挥重要作用，正确挑选、聪明搭配，吃对食物、应用食疗至关重要，本书还特别设计营养食谱，兼具美味与健康，有效食养增进身体防御力。 ?吃对了，疾病远离你?想要健康，先从懂吃开始?关键饮食 享受无病一身轻?常见食物养生妙用、饮食宜忌一次大公开?了解食材组合?吃出营养均衡?对症调养身体◎60种常见病饮食宜忌?特殊人群饮食宜忌?四季饮食宜忌?食材搭配宜忌。 ◎60种常见病饮食宜忌大公开+136道美味对症料理健康吃，中西医观点兼备，超实用常见疾病保健大全。 ◎由医师、中医师、营养师提供疾病症状、就诊科别、舒缓妙招、营养需求、食疗效果完整资讯。药食同源，疾病饮食调理，胜过药物治疗，合理选择饮食，达到身体强健、防病治病，是本家庭**实用书。
常见病慢性病.这样吃就对了 目录
作 者 序 把吃出来的病吃回去
推 荐 序 吃对了，跟大病小病说再见
推 荐 序 用食物为自己做自疗
导 读 如何使用本书
索 引 常见病笔画速查表
Part 1 疾病食疗养生
Chapter 1 食物是你*好的医生
18 懂得“挑食”才健康
19 认识食物“五味”
20 认识食物“五色”
22 认识食物“四性”
Chapter 2 对应体质吃出健康
24 你是哪一种体质
26 8大体质就要这样吃
Chapter 3 常见食物聪明吃
28 健康加分的饮食组合
31 过量有碍健康的饮食组合
36 吃东西小心配错饮料
38 单一食材注意事项
Chapter 4 营养素的15种保健功效
Chapter 5 四季养生食疗法则
44 春季滋补养生
45 夏季清热解毒
46 秋季滋阴润肺
47 冬季温润补元
84 荨麻疹 远离过敏原，提升免疫力
鲜橙菠萝汁
循环系统疾病
86 高血压 钠摄取量每日2~2.4克
香芹炒豆干
焗烤土豆西红柿盅
茄汁糖醋鱼
90 冠心病 多吃蔬果、高纤食品
五谷红枣饭
93 心肌梗死 采取低胆固醇饮食
腐皮炒菠菜
96 心肌炎 少量多餐，均衡饮食
花生酱拌西芹
肝胆科疾病
98 乙型病毒性肝炎 脂肪摄取每日
35~45克
时蔬炒豆腐
西红柿炒蛋
香煎白带鱼
102 脂肪肝 控制总热量，减少脂肪
摄入
鲜蔬糙米粥
枸杞蒸蛋
蚝油生菜
106 胆结石 低糖、低脂、低胆固醇
核桃拌香蕉
草莓芦笋手卷
金香菠萝拌三文鱼
Part 2 60种常见病饮食宜忌
呼吸系统疾病
50 感冒 选择软、流质食物
姜汁红薯甜汤
姜丝炒冬瓜
苋菜香炒咸蛋
54 哮喘 减少食品添加剂的摄入
糖醋洋葱鸡肉
56 支气管炎 均衡饮食，补充营养
胡萝卜番石榴汁
消化系统疾病
58 胃炎 避免刺激、酸甜、难消化的
食物
香甜莲藕汁
蛋香芦荟粥
豆腐蛋黄粥
62 胀气 避免容易产气的食物
香蕉木瓜汁
65 便秘 多喝水，摄取高纤食物
凉拌牛蒡魔芋丝
68 痔疮 饮食温和，口味清淡
沁凉西瓜果醋饮
71 腹泻 选择富含水溶性膳食纤维的
食物
鲜美三文鱼粥
皮肤科疾病
74 青春痘 饮食清淡，多吃蔬果
凉拌鲜蔬沙拉
鲜果苦瓜汁
美颜葡萄柚果冻
78 湿疹 摄取均衡完整的营养
丝瓜茶汤
81 过敏 饮食均衡，服用益生菌
青柠香烤三文鱼
CONTENTS
目 录
110 尿毒症 避免食用加工食品
翡翠圆白菜卷
爽口藕饴
香炸三蔬
泌尿系统疾病
114 肾结石 摄取足量水分和钙质
黄瓜烩海参
117 泌尿系感染 少糖、多蔬果
西红柿黄瓜蔬菜卷
甲状腺疾病
120 甲状腺功能亢进 减少碘摄取
豌豆角炒鸡柳
韭菜炒鱿鱼
胡萝卜小排粥
124 甲状腺功能低下 低热量饮食
海带排骨汤
骨关节疾病
126 骨质疏松症 补充钙质
红薯叶味噌汤
油菜炒丁香鱼
开阳芥蓝
风湿免疫系统疾病
130 类风湿性关节炎 营养均衡
白菜豆腐三文鱼汤
香煎鱼
海带豆腐汤
精神神经系统疾病
134 偏头痛 三餐定时定量
麻酱凉拌紫茄
麻婆豆腐
核桃莲藕甜汤
138 中风 选择多元不饱和脂肪酸食物
牡蛎汤
翡翠菠菜鲷鱼卷
豆酥鳕鱼
142 坐骨神经痛 均衡饮食，控制热量
红豆糙米饭
145 帕金森综合征 适量摄取坚果
草莓杏仁冻
148 阿兹海默症 补充鱼类，避免刺
激品
清蒸豆腐三文鱼
造血系统疾病
150 贫血 摄取足够营养，不偏食
绿菠猪肝汤
蛤蜊蒸蛋
香芹炒牛肉
154 白血病 选择新鲜食材，不生食
焗烤彩椒金枪鱼
清炖西红柿排骨汤
松子炒饭
代谢与内分泌系统疾病
158 高脂血症 少饱和脂肪酸， 多
蔬果
五味鲳鱼
蒜烧鳗鱼
凉拌紫茄
162 糖尿病 少油、少盐、少糖、高纤
牛蒡炒肉丝
果香麦粥
核桃苹果牛奶
166 痛风 补充水分，多吃碱性食物
芹菜蔬果汁
圆白菜胡萝卜汁
清炒丝瓜
CONTENTS
妇科疾病
170 痛经 不偏食，避免生冷食物
山药红豆汤
红枣山药排骨汤
芦笋西红柿牛奶
174 子宫内膜异位症 远离油炸食物
西蓝花炒鱼片
三文鱼炒西芹
栗子烧白菜
178 女性更年期综合征 多元均衡饮食
豆浆燕麦粥
菠萝苹果优酪乳
山药桂香荞麦面
182 白带异常 营养均衡，饮食清淡
高纤红薯糙米饭
橙香鸡肉鲜蔬卷
黑木耳炒蛋
男科疾病
186 阳痿 全面补充营养素
韭菜炒干贝
苋菜炒羊肉
葡萄优酪乳
190 前列腺炎 补充水分，远离烟酒
牡蛎盖饭
儿科疾病
193 麻疹 避免刺激性食物
牛肉香拌四季豆
195 水痘 补充维生素A、B族维生素和
维生素C
鸡柳炒银芽
目 录
眼科疾病
197 近视 多吃黄绿色蔬菜
枸杞子鳗鱼汤
虾米炒空心菜
乌贼鲜果沙拉
201 结膜炎 补充营养，避免辛辣食物
鸡蛋奶冻
土豆炒鸡肉
百合拌金枪鱼
205 白内障 多吃新鲜蔬果，补充水分
枸杞子炒圆白菜
鸡蓉玉米浓汤
彩椒拌芦笋
209 青光眼 每次饮水不超过300毫升
芝麻拌菠菜
耳鼻喉科疾病
212 过敏性鼻炎 均衡摄取6大类营
养素
猪肝炒菠菜
韭菜拌核桃
罗勒玉米蛋饼
216 鼻窦炎 适量选择温性食物
洋葱西蓝花浓汤
苋菜香炒皮蛋
清煮南瓜
牙科疾病
220 牙周病 不偏食，摄取足够营养
西红柿乳酪三明治
银鱼炒苋菜
蜂蜜柠檬汁
224 口腔溃疡 避免辛辣、重口味食物
香甜燕麦浆
冬瓜三文鱼汤
降火芦笋苦瓜汁
228 肺癌 多吃蔬果，适量饮用绿茶
糖醋凉拌花椰菜
芦笋炒三丝
上海青炒香菇
232 肝癌 不可食用发霉食物
清蒸鲜菇鳕鱼
红枣百合炒豆苗
小黄瓜炒猪肝
236 子宫颈癌 少食烟熏、腌制食物
香拌三菇凉面
黄金南瓜豆奶
杏仁土豆浓汤
240 乳腺癌 70%白肉，30%红肉
香蒜芥蓝
醋拌彩椒西蓝花
什锦海鲜面
244 结肠直肠癌 拒绝高脂、低纤饮食
木瓜牛奶
双菇凉拌鸡肉
味噌豆腐汤
248 胃癌 多吃十字花科类蔬菜
鲜果蔬菜卷
水果土豆泥
红烧茄子
252 口腔癌 多吃黄橙红色蔬果
蛋花燕麦粥
白菜银鱼面
胡萝卜猪肉粥
其他疾病
256 失眠 晚餐8分饱，睡前勿进食
南瓜糙米粥
核桃苹果沙拉
糖醋菠萝鸡肉
Part 3 吃对营养 健康100分
Chapter 1 不可不吃的7大营养素
262 水
263 蛋白质
264 糖类
265 脂质
266 矿物质
267 维生素
268 膳食纤维
269 6大类食物的黄金比例
Chapter 2 吃出一家大小的健康
270 婴儿、幼儿
271 青少年
272 青壮年
273 中年
274 更年期
275 老年期
Chapter 3 健康一生的饮食观念
276 这样吃就对了——正确饮食
原则
278 【附录】常见病VS宜吃保健
食品／成分建议表__
展开全部
常见病慢性病.这样吃就对了 作者简介
何一成：现任书田诊所家医科主任、荣新诊所副院长，世界抗衰老医学会会员，家庭医学专科医师。毕业于中国台湾阳明大学医学系，中国台湾阳明大学传统医学研究所硕士。代表著作有《高血压就要这样吃》《糖尿病就要这样吃》《8 周改善糖尿病食疗事典》《8 周降低胆固醇食疗事典》《8 周降低高血压食疗事典》《酸碱平衡特效食谱》《完美抗老特效食谱》。
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