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中国民俗旅游:新编版 版权信息
- ISBN：9787211067961
- 条形码：9787211067961 ; 978-7-211-06796-1
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
中国民俗旅游:新编版 本书特色
民俗是重要的旅游资源，本书以民俗学、旅游学为理论基础，探讨了民俗文化的资源化利用。本书初版于1999年，是国内较早探讨民俗与旅游的关系、民俗旅游开发的著作，虽属教材，但也有相当学术分量，出版后影响较大，销路很好。本次修订，在2006年的《中国民俗旅游（新编）》的基础上，进行了增补、更新甚至重写，力求对从事旅游业的企业、设计人员、旅游文化管理部门及相关从业者起指导作用。
中国民俗旅游:新编版 内容简介
本书以民俗学、旅游学为理论基础，探讨了民俗文化的资源化利用。本书初版于1999年，是国内较早探讨民俗与旅游的关系、民俗旅游开发的著作。本次修订，在2006年的《中国民俗旅游（新编）》的基础上，进行了增补、更新甚至重写，力求对从事旅游业的企业、设计人员、旅游文化管理部门及相关从业者起指导作用。
中国民俗旅游:新编版 目录
**章 民俗旅游的基本理论
**节 民俗的定义及相关概念
第二节 民俗的类型划分
第三节 民俗旅游的诠释
第四节 民俗旅游的架构
第五节 民俗与旅游的关系
第二章 服饰民俗旅游
**节 服饰民俗概说
第二节 民俗服饰的流变
第三节 民族服饰巡礼
第四节 服饰民俗与旅游
第三章 饮食民俗旅游
**节 饮食民俗述略
第二节 地方风味和菜系
第三节 中华茶俗
第四节 饮酒的习尚
第五节 饮食民俗与旅游
第四章 居住民俗旅游
**节 居住民俗的一般理论
第二节 民居的建筑与居住
第三节 民居类型
第四节 居住民俗与旅游
第五章 交通民俗旅游
**节 交通民俗概述
第二节 陆路交通民俗
第三节 水路交通民俗
第四节 交通民俗与旅游
第六章 人生礼仪民俗旅游
**节 婚姻民俗
第二节 传统寿庆礼俗
第三节 丧葬礼俗
第四节 悬棺之迷
第五节 人生礼仪民俗的旅游应用——博物馆
第七章 节日民俗旅游
**节 节日民俗概说
第二节 民俗节日的分类
第三节 传统节日的流变
第四节 节日民俗与旅游
第八章 游艺民俗旅游
**节 游艺民俗概况
第二节 特色游艺之旅
第三节 游艺民俗的旅游价值
第九章 农业民俗旅游
**节 农业民俗的基本原理
第二节 稻作生产民俗
第三节 小麦玉米生产民俗
第四节 蚕桑生产民俗
第五节 农业民俗与旅游
第十章 民俗旅游资源
**节 民俗旅游资源的概念
第二节 民俗旅游资源的特征分析
第三节 民俗旅游资源的类型
第四节 民俗旅游资源的评估
第十一章 民俗旅游开发
**节 民俗旅游开发概述
第二节 民俗旅游开发的原则与方法
第三节 民俗旅游资源的开发模式
第四节 民俗旅游资源的保护
第十二章 民俗旅游区划
**节 民俗旅游区划的基础理论
第二节 民俗旅游区划方案
第三节 民俗旅游区划与旅游业
附录 案例评析
案例一 周庄
案例二 上海新天地
案例三 中国民俗文化村
主要参考文献
后 记
展开全部
中国民俗旅游:新编版 作者简介
巴兆祥 现任复旦大学历史学系、旅游学系教授、博士生导师、系学术委员会委员，兼任中国地方志学会学术委员、上海市民俗学会副会长、教育部旅游管理类专业教学指导委员会委员、上海旅游研究中心专家委员会委员。主要从事方志学及其应用、民俗旅游和旅游资源开发的教学与研究工作。主持国家与上海市社科基金等项目多项。出版《中国民俗旅游》（主编）、《中国民俗旅游新编》（主编）、《方志学新论》、《中国地方志流播日本研究》等著作多部。
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