扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
中医基础理论
-
>
高校军事课教程
-
>
思想道德与法治(2021年版)
-
>
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论(2021年版)
-
>
中医内科学·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材
-
>
中医诊断学--新世纪第五版
-
>
中药学·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材
妇幼营养学 版权信息
- ISBN：9787117194136
- 条形码：9787117194136 ; 978-7-117-19413-6
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
妇幼营养学 内容简介
《妇幼营养学（本科妇幼保健）》分为20章，分别为：能量与营养素；各类食物营养；功能食品；食品安全；平衡膳食与膳食指南孕妇营养；乳母营养；婴幼儿营养；儿童营养；青春期女性营 养；中老年女性营养；营养状况评价；营养配餐和食谱编制；营养健康教育与咨询；食物与药物的相互作用；临床营养概述；营养缺乏性疾病；常见女性病症；常见 婴幼儿病症；恶性肿瘤。
妇幼营养学 目录
**章 绪论第二章 能量与营养素 **节 蛋白质 第二节 脂类 第三节 碳水化合物 第四节 能量 第五节 维生素 第六节 矿物质 第七节 水 第八节 植物化学物第三章 各类食物营养 **节 概述 第二节 植物性食物的营养价值 第三节 动物性食物的营养价值 第四节 营养强化食品 第五节 膳食补充剂第四章 食品安全 **节 食品安全概述 第二节 各类食品的污染及预防 第三节 食源性疾病 第四节 食品安全的监督管理第五章 膳食结构与膳食指南 **节 膳食结构及其特点 第二节 合理营养及平衡膳食 第三节 中国居民膳食指南第六章 孕妇营养与膳食 **节 孕妇营养对母体和胎儿的影响 第二节 孕期的生理、心理变化和营养代谢特点 第三节 孕妇的营养需要及合理营养 第四节 孕妇营养状况的评价 第五节 孕妇合理膳食 第六节 流产后的合理营养一第七章 哺乳期营养 **节 乳母的生理和心理特点 第二节 影响乳汁分泌及质量的因素 第三节 乳母的营养需求及合理膳食第八章 婴幼儿营养 **节 婴幼儿的生理特点 第二节 婴幼儿的营养需求及合理营养 第三节 婴幼儿喂养第九章 学龄前期和学龄期儿童营养 **节 学龄前期儿童营养 第二节 学龄期儿童营养第十章 青春期女性的营养 **节 青春期女性的生理和心理特点 第二节 青春期女性的营养需要及合理膳食 第十一章 围*经期和老年女性的营养 **节 围*经期女性的生理和心理特点 第二节 围*经期女性的营养需求及合理膳食 第三节 老年女性的生理和心理特点 第四节 老年女性的营养需求及合理膳食第十二章 特殊环境下妇幼营养 **节 高温环境下的妇女营养 第二节 低温环境下的妇女营养 第三节 高原环境下的妇女营养 第四节 接触化学毒物的妇女营养 第五节 接触电离辐射的妇女营养 第六节 紧急状况下的妇幼营养第十三章 营养状况评价 **节 营养监测 第二节 营养状况评估 第三节 营养风险筛查 第十四章 营养配餐和食谱编制 **节 营养配餐概论 第二节 食谱编制 第三节 食谱的评价与调整第十五章 住院患者常用营养支持方法 **节 医院膳食 第二节 肠内营养与肠外营养 第三节 食物与药物的相互作用第十六章 女性常见疾病的营养治疗 **节 妊娠剧吐 第二节 妊娠期糖尿病 第三节 贫血 第四节 心脑血管疾病 第五节 恶性肿瘤第十七章 儿童常见疾病的营养治疗 **节 蛋白质能量营养不良 第二节 缺铁性贫血 第三节 佝偻病 第四节 肥胖病 第五节 遗传代谢病 第六节 小儿腹泻 第七节 儿童慢性肾脏疾病第十八章 实习指导 实习一 膳食调查与评价(记账法) 实习二 食品中维生素C测定与评价 实习三 营养状况评估(人体测量) 实习四 食谱编制与评价 实习五 营养科工作流程附录一 中国居民膳食营养素参考摄入量(2000年版)附录二 世界卫生组织儿童生长标准主要参考文献中英文名词对照索引
展开全部
书友推荐
- >
罗庸西南联大授课录
罗庸西南联大授课录
¥30.1¥32.0 - >
莉莉和章鱼
莉莉和章鱼
¥16.0¥42.0 - >
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
¥6.3¥14.0 - >
巴金－再思录
巴金－再思录
¥15.2¥46.0 - >
名家带你读鲁迅:故事新编
名家带你读鲁迅:故事新编
¥13.0¥26.0 - >
中国历史的瞬间
中国历史的瞬间
¥18.2¥38.0 - >
月亮虎
月亮虎
¥15.4¥48.0 - >
苦雨斋序跋文-周作人自编集
苦雨斋序跋文-周作人自编集
¥6.9¥16.0
本类畅销
-
中医基础理论
¥51.7¥59 -
中药化学
¥35.9¥39.9 -
望诊遵经-中医传世经典诵读本
¥10.2¥10 -
经络学
¥20.5¥25 -
皮肤性病学-第9版
¥58.8¥68 -
新世纪全国高等中医药院校创新教材茶学概论/周巨根
¥33.5¥45
