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园艺

平菇栽培技术图说

作者：袁书钦，周建方，徐赞吉主编

出版社：河南科学技术出版社出版时间：2014-05-01

开本： 21cm 页数： 190

本类榜单：农业/林业销量榜

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版权信息
本书特色
内容简介
目录

平菇栽培技术图说版权信息

ISBN：9787534969195
条形码：9787534969195 ; 978-7-5349-6919-5
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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园艺

平菇栽培技术图说本书特色

《农家书屋·农业关键技术图说丛书：平菇栽培技术图说（第2版）》以图说的形式对平菇生产全过程进行了详细的描述，以期对当前的食用菌生产有所裨益。《农业关键技术图说丛书：平菇栽培技术图说（第2版）》共分为六部分，**、二部分介绍了平菇生产基础知识和生产设备；第三部分介绍了平菇菌种制作技术；第四部分介绍了平菇栽培技术；第五、六部分介绍了平菇病虫害防治和采收、加工技术。
　　《农家书屋·农业关键技术图说丛书：平菇栽培技术图说（第2版）》内容丰富，图文并茂，科学实用，通俗易懂，操作性强，除可供广大菇家、农业科技人员及农村基层干部阅读外，也可作为农业实用技术培训教材和农业院校师生的参考读物。

平菇栽培技术图说内容简介

本书以图说的形式对平菇生产全过程进行了描述, 以期对当前的食用菌生产有所裨益。全书共分为六部分, **、二部分介绍了平菇生产基础知识和生产设备 ; 第三部分介绍了平菇菌种制作技术 ; 第四部分介绍了平菇栽培技术 ; 第五、六部分介绍了平菇病虫害防治和采收、加工技术。

平菇栽培技术图说目录

一、平菇生产基础知识
（一）营养价值与药用价值
（二）自然分布、栽培历史及现状
（三）形态特征
（四）生活史
（五）生活环境条件

二、平菇生产设备及仪器
（一）基本设备
（二）灭菌设备
（三）制种设备及用具
（四）**的仪器和器皿
（五）常用消毒药品
一、平菇生产基础知识
（一）营养价值与药用价值
（二）自然分布、栽培历史及现状
（三）形态特征
（四）生活史
（五）生活环境条件

二、平菇生产设备及仪器
（一）基本设备
（二）灭菌设备
（三）制种设备及用具
（四）**的仪器和器皿
（五）常用消毒药品

三、平菇菌种制备技术
（一）品种分类
（二）菌种分类
（三）母种培养基的配制
（四）母种的分离与培养
（五）原种及栽培种的制备
（六）菌种质量鉴定

四、平菇优质高产栽培技术
（一）培养料的处理方式
（二）塑料袋栽培
（三）覆土栽培
（四）几个关键时期的管理
（五）周年生产技术

五、平菇病虫害及其防治
（一）病害及其防治
（二）虫害及其防治

六、平菇的贮藏与加工
（一）贮藏
（二）加工信息

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