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8-5国家食品污染和有害因素风险工作手册

8-5国家食品污染和有害因素风险工作手册

出版社:中国标准出版社出版时间:2020-12-12
开本: 16开 页数: 796
本类榜单:工业技术销量榜
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8-5国家食品污染和有害因素风险工作手册 版权信息

8-5国家食品污染和有害因素风险工作手册 内容简介

本书是专门为开展2013年食品污染物及有害因素风险监测所配套的手册。全书共六个章节,其中包括了2013年监测工作概况、监测布点和采样要求、监测管理要求、化学污染物和有害因素检测方法、微生物污染物检测方法和数据上报体系等内容。

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