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饮食文化

易学易做面食120种-(第2版)

作者：李瑞华编

出版社：湖南科学技术出版社出版时间：2013-09-01

开本： 16开 页数： 128

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

易学易做面食120种-(第2版) 版权信息

ISBN：9787535777843
条形码：9787535777843 ; 978-7-5357-7784-3
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
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饮食文化

易学易做面食120种-(第2版) 本书特色

《易学易做面食120种》中120张高清配图，120例达人支招，120款热量提示，详尽解说，精心制作。低脂低热量，营养健康，在家就做出经典好滋味。

易学易做面食120种-(第2版) 内容简介

《易学易做面食120种》精心挑选了120种家常面食，总会有合乎您口味的一款，这些面食都是采用*常见的原料制作的，书中例举了详细的制作过程，手把手教您做出美味健康的面食。拥有120例达人支招，122款热量提示。低脂肪低热量面食，营养健康，易学易做。

易学易做面食120种-(第2版) 目录

面食基础篇
基本原料
基本工具
基本步骤
瘦身面食篇
呜蛋面
榨菜肉丝面
釘枣枸杞汤面
洋葱尖椒炒面
阳春面
虾仁香菇面
西红柿虾仁炒面
猪肉蚝油炒面
麻辣时蔬炒面
小黄鱼面
卤肉鸡蛋面
鲜虾青菜面
海带肉丝拌面
咸鱼香葱面
鸡蛋肉丝炒面
清汤牛肉面
青菜肉丝面
牛肉丸鸡蛋面
南瓜尖炒面
鹌鹑蛋炒面
老火汤双色面
排骨西红柿面
双丝炒菠菜面
清汤排骨面
肉丸胡萝卜面
高汤菠菜面
西红柿炒家常面
家常凉面
蚝油捞面
老干妈拌面
红烧猪手面
菜心苋菜面
鸭肉炒乌冬面
排骨炒面
荞麦面
三鲜猪肝面
豆角猪肉面
洋葱猪肝面
虾仁枸杞汤面
鲜虾西红柿面
南瓜尖素面
鲜虾云吞面
清炖牛肉面
鸡汤肉丸面
虾仁葱花拌面
牛肉丸汤面
　清爽低脂包子篇
卷心菜包子
红薯包
芝麻包
　……
少糖少油面食篇
高纤维面食篇

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