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三高吃什么宜忌速查全书 版权信息
- ISBN:9787533543594
- 条形码:9787533543594 ; 978-7-5335-4359-4
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:
三高吃什么宜忌速查全书 本书特色
英国有句谚语说:“饮食习惯决定了健康状况”。那么,高血压、高血脂、高血糖这“三高”究竟应该怎么吃、吃什么?本书聚焦多种常见食材和中药,分别详解每种食材和中药对血压、血脂、血糖的作用原理,专门为“三高”人群准备了相应的饮食方案,特意介绍了降“三高”的酒方、茶饮和药膳、偏方等,多方位调养“三高”,帮助读者达到食疗养生的特殊功效。此外,食物生糖指数、高胆固醇、高脂肪、高糖食物一览表,帮助你慎重选择食物,不再踏入饮食“雷区”。
三高吃什么宜忌速查全书 内容简介
※高血压、高血脂、高血糖知识详细解析,帮助读者了解“三高”之间的相互关系,掌握“三高”的营养调理原则,从而合理搭配饮食,把“三高”吃回去。 ※上百种常见食材深度解码,配备*优质、*美味、*健康的降“三高”吃法,让您吃得放心。 ※数十种常见养生中药分析,提供*有效、*实惠、*简便的降“三高”药膳和偏方,助您轻松享有健康。 ※gi、gl参考值,高热量、高脂肪、高胆固醇、高糖食物列表,帮助“三高”人群了解食物,远离饮食误区。
三高吃什么宜忌速查全书 目录
第1 章 防治“三高”,饮食先行
2 全面杜绝“三高”**的基础知识
2 高血压:国人“**疾病”
4 高血脂:一种“沉默”的疾病
6 高血糖:多种疾病的“元凶”
8 “三高”之间有着密不可分的联系
8 高血压与高血糖同宗同源
……
专题1 “三高”人群不可不知的食品交换份法
第2 章 吃对营养素,轻松控制“三高”
22 小营养,大健康 ——防治“三高”的营养元素
22 锌 控制血压,预防糖尿病并发症
24 钙 降血压、防血栓的“生命元素”
26 钾 有效促进钠的代谢与排出
28 硒 微量元素中的“胰岛素”
……
专题2 揭秘加工食品中的含盐量
第3 章 吃对食物,有效控制“三高”
65 五 谷
62 绿豆 降压更降糖
63 ★ 绿豆粳米粥 ★ 枸杞子绿豆汤 ★ 银耳绿豆汤
64 红小豆 加速胆固醇的排出
65 ★ 百合红小豆瘦肉汤 ★ 红小豆玉米粥
66 黄豆 调节血脂,稳定血糖
67 ★ 黄豆海带汤 ★ 黄豆牛肉汤
……
专题 3 “三高”人群禁忌食物大点名 232
第4章 防治“三高”**的中药知识
236有效控制“ 三高” 的常见中药及其食疗方
236 黄芪 双向调节血压 ★ 鸽杞黄芪粥
238 枸杞子 增强血管弹性,降低血脂 ★ 杞子双瓜
240 葛根 有效减少血管阻力 ★ 大芥菜葛根煲猪瘦肉
242 何首乌 加快胆固醇的代谢 ★ 首乌芝麻粥
244 玉竹 改善高血压和高血糖 ★ 玉竹兔病
……
专题 4 “三高”人群必知的血糖生成指数( gi )与血糖生成负荷( gl ) 284
287 附录1 常见食物血糖生成指数(gi)值一览表
292 附录2 常见食物脂肪含量排行榜top97
294 附录3 常见食物胆固醇含量top99
296 附录4 常见食物含钠量排行榜top98
298 附录5 根据食物热量不同制定饮食方案
三高吃什么宜忌速查全书 相关资料
1.上次回家得知老爸血压高、血脂高,好像血糖也有些高,老爸在网上查了资料,网上说三高人群要控制饮食,于是就忌口,这不能吃那不能,把一向好吃的老爸给馋的。看到老爸这么辛苦,我想着有没有这么一本书,关于高血压、高血脂、高血糖人群怎么吃饭的。在网上找了好久,终于找到了这本书。拿到这本书后,大概翻了下,内容很全面,每种是否都符合三高人群吃、为什么符合及为什么不符合,都讲得很清楚,而且配有营养食谱,可以照着上面做。很实用的一本书,以后老爸吃饭再也不用愁了! 2.很好的一本书,内容很全面,常见的食材都能查得到,而且每种食材的降压、降脂、降糖原理都分析得很透彻,即使不适合吃,也说明了禁忌的理由。书里还推荐了不少药膳和偏方,这些药膳和偏方材料都简单,而且容易做,查阅起来也很方便。最重要的是,这本书在最后给出了不同热量的配餐推荐,很适合三高人群使用。对于高血压、高血脂、高血糖人群来说,买这么一本书就够了,各方面的内容都有,不用根据病症分开来买,很经济实惠。
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