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饮料添加剂与分析检测技术 版权信息
- ISBN：9787565508219
- 条形码：9787565508219 ; 978-7-5655-0821-9
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
饮料添加剂与分析检测技术 本书特色
饲料添加剂与分析检测技术是饲料与动物营养专业的主干专业课程。通过本门课程的理论学习和实践锻炼，可以掌握饲料添加剂与分析检测技术的具体操作技能和整体驾驭专业知识的能力，培养出从事饲料添加剂生产、分析检测、生产组织管理、质量控制的高技术技能型人才。《饲料添加剂与分析检测技术（修订版）/高职高专教育“十二五”规划建设教材》共分为15章，对营养性添加剂、非营养性添加剂、预混料的载体与稀释剂、添加剂预混料产品设计、添加剂预混料的加工工艺和设备、添加剂预混料的质量控制与管理、饲料添加剂与畜产品安全及环境保护、新型饲料添加剂资源的开发利用、饲料添加剂的分析与检测技术以及饲料添加剂法规等进行了系统详细的论述。《饲料添加剂与分析检测技术（修订版）/高职高专教育“十二五”规划建设教材》内容体现了科学性、先进性、实用性和针对性，每章结尾附有复习思考题，便于学生掌握内容的实质。 《饲料添加剂与分析检测技术（修订版）/高职高专教育“十二五”规划建设教材》可供全国高等农业院校动物科学专业、畜牧兽医专业、饲料加工专业、药学专业、水产养殖专业师生和科研单位、饲料与饲料添加剂加工厂、兽药生产企业、饲料添加剂检测部门及基层畜牧饲料科技人员在教学与工作中参考应用，也可作为行业培训教材。
饮料添加剂与分析检测技术 内容简介
本书共分为15章，对营养性添加剂、非营养性添加剂、预混料的载体与稀释剂、添加剂预混料产品设计、添加剂预混料的加工工艺和设备等进行了系统详细的论述。
饮料添加剂与分析检测技术 目录
**部分 理论知识
**章 绪论
**节 饲料添加剂及其分类
第二节 添加剂预混料及其分类
第三节 饲料添加剂的发展概况
第四节 饲料添加剂的管理措施
第二章 营养性添加剂
**节 氨基酸添加剂
第二节 维生素添加剂
第三节 微量元素添加剂
第三章 非营养性添加剂
**节 饲用酶制剂
第二节 益生素
第三节 饲用酸化剂
第四节 中草药添加剂
第五节 饲料保藏剂
第六节 药物饲料添加剂
第七节 其他非营养性饲料添加剂
第四章 预混料的载体与稀释剂
**节 载体、稀释剂与吸附剂的概念及基本要求
第二节 载体与稀释剂的应用
第五章 添加剂预混料产品设计
**节 添加剂预混料的概念和种类
第二节 添加剂预？昆料产品设计的原则和方法
第三节 维生素预混料产品设计
第四节 微量元素预混料产品设计
第五节 复合添加剂预混料产品设计
第六章 添加剂预混料的加工工艺和设备
**节 添加剂预混料的加工工艺
第二节 添加剂预混料的生产设备
第三节 添加剂预混料加工工艺实例
第四节 添加剂预混料加工的注意事项
第七章 添加剂预混料的质量控制与管理
**节 添加剂预混料原料的质量控制
第二节 添加剂预混料生产过程的质量控制
第三节 添加剂预混料产品的检测
第四节 haccp在添加剂预混料质量管理中的应用
第八章 饲料添加剂与畜产品安全及环境保护
**节 饲料添加剂与畜产品安全
第二节 饲料添加剂与环境保护
第九章 新型饲料添加剂资源的开发利用
**节 生物活性肽
第二节 中草药提取物
第三节 单细胞蛋白
第四节 微生态饲用添加剂
第五节 功能性寡糖饲料添加剂
第二部分 技能实训
第十章 饲料添加剂粒度、混合均匀度的测定与预混剂配方设计
实训一 饲料添加剂粒度的测定
实训二 饲料添加剂混合均匀度的测定
实训三 饲料添加剂预混剂配方设计
第十一章 饲料中氨基酸的测定
实训四 饲料级l-赖氨酸盐酸盐的定性鉴别和含量测定
实训五 饲料级dl-蛋氨酸及其类似物定性鉴别和含量测定
第十二章 饲料添加剂中维生素的测定
实训六 维生素a的测定
实训七 维生素d3微粒的分析测定
实训八 维生素e粉的含量测定
实训九 维生素bi散的含量
实训十 维生素b2的分析测定和维生素b2散的含量测定
实训十一 维生素b6的分析测定
实训十二 维生素b12的分析测定
实训十三 叶酸的分析测定
实训十四 d-泛酸钙的分析测定
实训十五 氯化胆碱的分析测定
实训十六 维生素c的分析测定
实训十七 烟酸的含量测定
……
第十三章 饲料中矿物质元素的分析测定
第十四章 饲料中药物的测定
第十五章 其他饲料添加物的检测
附录
参考文献
**章 绪论
**节 饲料添加剂及其分类
第二节 添加剂预混料及其分类
第三节 饲料添加剂的发展概况
第四节 饲料添加剂的管理措施
第二章 营养性添加剂
**节 氨基酸添加剂
第二节 维生素添加剂
第三节 微量元素添加剂
第三章 非营养性添加剂
**节 饲用酶制剂
第二节 益生素
第三节 饲用酸化剂
第四节 中草药添加剂
第五节 饲料保藏剂
第六节 药物饲料添加剂
第七节 其他非营养性饲料添加剂
第四章 预混料的载体与稀释剂
**节 载体、稀释剂与吸附剂的概念及基本要求
第二节 载体与稀释剂的应用
第五章 添加剂预混料产品设计
**节 添加剂预混料的概念和种类
第二节 添加剂预？昆料产品设计的原则和方法
第三节 维生素预混料产品设计
第四节 微量元素预混料产品设计
第五节 复合添加剂预混料产品设计
第六章 添加剂预混料的加工工艺和设备
**节 添加剂预混料的加工工艺
第二节 添加剂预混料的生产设备
第三节 添加剂预混料加工工艺实例
第四节 添加剂预混料加工的注意事项
第七章 添加剂预混料的质量控制与管理
**节 添加剂预混料原料的质量控制
第二节 添加剂预混料生产过程的质量控制
第三节 添加剂预混料产品的检测
第四节 haccp在添加剂预混料质量管理中的应用
第八章 饲料添加剂与畜产品安全及环境保护
**节 饲料添加剂与畜产品安全
第二节 饲料添加剂与环境保护
第九章 新型饲料添加剂资源的开发利用
**节 生物活性肽
第二节 中草药提取物
第三节 单细胞蛋白
第四节 微生态饲用添加剂
第五节 功能性寡糖饲料添加剂
第二部分 技能实训
第十章 饲料添加剂粒度、混合均匀度的测定与预混剂配方设计
实训一 饲料添加剂粒度的测定
实训二 饲料添加剂混合均匀度的测定
实训三 饲料添加剂预混剂配方设计
第十一章 饲料中氨基酸的测定
实训四 饲料级l-赖氨酸盐酸盐的定性鉴别和含量测定
实训五 饲料级dl-蛋氨酸及其类似物定性鉴别和含量测定
第十二章 饲料添加剂中维生素的测定
实训六 维生素a的测定
实训七 维生素d3微粒的分析测定
实训八 维生素e粉的含量测定
实训九 维生素bi散的含量
实训十 维生素b2的分析测定和维生素b2散的含量测定
实训十一 维生素b6的分析测定
实训十二 维生素b12的分析测定
实训十三 叶酸的分析测定
实训十四 d-泛酸钙的分析测定
实训十五 氯化胆碱的分析测定
实训十六 维生素c的分析测定
实训十七 烟酸的含量测定
……
第十三章 饲料中矿物质元素的分析测定
第十四章 饲料中药物的测定
第十五章 其他饲料添加物的检测
附录
参考文献
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